Пирог "осколки совести"

Фото к рецепту: Пирог  осколки совести
ДомашняяПростой
15492447

Ингредиенты

  • сыворотка-1 ст.
  • слив масло( растопленное)-50 гр
  • сахар-150 гр
  • разрыхлитель-10 гр
  • мука-3 ст. ( 250 гр)
  • кокосовая стружка-0.5-1 ст.
  • яйцо-3 шт
  • ванилин-1 пак.
  • яблоки-2-3 шт
  • кизил-10-20 шт. ( можно заменить на клюкву или любые ягоды в количестве-1 ст. )

Пошаговый рецепт приготовления

Согласна, название-более, чем странное. Не знаю, что имел ввиду автор оригинального рецепта, но что касается меня, то от моей совести остались одни осколки--начиная с 1-го сентября я пеку не переставая каждый день. Пора брать тайм-аут. Так что, думаю, что на этой неделе-это--последняя моя выпечка, а то, совесть, может и не лопнет, а вот штаны-точно...

Этот рецепт-из серии-утилизация оставшейся сыворотки.Её(сыворотку) нужно немного подогреть.

Яйца взбить с сахаром, влить сыворотку, добавить разрыхлитель-ух, как пенится!!!

Теперь-масло и кокосовую стружку. Муки нужно столько, чтобы получилось густоватое тесто на оладьи.

В идеале вместо осколков должна быть клюква, или смородина. Но, за неимением ейной я измельчила яблоки и кизил. Положила я его немного-только для красоты и чуток для кислинки. Кто будет делать с клюквой-не жадничайте--кладите целый стакан.

Измельчённые фрукты я смешала с 1 ст л крахмала и ввела в тесто. Всё хорошо перемешала при помощи ложки.

В форму, смазанную маслом вылить тесто и отправить в духовку на 35-45 мин при т-ре 180 град. Проверять на готовность при помощи деревянной палочки.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и дать остыть.

Выпечка на сыворотке, впрочем, как и всегда, получается очень нежной и пушистой. Это-мой первый эксперемент с недрожжевым тестом на сыворотке, и он меня, скажу я вам, порадовал.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "осколки совести": фото шаг 1
Пирог "осколки совести": фото шаг 2
Пирог "осколки совести": фото шаг 3
Пирог "осколки совести": фото шаг 4
Пирог "осколки совести": фото шаг 5
Пирог "осколки совести": фото шаг 6
Пирог "осколки совести": фото шаг 7
Пирог "осколки совести": фото шаг 8
Пирог "осколки совести": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

valushat
11.09.2010 00:26

И название смешное и пирог хороший!

sveta-koolinar

Отличный пирожок! Теперь знаю, куда пристрою антоновку. Сначала сахарный пирог Дарьи, потом Ваш! :)

ambrinna
11.09.2010 00:30

:[:[ :p

andreytsibulski

:\Согласен с duduka! Хоть-бы кусочек нам???:[555!!!*THUMBS UP*

ambrinna
11.09.2010 00:44

Андрюш, да я тебе за один только хвост от тунца 10 таких осколков напеку!!!!:)

пукамун

Очаровательный пирожок!!! А кусочек - просто супер!!! Ням!:);)

lillit1
11.09.2010 00:49

вкусный пирог! очень люблю кизил:)

sweta1
11.09.2010 01:32

Отличный пирожок!:)*THUMBS UP*

тиола

Классный пирог! Мне понравилось и описание!

Mil@_Mil@

Инна, ну и "зазвездила" ты пирог:) Так, так, так -Андрею на тунца пирожок меняешь, а Шо ж мне тебе предложить? :[

pinkflamingo1962

Кизил не видела не разу и не представляю даже что это за "зверь" такой:[ А пирог *THUMBS UP* 555

Mil@_Mil@

Легко!*DRINK*

anasstko
11.09.2010 03:26

Шикарный пирожок!!!O<img src=" />

naumovec
11.09.2010 03:27

Да-а, совестью тут и не пахнет! Такая вкуснятина

ambrinna
11.09.2010 03:31

:[гыы...:[

natapit
11.09.2010 03:53

как же я люблю с кизилом!!!вкусно!!!

чили
11.09.2010 04:45

да уж, да уж, совесть где-то подотстала маленько... :p

chaika89
11.09.2010 05:37

Вкусняшка!;)555!

chef
11.09.2010 07:04

Название натолкнуло на мысли о диете :) Инна, очень хочется угоститься @}--}--

кыш
11.09.2010 07:05

С совестью всё в порядке.:) Отличный пирог! 5!

Armushik
11.09.2010 18:49

Вкуснятина!555*THUMBS UP*

alyakeyk
12.09.2010 04:07

Отличный получился!!!*OK*

strelec148

на сыворотке??? класс! а где ты сыворотку берешь, расскажи в личку. тоже хочу. :) 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты