Грудинка свиная, запечённая в пакете

Фото к рецепту: Грудинка свиная, запечённая в пакете
ДомашняяСредний
196931347

Ингредиенты

  • свиная грудинка.
  • чеснок 8 зубчиков.
  • масло оливковое.
  • соль.
  • специи.
  • для гарнира :
  • мелкая картошка.
  • сливочное масло гр. 50
  • укроп
  • чеснок 5 зубчиков.

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, первым делом приготовил обмазку. Две столовые ложки оливкового масла, давленный чеснок, соль, молотые кинза и зира и черный перец.

Этим обмазал грудинку со всех сторон и поместил ее в пакет, добавив лавровый лист и душистый перец горошком. Поместил в холодильник для пропитки. Так как уже было поздно, то получилось на 12 часов.

На следующий день во второй пакет поместил мелкую картошку и добавил немного сливочного масла. Оба пакета поместил в разогретую духовку, при максимальной температуре на один час.

Готовую картошку переложил в кастрюлю, залил маслом из пакета. Добавил резанный укроп и давленный чеснок. Хорошо перемешал.

Хорошо пошло с баклажанами только я еще добавил в них зеленую кинзу http://www.koolinar.ru/recipe/view/83259.

Пошаговые фото рецепта

Грудинка свиная, запечённая в пакете: фото шаг 1
Грудинка свиная, запечённая в пакете: фото шаг 2
Грудинка свиная, запечённая в пакете: фото шаг 3
Грудинка свиная, запечённая в пакете: фото шаг 4
Грудинка свиная, запечённая в пакете: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bratyury
05.09.2010 02:33

Главное дело - прочту твой очередной рецепт... И сразу есть хочется. Признак, однако!

pinkflamingo1962

Очень вкусно и ароматно!555

Nathalya
05.09.2010 03:30

*THUMBS UP*

binary
05.09.2010 03:37

Ой нямка какая, согласна с Юрой, поужинала иииии опять охота потрясти холодильник 5+

chef
05.09.2010 03:42

Замечательный ужин. Вкусно у вас и ароматно!

hellg
05.09.2010 04:10

аппетитно уже даже на первой фотке..,а глядя на последние три можно слюной захлебнуться%)Вкусненько!:)

cофуша

Хороша грудинка, мясная ;)5!

ирусик-88

Аппетитно выглядит на фото*THUMBS UP*5555+++

andreytsibulski

Очень вкусно,555+++!!!*BRAVO*

natapit
05.09.2010 16:55

смачно!!!:)

naumovec
06.09.2010 02:51

Отлично!

vicus
06.09.2010 17:15

вкуснятина!!!

irina_mai

спасибо,мальчики и девочки!С превиликим удовольствием угостила бы вас чаем не вертуально,а в реальности.;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты