Однако, обленились вы, голубчик!

Фото к рецепту: Однако, обленились вы, голубчик!
ДомашняяСредний
49631535

Ингредиенты

  • 1.перец сладкий мелкий - 11 шт.
  • 2.фарш говяжий - 500 г
  • 3.лук-репка - 1/2 шт.
  • 4.капуста мелко нарубленная - 1/4 кочана диаметром 15 см
  • 5.рис - 1/2 ст.
  • 6.соль
  • перец, травки-приправки, растительное масло+1/2головки чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

1.Отварить рис в небольшом количестве воды.

2.Слить рисовый отвар и потушить в нем капусту.

3.Соединить фарш, рис, капусту, мелко нарезанный лук, соль, специи, мелко нарезанную зелень.

4.Перцы нарезать трубочками, почистить, помыть, начинить фаршем, нанизать на деревянные шпажки.

5.Пожарить перцы в растительном масле с чесноком сначала с торцов, затем с боков.

Пошаговые фото рецепта

Однако, обленились вы, голубчик!: фото шаг 1
Однако, обленились вы, голубчик!: фото шаг 2
Однако, обленились вы, голубчик!: фото шаг 3
Однако, обленились вы, голубчик!: фото шаг 4
Однако, обленились вы, голубчик!: фото шаг 5
Однако, обленились вы, голубчик!: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сейчас время домашних заготовок на зиму, вот и я немного заготавливаюсь. Этот рецепт получился из бесхозных продуктов, которые оказались издержками производства - как-то их надо было пристроить. Я и пристроила, но фарша изначально замесила больше, чем надо (1 кг), поэтому их оставшегося фарша наваяла еще и долмы. Капуста виноградным листьям не помешала
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

матеча

очень не ленивый рецепт ))

наталия владимировна

Ну пристыдила чес слово. Завтра сьезжу на дачу соберу остатки перцев и сделаю. :\

fim
25.09.2010 21:30

Очень яркий праздничный вид, немного напоминает детские кубики. Так красиво и вкусно! 555

ната777

Я обалдела. Как вкусно и красиво. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

неля0503

А разве на 4-ом фото перцы жаренные? Да и не прожариться фарш, мне кажется, до конца - толстоваты изделия....

Nathalya
26.09.2010 02:10

интересная задумка

mara
26.09.2010 02:10

ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ БЕСПОДОБНО...:)

naumovec
26.09.2010 02:26

Оль, вкуснотища!

тётя маша

Очень оригинально и необычно.

tatjana70

что оригинально и необычно.:(:(:( не вам как автору тётя маша |хотелось бы узнеть что.....

tatjana70

извеняюсь. узнать к тётя маша |обращаюсь.что новое нашли или будете искать оригинальность...ну

tatjana70

а на 5 наверно всетаки тушите. или...

fomion
26.09.2010 15:50

А на 5 - долма (из остатков фарша). См. доп.инфу

ambrinna
27.09.2010 12:34

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты