Кабачки в сладко остром соусе закуска в зиму
Приготовьте кабачки в сладко-остром соусе на зиму! Среднего размера, с соусом "Краснодарский", чесноком и пряностями. Вкусная закуска в банке!
Продукты
- кабачки - 5 кг
- соус краснодарский - 1 банка
- сахар - 1 ст.
- соль - 3 ст.л.
- растительное масло - 500 г
- уксус - 1 ст.
- молотый черный перец - 1 ч.л.
- чеснок рубленный - 0.5 ст.
- перец красный - 2 стручка
Пошаговый способ приготовления
Кабачки режем на 4 части и ломтиками шириной в 1 см. Засыпаем их солью (3 ст. ложки). Оставляем на 30 минут пока не дадут сок.
Все остальные ингредиенты смешиваем и доводим до кипения.
Воду с кабачков сливаем и выкладываем их в кипящий соус.
Провариваем 30 минут.
Закрываем в банки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 59627
Понравилось: 123
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 13)
Автор: dolche0777
Создан: 05 сентября 2010, 16:43
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти