Компот

Соленья и маринады

Яблочный пирог с медово миндальной заливкой

Name: Яблочный пирог с медово-миндальной заливкой
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; крахмал; сахар; яйца; маргарин; разрыхлитель; цедра лимона; яблоки; чернослив; крахмал; сок лимона; пластинки миндаля; мед; сл.масло; молоко

Попробуйте наш нежный яблочный пирог с медово-миндальной заливкой! Вдохновляйтесь простым рецептом с яблоками и черносливом. Быстро и вкусно!

Продукты

для основы:
мука - 160 г
крахмал - 80 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
маргарин - 180 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
для начинки:
яблоки - 1 кг
чернослив - 10–12 шт.
крахмал - 2 ст.л.
сок лимона
для заливки:
миндаль - 3 ст.л.
мед - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
молоко - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Что может быть лучше,в осеннюю промозглую погоду пирога с яблоками,только яблочный пирог с медово-миндальной заливкой!

Для начала приготовим начинку.

Для этого помоем яблоки и нарежим кубиком ~2см(при желании можете почистить от кожуры),сбрызним лимонным соком.Чернослив помыть и мелко порезать.Растопить в сковороде сл.масло и выложть яблоки вместе с соком,сахар,чернослив и тушить 10 мин.Снять с плиты.посыпать крахмалом и перемешать.Оставить остывать,а мы займемся тестом.

Смешать все сухие ингридиенты,добавить маргарин и посечь ножом до состояния мелкой крошки.Добавить яйцо и быстро замесить тесто.Выложить в разъемную форму,сделать бортики ~3см.

Начинку выложить на тесто,и поставить выпекатья.А мы пока приготовим заливку.

выложть все ингридиенты в сотейник и вскипятить.Намазать на пирог минут за 15 до готовности и отправить обратно в духовку допекаться.

Я выпекала при 200гр около 40мин.(вы ориентируйтесь на свою духовку)

Кушать лучше хорошо охлажденным.