Нечто фруктовое в духовке

Фото к рецепту: Нечто фруктовое в духовке
Домашняя40 мин.0Простой
35421726

Ингредиенты

  • на этот раз в доме пропадали:
  • 1,5 кг. слив
  • 2 груши
  • 3/4 стак красного сладкого вермута
  • 2 короткие палочки корицы
  • 2 гвоздички
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1 пластиковый пакет для выпечки
  • 3 ломтика лимона (с кожей)

Пошаговый рецепт приготовления

Купила недавно сливы - неземной красоты, невероятной твёрдости и по цене брильянтов. Думала за пару дней придут в себя, но ни фига - никаких подвижек. Не пахнут, мягче не становятся - даже мухи на них не летят. Безнадёжный случай -точно брильянты. Но брильянты меня никогда своей бесполезностью не бесят. А эти...!

Вобщем я их помыла, порезала пополам. Косточки вынимались отлично. Попробовала: на вкус - сладкая деревяшка

Сложила их в пакет для выпечки. Туда же чищеные груши, сахар (только для связки) лимон, пряности и сладкий вермут Б-г знает, как он забрёл ко мне в шкаф- я не люблю его сладкий анисовый вкус, но не выбрасывать же! Тем более, что анисовый запах улетучивается при нагревании.

Завязала пакет, проколола, уложила в сотейник и в духовку 180гр + турбо. Через 20 мин. духовку выключила, фрукты оставила внутри доходить и пошла в гости.

Ночью вернулась, переложила в подходящую посудку, сфотографировала, убрала в холодилу и пошла спать.

Пошаговые фото рецепта

Нечто фруктовое в духовке: фото шаг 1
Нечто фруктовое в духовке: фото шаг 2
Нечто фруктовое в духовке: фото шаг 3
Нечто фруктовое в духовке: фото шаг 4
Нечто фруктовое в духовке: фото шаг 5

Дополнительная информация

Я такое непонятно что готовлю часто: муж любит варенье. Хотя это скорее очень густой компот, а не варенье. Этот вариант гораздо более щадящий: в него сахар можно вообще не класть - у нас фрукты обычно и так очень сладкие. Вино тоже не обязательно. Годится и вода, и сок. Немнго. Чтобы только не подгорело Пропорции произвольные. С яблоками тоже отлично. Муж это ест со всем на свете: с булочкой, с творогом. С блинчиками, с мороженным тоже отлично.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Прекрасно: Просто и вкусно!!! И ничего не пропало!!! 5555;)*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Хороший и вкусный вариант!Ну груши и сливы понятно,но чтобы вермут пропадал%):):)555!

эмчик

Нет, Алёнка! Вермут не пропал! Я в нём сварила груши. Они получились с приятной горчинкой - как раз к баранине

ле-мур

получается, что МНЕ надо покупать неликвид специально, чтобы воспользоваться рецептом %)%)%)

алёнушка777

и мне Ваш вариант понравился 5

ната777

5.Отлично.

natapit
11.09.2010 20:37

молодец!5!

druzhina
11.09.2010 21:01

Чудненько!!! *THUMBS UP*

эмчик

Нет, Лемур! Не Будте ребёнком! Не надо покупать неликвид специально! - это вредно и невыгодно. Вы не пишете, где Вы живёте. Может быть в Ваших условиях такие вещи вообще не актуальны, как мне не актуален пирог со свежими белыми грибами - нет их здесь и всё тут. А может у вас этих фруктов вообще завались, как у нас в сезон,когда их очень много и они очень дёшевы.

babydiana2004

мне нравится, 5+++++

omaya
11.09.2010 22:32

Отличная идея запечь фрукты в духовке, да еще и с вермутом! *THUMBS UP* да еще и вариантом может быть масса! Спасибо большое!!! @}--}--

naumovec
11.09.2010 22:57

*THUMBS UP*

ambrinna
12.09.2010 00:21

*BRAVO**THUMBS UP*

эмчик

Спасибо! я была очень рада, что вы все зашли поговорить

strelec148

прикольная штукенция вышла...5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты