Помидоры смак
Закрывайте вкусные помидоры смак по уникальному рецепту! Получаются ооочень наивкуснейшие помидорки с сельдереем, чесноком, солью и сахаром.
Пошаговый способ приготовления
Чеснок замачиваю в воде, не менее чем на пол часа (так чиститься быстрей).
Этим временем пою помидоры, веточки сельдерея.
Острым ножом вырезаю лунку в помидоре, с той стороны, где был корешок, и в эту лунку по зубчику чеснока помещаю.
Если зубок крупный, то разрезаю его.
В подготовленные банки на дно кладу крупную веточку сельдерея и укладываю начинённые чесноком помидоры.
Как банка наполнится, сверху тоже положить веточку сельдерея.
Залить кипятком и дать остыть.
Как станет банка тёплой на ощупь, слить воду и снова залить кипятком. И так же дать остыть.
После чего слить, в каждую банку добавить по 1 чайной ложки эссенции или уксуса.
На третий раз уже залить рассолом и закатать приготовленными крышками, которые заранее прокипятили.
Рассол.
На 1 литр воды 1 столовая ложка соли и 4 столовых ложек сахара.
Литр рассола хватает на 2 литровые банки.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 сентября 2010, 03:23
24 сентября 2010, 03:51
24 сентября 2010, 03:51
24 сентября 2010, 03:58
24 сентября 2010, 04:04
24 сентября 2010, 04:05
24 сентября 2010, 04:07
24 сентября 2010, 07:07
24 сентября 2010, 13:09
24 сентября 2010, 20:52
24 сентября 2010, 21:00
24 сентября 2010, 22:58
24 сентября 2010, 23:10
25 сентября 2010, 14:15
29 сентября 2010, 20:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти