Огуречные "лодочки" с печенью минтая.

Ингредиенты

  • 4 свежих огурчика
  • 1 баночка(240 г.) гр. консервированной печени минтая(печень трески тоже подойдёт)
  • 2 яйца,сваренных в крутую
  • 1 не большой пучок зеленого лука
  • 2–3 веточки укропа
  • соль, чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы вымыть,отрезать "попки". Разрезать каждый вдоль на две части и аккуратно чайной ложкой удалить серединку. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать "лодочкам" устойчивость.

Вилкой размять печень минтая,добавить измельченные лук, укроп и огуречную серединку и натёртые на тёрке яйца. Посолить, поперчить по вкусу,добавить масло с печени,перемешать.На фаршировать огуречные "лодочки",охладить.Очень быстрая и вкусная закуска.В оригинальном рецепте нужна была печень трески,но я заменила печень трески печенью минтая,очень понравилось,так как сейчас очень трудно выбрать хорошую консервированную печень трески,а печень минтая мне попалась ну очень хорошая!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Огуречные "лодочки" с печенью минтая.: фото шаг 1Огуречные "лодочки" с печенью минтая.: фото шаг 2Огуречные "лодочки" с печенью минтая.: фото шаг 3Огуречные "лодочки" с печенью минтая.: фото шаг 4Огуречные "лодочки" с печенью минтая.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
08.09.2010 15:59
Ответить
Выглядит очень красиво и вкусно!@}--}--
пукамун
08.09.2010 16:06
Ответить
Аппетитненько!:)
chef cook
08.09.2010 16:09
Ответить
Отличные "лодочки"! 5+++! *THUMBS UP*
ната777
08.09.2010 16:09
Ответить
Быстро, вкусно, красиво. Спасибо.5.
mama tasi
08.09.2010 16:49
Ответить
Сочетание на отлично! 5 С печенью тоже "пару раз промахнулась" :)
andreytsibulski
08.09.2010 16:49
Ответить
Очень аппетитно,555+++!!!*THUMBS UP*
леший
08.09.2010 16:56
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*55555555555555555555555555+
lillit1
08.09.2010 17:09
Ответить
отлично!:)
lakshmi - 777
08.09.2010 18:27
Ответить
555!*THUMBS UP*
fanny
08.09.2010 20:27
Ответить
Хороший рецепт, надо попробовать печень минтая.
кыш
08.09.2010 20:34
Ответить
Вкусно выглядит! 5! Надо обратить внимание на печень минтая.
naumovec
08.09.2010 20:50
Ответить
Вкусненько!
baroc345
09.09.2010 01:49
Ответить
*BRAVO*
ambrinna
09.09.2010 13:02
Ответить
Эх, с каким бы удовольствием я щас пару лодочек схрумкала!!!!O<img loading=" />
chef
10.09.2010 00:55
Ответить
Софушка, замечательная закуска! O<img loading=" />
Ответить
Спасибо всем за оценки!@}--}--
майоркаа
10.09.2010 22:38
Ответить
Получилось очень вкусно и с печенью трески. А один из правильных способов выбора этой консервы...баночку надо потрясти, чем меньше болтается, тем печени там больше и лучше...) 5
utro8
12.09.2010 04:12
Ответить
Замечательная закусочка!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели