Печенье яблочно злаковый микс
Попробуйте печенье "яблочно-злаковый микс" с белой, кукурузной и гречневой мукой, овсяными хлопьями и ароматом корицы. Идеально для угощения!
Продукты
- ст. =200 мл
- 1,5 ст. белой муки
- 1 ст. кукурузной муки
- 1 ст. гречневой муки
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 200 г слив.масла
- 1 большое яблоко (антоновка)
- 1 ст. сахара
- 1 яйцо
- 10 г ванильного сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1 ч.л. молотой корицы
- немного холодной воды для раскатывания
- немного растительного масла для смазывания
- любой джем для украшения (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Овсяные хлопья смолоть до состояния муки и просеять вместе с остальной мукой и разрыхлителем на рабочую поверхность. Положить порезанное холодное слив.масло и перетереть руками в мелкую крошку.
Яблоко почистить, удалить сердцевину и пюрировать удобным для вас способом. Добавить сахар, ванильный сахар, корицу и яйцо, и, слегка взбить до однородности. Влить пюре в крошку и замесить тесто.
Из-за разных сортов муки получится сложная субстанция - не пугайтесь! Разделите ее на 2-3 части и каждую часть с помощью холодной воды тщательно скатайте в плотную "колбаску". Оберните "колбаски" пленкой и в морозилку на 30 минут. Здорово! У вас получилось!
Далее порежьте "колбаски" дольками (шир.=1см), положите их на подготовленный противень и смажьте раст.маслом. Выпекать изделия в хорошо разогретой до 180*С духовке 25 минут.
Остудить и украсить джемом с помощью конд мешка/шприца.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 октября 2010, 14:32
07 октября 2010, 14:38
07 октября 2010, 14:38
07 октября 2010, 14:49
07 октября 2010, 15:03
07 октября 2010, 17:30
07 октября 2010, 17:36
07 октября 2010, 19:53
07 октября 2010, 20:21
07 октября 2010, 20:26
07 октября 2010, 20:44
07 октября 2010, 20:50
07 октября 2010, 21:25
07 октября 2010, 22:16
07 октября 2010, 22:45
07 октября 2010, 22:46
07 октября 2010, 23:17
08 октября 2010, 00:27
08 октября 2010, 00:49
08 октября 2010, 01:06
08 октября 2010, 02:10
08 октября 2010, 03:09
08 октября 2010, 03:31
08 октября 2010, 03:36
08 октября 2010, 04:12
08 октября 2010, 15:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти