Компот

Соленья и маринады

Гоферна пиана тушеная рыба

Name: Гоферна пиана (тушеная рыба)
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Греческая
Ingredients: хек; репчатый лук; помидор; чеснок; лимонный сок; растительное масло; соль; чёрный молотый перец

Приготовьте гоферну пиану с хеком, крупной головкой репчатого лука, помидорами и чесноком. Пикантное блюдо с лимонным соком и специями!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рыбу почистить, вымыть, осушить бумажным полотенцем.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Рыбу натереть чесноком, солью, сбрызнуть лимонным соком и дать ей постоять 15-20 минут.

Лук очистить и нарезать кубиками.

Помидор нарезать ломтиками.

Лук обжарить на растительном масле (1 ст л), добавить помидоры, посолить, поперчить, немного потомить на сковороде.

В сковородку налить растительное масло (1 ст л ), разогреть его, выложить рыбу, на рыбу-лук с помидорами. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 30 минут

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6720

Понравилось: 47

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 47)

Автор: манюша

Создан: 26 сентября 2010, 22:25

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Блюдо из разряда "Вкусно, полезно, быстро, просто" Количество помидор лучше увеличить до 2-3. Получилась очень вкусная рыбка. Угощайтесь!

С названием не знаком,с рецептом,да.Мой любимый(после обычной жареной в муке рыбе как у бабушки).Часто готовлю такое.Это по гречески,если не ошибаюсь.я еще от себя немного томатной пасты добавляю.Вам 5

Mil@_Mil@

26 сентября 2010, 23:57

Машенька, вкусная рыбка

binary

27 сентября 2010, 00:01

нра очень 555+++

pinkflamingo1962

27 сентября 2010, 00:05

Очень любим рыбу в таком исполнении! Вкуснятина!55555

Татьяна

27 сентября 2010, 00:09

555