Кексики с грушами и мятным сиропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мармелад нарезать.

Масло чуть растопить и добавить сахар.

Тщательно перемешать до растворения сахара.

По одному вбить яйца.

Перемешать. Добавить соду и ванилин. Еще раз перемешать.

Добавить натертую цедру лимона и водку. Перемешать.

Добавить ½ часть муки и перемешать.

Затем добавить оставшуюся муку и мармелад.

Тщательно перемешать. Должно получиться тесто, похожее на сметанку.

У груши вырезать сердцевинку, и нарезать на мелкие кусочки.

Грушу разложить в формочки. А оставшуюся подмешать к тесту.

Разложить тесто по формочкам.

Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

Приготовить сироп: мяту размять с сахаром, чтобы она дала сок. Воду вскипятить и добавить в нее мяту. Дать закипеть. Процедить наш сироп. Вылить в кастрюльку и добавить мед. Кипятить на медленном огне минут 5-7. остудить.

Готовые кексы еще теплыми полить сиропом. Оставить пропитаться минут 15.

Оставшийся сироп вылить на тарелочку и положить в нее кексы. Дать постоять до полного остывания.

Можно притрусить сахарной пудрой.

Угощайтесь!!!

Пошаговые фото рецепта

Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 1
1. Мармелад нарезать.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 2
2. Масло чуть растопить и добавить сахар.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 3
3. Тщательно перемешать до растворения сахара.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 4
4. По одному вбить яйца.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 5
5. Перемешать. Добавить соду и ванилин. Еще раз перемешать.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 6
6. Добавить натертую цедру лимона и водку. Перемешать.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 7
7. Добавить ½ часть муки и перемешать.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 8
8. Затем добавить оставшуюся муку и мармелад.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 9
9. Тщательно перемешать. Должно получиться тесто, похожее на сметанку.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 10
10. У груши вырезать сердцевинку, и нарезать на мелкие кусочки.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 11
11. Грушу разложить в формочки. А оставшуюся подмешать к тесту.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 12
12. Разложить тесто по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 13
13. Приготовить сироп: мяту размять с сахаром, чтобы она дала сок. Воду вскипятить и добавить в нее мяту. Дать закипеть. Процедить наш сироп. Вылить в кастрюльку и добавить мед. Кипятить на медленном огне минут 5-7. остудить.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 14
14. Готовые кексы еще теплыми полить сиропом. Оставить пропитаться минут 15.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 15
15. Оставшийся сироп вылить на тарелочку и положить в нее кексы. Дать постоять до полного остывания.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 16
16. Можно притрусить сахарной пудрой.
Кексики с грушами и мятным сиропом: шаг 17
17. Вот они! Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
13.10.2010 14:23
Ответить
Ха-ха,я первый на вкуснятину,555+!!!@}--}--
nellyssweets
13.10.2010 14:26
Ответить
krasota bespodobnaya ,sochnye respekt 5555+++
румпель-hazovae
13.10.2010 14:29
Ответить
Оригинальный рецепт - кексы. В ингредиентах указаны продукты для кексов. Форма тоже для кексов, а получились кексИКИ!!!*ROFL* Что вы сделали неправильно, где ошибка и можно ли есть это?%)
манюша
13.10.2010 14:29
Ответить
Вкусные кексики! 5555
allenka(alarm clock)
13.10.2010 14:31
Ответить
Какие симпатюли получились!Разрез очень хорош!*THUMBS UP*
laralaram
13.10.2010 14:31
Ответить
Очень интересно - ароматно! Румпель, на кексы не хватило, получились кексики... ты что - сам не мог додуматься??? Не обижай хороший рецепт!
пукамун
13.10.2010 14:35
Ответить
Всем СПАСИБО!!! И Вам Румпель тоже!!! Правда я так и не поняла Ваш комментарий!!! Ну что же - бывает!!! ;)
варёна
13.10.2010 14:42
Ответить
Олеся, рецепт просто супер. Мармеладки внутри должны придать некую особенность. Никогда в кексы не добавляла. Беру... буду угощаться такой прелестью. Спасибо!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
bu inna
13.10.2010 14:47
Ответить
Олеся, очень вкусненько, с грушкой люблю, мармелад не добавлю только потому что еще не встречала в магазине натуральный мармелад, сплошная химия:( А все остальное конечно на 5*THUMBS UP*@}--}--
mara
13.10.2010 14:48
Ответить
Рецепт впечатлил, забрала. 5
sigma002
13.10.2010 14:58
Ответить
Аппетитно!5555
румпель-hazovae
13.10.2010 15:08
Ответить
Объясните мне разницу между кексами и кексиками, салатами и салатиками, котлетами и котлетками, щами и щишками?:)
пукамун
13.10.2010 15:16
Ответить
На мой взгляд - никакой!!! :) Это что-то вроде уменьшительно-ласкательного *STOP*(ну это из школьной программы вспомнилось!)! А кушать это можно, даже нужно!!! Попробуйте!!! Ответ устраивает?!;):)
irisli
13.10.2010 15:30
Ответить
Ой, как вкусно и ароматно! Очень нескучные кексики! 55555
irusya.by
13.10.2010 15:40
Ответить
Олеся, очень-очень аппетитно выглядят. К чаю бы))) парочку)));)
lianaaa
13.10.2010 15:52
Ответить
очень симпатиШные и вкусные КЕКСИКИ;)
lenochek 0107
13.10.2010 17:05
Ответить
Очаровашки!O<img loading=" />
кыш
13.10.2010 17:13
Ответить
Очень вкусные!:)
lil-8888
13.10.2010 17:30
Ответить
Вкусно! 555
hayemes
13.10.2010 18:42
Ответить
Вкуснятина!*BRAVO*
lillit1
13.10.2010 19:38
Ответить
ароматнык кексИКи получились:)
ирусик-88
13.10.2010 19:42
Ответить
Люблю кексики,очень миленькие получились,прям красатулиЧКИ,очень большие нямоЧКИ! 55555++++ :)
пукамун
13.10.2010 20:35
Ответить
Всем-всем СПАСИБО!!!:):[
snezinka2000
13.10.2010 21:40
Ответить
Одурманивающе ароматные кексики %)*THUMBS UP**BRAVO*
snezinka2000
13.10.2010 21:40
Ответить
СУПЕР!!!!5
nira60
13.10.2010 23:31
Ответить
разрез просто, манит! 55!
ambrinna
14.10.2010 00:02
Ответить
АБАЛДЕТЬ!!!!! ХочуууO<img loading=" />
sweta1
14.10.2010 01:26
Ответить
Вкусные кексики,5!:)
chef
14.10.2010 06:16
Ответить
Олесь, с мармеладками и грушей... Ммм! Хочется куснуть @}--}--
пукамун
14.10.2010 13:28
Ответить
Огромное Всем СПАСИБО!!! Очень приятно!:[
e-cat
16.10.2010 01:36
Ответить
Вкусненько! 5!
пукамун
31.10.2010 01:48
Ответить
СПАСИБО!!!:)
леший
18.03.2011 20:16
Ответить
Просто обалдеть!!!55555555555555+*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели