Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шотландский десерт кранахан с малиной cranachan with raspberries

Насладитесь шотландским десертом "кранахан с малиной": сочная малина, овсяные хлопья, коричневый сахар, мед, виски и жирные сливки. Не пропустите!

Продукты

малина - 300 г
хлопья овсяные - 2-3 ст.л.
сахар коричневый - 2 ч.л.
мед - 2 ст.л.
виски (single malt) - 2 ст.л.
сливки (жирные, от 33% и выше) - 200 мл.

Пошаговый способ приготовления

Если малина замороженная, разморозьте ее заранее.

Поместить овсяные хлопья на сухую сковороду, поджаривать на медленном огне, помешивая, 2-3 минуты, до изменения цвета. Затем добавить коричневый сахар, перемешать. Когда сахар расплавиться, снять сковороду с огня, перемешать хлопья еще раз и дать остыть.

Сливки взбить, добавить мед, виски и 2/3 овсяных хлопьев, аккуратно перемешать. Аккуратно ввести малину, оставив несколько ягод для украшения.

На дно бокала положить несколько ягод малины, сверху выложить сливки. Украсить оставшимися хлопьями и ягодами.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Шотландская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15899

Понравилось: 49

Автор: фрося педалькина

Создан: 25 октября 2010, 18:59

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Быстрый и вкусный десерт из традиционных шотландских продуктов - овсянки и виски, с добавлением сливок и малины. Бодрит, особенно с утра.=)

С виски проблема, а рецепт очень понравился. Очень люблю жареные овсяные хлопья. Сплошная польза и вкуснотища 555+++ 9Вспомнила заодно рецепт с овсянкой. Надо будет воплоить ).

шуш

26 октября 2010, 00:38

Оооочень вкусно и красиво!!!! 5555

allenka(alarm clock)

26 октября 2010, 00:40

Красивое фото!!!

svetik712

26 октября 2010, 01:23

Очень вкусно!

l@r@4ka

26 октября 2010, 01:36

фото заворожило, красиво полезно быстро 5555