Кабачки в сладко остром соусе закуска в зиму
Приготовьте кабачки в сладко-остром соусе на зиму! Среднего размера, с соусом "Краснодарский", чесноком и пряностями. Вкусная закуска в банке!
Продукты
- - кабачки среднего размера 5 кг.
- - соус "краснодарский" (или любой соус томатный пряный, не острый, сладкий) 1 банка (500 гр)
- - сахар 1 ст.
- - соль 3 ст.л.
- - растительное масло 500 г
- - уксус 1 ст.
- - молотый черный перец 1 ч.л.
- - чеснок рубленный 0,5 ст.
- - перец красный 2 стручка.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки режем на 4 части и ломтиками шириной в 1 см. Засыпаем их солью (3 ст. ложки). Оставляем на 30 минут пока не дадут сок.
Все остальные ингредиенты смешиваем и доводим до кипения.
Воду с кабачков сливаем и выкладываем их в кипящий соус.
Провариваем 30 минут.
Закрываем в банки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 59416
Понравилось: 123
Автор: dolche0777
Создан: 05 сентября 2010, 16:43
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти