Творожный кекс биг бен с кумкватом
Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом — нежное десертное блюдо! В составе творог, изюм, маргарин, яйца и ванильный сахар. Идеально для сладкого стола!
Продукты
- творог - 700 г
- маргарин - 200 г
- яйцо - 3 шт
- сахар - 2 стак.
- ванильный сахар - 10 г
- мука - 4 стак.
- изюм (без косточек) - 1 стак.
- кумкват - 150 г
- сода - 1 ч.л.
- сахарная пудра (для украшения)
Пошаговый способ приготовления
В размягченный при комнатной температуре маргарин (не растапливать) положить творог и хорошо все размять.
Добавить сахар, ванильный сахар и соду (не гашенную). Все тщательно перемешать.
Добавить яйца и снова перемешать.
Изюм и кумкват промыть.
Кумкват отделить от косточек и мелко нарезать.
Засыпать изюм и мелко нарезанный кумкват. Все хорошенько размешать.
Массу смешать с мукой и дать ей постоять 10-15 минут.
Приготовленные формочки заполнить на 2/3 (чуть больше половины) готовым тестом.
Я сделала "Биг Бен" из сахарной пудры и яичного белка.
После выпечки дать кексам остыть, а затем украсить сахарной пудрой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 октября 2010, 02:15
23 октября 2010, 03:42
23 октября 2010, 04:23
23 октября 2010, 04:55
23 октября 2010, 06:01
23 октября 2010, 07:21
Юль, как пёстро и красиво у тебя
23 октября 2010, 11:27
23 октября 2010, 12:10
23 октября 2010, 13:56
23 октября 2010, 14:06
23 октября 2010, 14:31
23 октября 2010, 15:14
23 октября 2010, 15:21
23 октября 2010, 16:20
23 октября 2010, 20:35
23 октября 2010, 22:32
24 октября 2010, 01:42
25 октября 2010, 21:03
26 октября 2010, 02:59
26 октября 2010, 23:56
27 октября 2010, 00:00
05 декабря 2010, 01:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти