Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.

Ингредиенты

  • для блинчиков:
  • 120 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 50 гр. молока
  • 150 гр. воды
  • растительное масло
  • сахар
  • соль
  • начинка и заливка:
  • 1 яйцо
  • 250 гр. творога
  • 30 гр. изюма
  • 30 гр. кураги
  • 250 мл. густых сливок
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто для блинчиков - вымешать муку с молоком, водой, яйцом, добавить соль, сахар и немного растительного масла.

Поджарить тоненькие блинчики на сковороде.

Изюм залить водой, курагу нарезать кусочками.

Творог размешать с сахаром и желтком 1 яйца до однородной массы. Вмешать курагу и высушенный и порезанный на половинки изюм.

Начините блинчики творожной смесью и сверните их в рулетики.

Смажьте маслом форму для запекания ,я брала форму для выпечки хлеба.

Выложите блинчики вплотную друг к другу, в 2 ряда - у меня получилось в каждом ряду по 3 блинчика.

Сверху залейте сливками и взбитый с щепоткой соли яичный белок.

Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 1
1. Приготовить тесто для блинчиков - вымешать муку с молоком, водой, яйцом, добавить соль, сахар и немного растительного масла.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 2
2. Поджарить тоненькие блинчики на сковороде. Изюм залить водой, курагу нарезать кусочками.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 3
3. Творог размешать с сахаром и желтком 1 яйца до однородной массы.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 4
4. Вмешать курагу.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 5
5. Вмешать порезанный на половинки изюм.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 6
6. Вымешать в гладкую массу.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 7
7. Намазать на блинчики творожную массу.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 8
8. Свернуть блинчики рулетиком.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 9
9. Выложить рулетики в намазанную маслом форму для выпечки, у меня была форма для выпечки хлеба.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 10
10. У меня получились два ряда блинчиков по три штучки.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 11
11. Сверху блинчики заливаем сливками.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 12
12. Сверху распределяем взбитый с щепоткой соли белок.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 13
13. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.
Запеканка из блинчиков с творогом - вкусный и полезный завтрак школьника.: фото шаг 14
14. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-cat
27.09.2010 01:12
Ответить
Класс! 5!
svetik712
27.09.2010 01:19
Ответить
Вкусный завтрак!
mari2020
27.09.2010 01:26
Ответить
великолепно. 5!!!!!!!
irina-kolyshkova
27.09.2010 01:40
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!55555!!!!!ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК!!!@}--}--@}--}--@}--}--*BRAVO*:*
purplefly
27.09.2010 01:46
Ответить
спасибо большое за оценки! @}--}--
Babyfire
27.09.2010 01:48
Ответить
Вкусненько@}--}--
nira60
27.09.2010 02:21
Ответить
Машенька, великолепный завтрак! Хороший рецепт подарила. 5555!
lil-8888
27.09.2010 02:26
Ответить
Какие замечательные блинчики!555
valentina 78
27.09.2010 02:33
Ответить
Вкусненький завтрак!555!
purplefly
27.09.2010 02:36
Ответить
Только я не Маша, а Юля=) Рада ,что понравился мой рецептик! спасибо @}--}--
hayemes
27.09.2010 02:51
Ответить
Вкусно!555@}--}--
sweta1
27.09.2010 03:02
Ответить
очень вкусно!5!:)*THUMBS UP*
lorxen1
27.09.2010 03:19
Ответить
оооочень вкусно*THUMBS UP*5+++
ксения1973
27.09.2010 03:32
Ответить
Кто бы меня побаловал такой вкуснятиной! Спасибо Вам! Буду баловать своих домашних.555+++
манюша
27.09.2010 03:38
Ответить
Юленька, спасибо за рецепт! Мы любим блинчики в любом виде!:)*THUMBS UP*@}--}--
naf
27.09.2010 03:38
Ответить
Спасибо за вкусный рецепт! 5!*BRAVO*
ЯВенера
27.09.2010 03:59
Ответить
И я бы не отказалась от такого завтрака)))
Mil@_Mil@
27.09.2010 04:02
Ответить
Очень вкусно! 555
purplefly
27.09.2010 04:02
Ответить
спасибо большое девчонки!!! Угощайтесь, мне самой такой завтрак пришелся по душе=)
chef
27.09.2010 05:32
Ответить
Какая нежность! Юльчик, хочу к тебе на вкусный завтрак @}--}--
mara
27.09.2010 13:29
Ответить
:)прекрасный завтрак и не только для деток...5
allenka(alarm clock)
27.09.2010 14:23
Ответить
Замечательный завтрак,я бы не отказалась уж точно:):)*THUMBS UP*
lianaaa
27.09.2010 14:47
Ответить
Ой ну какая вкуснота*BRAVO*Юль накорми меня таким завтраком а:[
naumovec
27.09.2010 14:55
Ответить
Вкуснятина!
lillit1
27.09.2010 18:28
Ответить
Юлия, фотки в допинфе просто жутко аппетитные получились!:p:p:p
purplefly
27.09.2010 23:00
Ответить
Лианочка, девчонки, приходите все, всех накормлю=)
strelec148
28.09.2010 20:43
Ответить
красота! я почему-то сразу вспомнила сладкие рулеты из Якитории. 5
mama tasi
29.09.2010 21:14
Ответить
Как аппетитно выглядит готовое блюдо под безейной шапочкой :) 5555 Удачи, Юлечка, в конкурсе!
purplefly
29.09.2010 21:28
Ответить
спасибо Ксюша и Натулька!
кыш
04.10.2010 06:38
Ответить
Волшебно-вкусно!O<img src=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели