Десерт с рикоттой

Фото к рецепту: Десерт с рикоттой
Домашняя10 мин.4Простой
12123515

Ингредиенты

  • сыра рикотта 280 гр. (столько было в пачке),сметана 30% 400 гр. желатин 1 ст.л. вода 170 гр. сахар брала наполовину белый и коричневый, а в общем 150 гр. (но можно и меньше немного), ванилин.

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу замочить желатин в горячей воде. А тем временем взбить сметану с сыром. Потом добавить сахар и ванилин, продолжать взбивать. Когда желатин полностью раствориться, влить его в сметанный крем и опять взбить. Все! А теперь десерт разливаем по креманкам.

Поставить в холодильник на часа 3 для застывания.

Перед подачей оформляем.

Пошаговые фото рецепта

Десерт с рикоттой: фото шаг 1
Десерт с рикоттой: фото шаг 2
Десерт с рикоттой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Здесь можно использовать ягоды и фрукты. Их можно как прослоить в креманке с кремом, так и вместе взбить. (Лучше для этого подходит клубника). Так же можно использовать обычный творог вместо Рикотты. Пропорции: сметана 600 гр, а творог 150 гр. Остальные ингредиентыте же. Сахар можно взять просто белый. (С коричневым я эксперементировала, а обычно делаю с белым).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варёна

Я бы добавила ягод побольше и взбитых сливок... А вообще вкусняшка.. обожаю такие*THUMBS UP*

shabunia
03.10.2010 05:05

Да, про ягодки согласна! Но мой благоверный не совсем любитель десертов с наполнителями! Это дело вкуса...

Babyfire
03.10.2010 06:18

Фотографии у Вас очень красивые@}--}--

shabunia
03.10.2010 06:42

стараюсь! И опять СПАСИБО!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты