Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Когда в доме из мяса только курица

Приготовьте курицу с окорочками, болгарским перцем и томатным соусом. Добавьте сладкие сливы, картофель и любимые приправы для восхитительного ужина!

Продукты

2 куриных окорочка
1 болгарский перчик
1 ст.л. любимого томатного соуса (у меня домашний соус из кабачков)
5 крупных слив (название не знаю,с дачи,у них мясистая ярко желтая мякоть и прекрасно убираются косточки со шкуркой)
1 ст.л. сахара
3-4 клубня картофеля
любимые приправы-травки к курице
1 ч.л. бальзамико
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. раст масла

Пошаговый способ приготовления

Подготовить форму для запекания в духовке,слегка смазать маслом

Сделать соус – раст масло+соевый соус+приправы

Ножки хорошо обмазать соусом (оставшийся соус убрать в сторону – он еще пригодится!),уложить в форму

Сливы(без косточек и желательно без шкурки) размять,посыпать сахаром,влить бальзамико и хорошо пожмакать

Картофель почистить,помыть и нарезать дольками

Выложить в форму к курице - не на курицу,а рядом с ней

Перец нарезать и выложить на окорочка и картошку

Сливы выложить на окорочка

Томатный соус вылить в осташийся соус,размешать и полить окорочка с картошкой

Накрыть форму фольгой,сделав несколько проколов

Духовка на 180-190

Запекала минут 50(зависит от курицы)

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6906

Понравилось: 39

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 05 сентября 2010, 03:58

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Ты,Ален,по-моему,просто не в курсе,что такое " в доме только курица" А это:включил плиту,поставил кастрюлю с водой + (если повезет) лаврушка и соль.Вода закипела? Кладем в неё курицу и варим.... Тебе за рецептик-5!

strelec148

05 сентября 2010, 04:12

когда в доме только курмца...пора переезжать из этого дома! шутка! классный рецепт.

strelec148

05 сентября 2010, 04:13

и у тебя дома-то далеко не только курица, как я посмотрю...не пребедняйся!

binary

05 сентября 2010, 04:18

Когда в доме только специи а курицы нет это беда, а когда такой ужин это песня !!!!5555555

chaika89

05 сентября 2010, 07:30

Аппетитнейшая курочка!