Огуречные лодочки с печенью минтая
Огуречные "лодочки" с печенью минтая: свежие огурчики, яйца, зелень и специи. Простой и вкусный рецепт для легкого перекуса или закуски!
Пошаговый способ приготовления
Огурцы вымыть,отрезать "попки". Разрезать каждый вдоль на две части и аккуратно чайной ложкой удалить серединку. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать "лодочкам" устойчивость.
Вилкой размять печень минтая,добавить измельченные лук, укроп и огуречную серединку и натёртые на тёрке яйца. Посолить, поперчить по вкусу,добавить масло с печени,перемешать.На фаршировать огуречные "лодочки",охладить.Очень быстрая и вкусная закуска.В оригинальном рецепте нужна была печень трески,но я заменила печень трески печенью минтая,очень понравилось,так как сейчас очень трудно выбрать хорошую консервированную печень трески,а печень минтая мне попалась ну очень хорошая!Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13980
Понравилось: 41
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 41)
Автор: принцесса специй
Создан: 08 сентября 2010, 15:52
Комментарии
08 сентября 2010, 15:59
08 сентября 2010, 16:06
08 сентября 2010, 16:09
08 сентября 2010, 16:09
08 сентября 2010, 16:49
08 сентября 2010, 16:49
08 сентября 2010, 16:56
08 сентября 2010, 17:09
08 сентября 2010, 18:27
08 сентября 2010, 20:27
08 сентября 2010, 20:34
08 сентября 2010, 20:50
09 сентября 2010, 13:02
10 сентября 2010, 00:55
10 сентября 2010, 11:52
10 сентября 2010, 22:38
12 сентября 2010, 04:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти