Персиковый купол

Фото к рецепту: Персиковый купол
Немецкая40 мин.12Простой
68501953

Ингредиенты

  • 2 банки консервированных персиков(480 гр. вес без сиропа),
  • 15 гр. желатина,
  • 300 гр. персикового йогурта, десерта или ванильного йогурта,
  • 100 гр. сахарного песка,
  • 300 мл. сливок(30-35%),
  • печенье, на подобии сухих бисквитов или "бамбук",
  • 1 ст.ложка ликера(по желанию)
  • форма купол объемом в 1 литр

Пошаговый рецепт приготовления

Персики нарезать кубиками, оставив 3 дольки для украшения. Смешать их с йогуртом и сахаром. Растворить желатин в 3 ложках персикового сока и влить в йогурт. Очень хорошо взбить сливки и добавить их к йогурту.

Что бы сливки хорошо взбивались - они должны быть как минимум 30% жирности. У меня были только 10% и базарные, в них наверное 50%. Я их смешала и добавила немного закрепителя сливок.Как вариант.

Форму смочить водой и вылить в нее смесь.Уложить печенье на массу так, чтобы края не выступали за пределы формы. Полить печенье ликером. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.

Чтобывынуть из миски десерт - нужно опустить ее на несколько секунд в горячую воду и опрокинуть на тарелку. Украсить персиком и любым другим украшением, по вашему вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Персиковый купол: фото шаг 1
Персиковый купол: фото шаг 2
Персиковый купол: фото шаг 3
Персиковый купол: фото шаг 4
Персиковый купол: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sunflower007

люблю такое, 5

ruzanka
22.10.2010 20:18

Shikarno vyglyadit, a vkus, uverenna, bespodobnyi:)

mama tasi

Это очень вкусно и нежно! Готовлю похожим образом суфлейно-желейный тортик, Вам 5.

gottin
22.10.2010 21:08

:p Всем Спасибо!

nira60
22.10.2010 23:00

55! Хороший вариант.

манюша

Аналогичные рецепты есть на сайте. Хорошо бы вариантом выставляли бы... 5

gottin
22.10.2010 23:36

Мне кажется на этом сайте нет только каши из топора. А остальные рецепты все чемто похожи.

lillit1
22.10.2010 23:47

аппетитно выглядит!:)

chef
23.10.2010 07:11

Обожаю подобные десерты. Вкуснота! @}--}--

пукамун

Отличный десертик-тортик! Очень вкусно!5!*BRAVO*

alyakeyk
23.10.2010 17:07

Вкусняшка!!!Очень соблазнительный,нежный-555!

gottin
23.10.2010 17:19

Спасибо. красавицы!:*

варёна

Замечательный купол получился... вкусно и очень красиво... 555+++*BRAVO*

gottin
25.10.2010 05:22

Ого какая красота))))O<img src=" />

vicus
26.10.2010 05:43

Вкусно!

mellorn
26.10.2010 23:56

Вкусно! 5

gottin
27.10.2010 01:20

*IN LOVE* Спасибо красавицы!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты