Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курино кабачковые котлетки очень сочные

Приготовьте курино-кабачковые котлетки: сочные и вкусные! Основные ингредиенты: куриное филе, кабачок, лук, яйцо и специи. Идеально для ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рецепт котлеток очень простой. Котлетки получаются вкусными.Мои домочадцы кабачки не любят,вот я их и спрятала в котлетках.

Филе моем,промакиваем полотенчиком,нарезаем кубиками.

Кабачок моем,вытираем,обрезаем "жопки",нарезаем кубиками.

Луковицу очищаем и тоже кубиками.

Все перемалываем в чаше блендера до однородного состояния.

Добавляем яйцо, специи, укроп,кукурузную муку,еще раз вымешиваем .

Смачиваем руки водичкой ,формуем котлетки и обжариваем на сковороде по 5-7мин с каждой стороны.

Вот и все котлетки готовы.Котлетки получаются сочными и пышными. .Можно есть и в холодном виде,так как они совсем не жирные.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26477

Понравилось: 45

Автор: valentina 78

Создан: 27 октября 2010, 03:56

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Валечка, какие аппетитные котлетки! Очень люблю кабачок в фарш добавлять, сочно так получается! Мне кажется этот рецепт запросто можно на конкурс от "Буарон" выставлять я буду за него болеть! 555

кыш

27 октября 2010, 04:25

Вкуснятина! Тоже такие любим очень-очень!

sweta1

27 октября 2010, 04:29

точно!сочные и нежные!5!

valentina 78

27 октября 2010, 04:31

Наташ,а что за конкурс.? Пойду смотреть.

nira60

27 октября 2010, 04:31

Готовлю с кабачком куриные и мясные котлетки, это очень сочно и нежно. Только не люблю фарш смотлотый в процесоре. Попробуйте добавлять еще и морковь пассерованную с луком, должно понравиться.555!

valentina 78

27 октября 2010, 04:33

Ира спасибо вам за совет.Попробую.

wereld

27 октября 2010, 04:58

Стопудово вкусно!

chef

27 октября 2010, 05:05

Валюш, как мне нравится фарш с кабаком или капустой... Ммм, сочные у тебя котлетки. От фот о хочется кусить

lakshmi - 777

27 октября 2010, 05:13

И правда котлетки похожи,не сговариваясь одновременно приготовили! Беру в копилку,так как кукурузную крупу надо теперь пристраивать