Салат из свеклы с карамелизированными фисташками.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу запечь в духовке,можно конечно отварить,но с запечённой вкуснее.Готовую свеклу остудить.

Фисташки очистить от скорлупы, обдать кипятком и освободить от кожицы. Дать остыть, слегка обжарить в сухой сковороде.

Сахар растопить в подходящей посуде на среднем огне, добавить фисташки и готовить, помешивая, пока они не покроются карамелью. Снять с огня,дать остыть.

Апельсин обдать кипятком, обсушить, аккуратно и очень тонко срезать цедру, нарезать её тонкими полосками. Из мякоти апельсина выжать сок,добавить к соку соевый соус и ложку оливкового масла.Свеклу очистить и на тереть на крупной тёрке,выдавить зубчик чеснока,добавить фисташки(не много оставить для украшения),порезанную тонкими полосками цедру,заправить апельсиново-соевым соусом,аккуратно размешать,разложить по креманкам,сверху посыпать фисташками и цедрой.Если не добавлять чеснок и соевый соус,то можно заправить салат 30%сливками с сахаром,и получится вкусный десертнй салатик!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из свеклы с карамелизированными фисташками.: шаг 1Салат из свеклы с карамелизированными фисташками.: шаг 2Салат из свеклы с карамелизированными фисташками.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

naumovec
01.09.2010 17:32
Ответить
Вкуснотища какая!
laralaram
01.09.2010 17:43
Ответить
Блин, ХОЧУ!!!
andreytsibulski
01.09.2010 17:45
Ответить
:)Ларис,я тоже хочу!!! Класс,555!!!*THUMBS UP*
т8ня
01.09.2010 17:45
Ответить
забрала на заметку, вам 5! обожаю свеклу, или как у нас говорят буряк.
ната777
01.09.2010 17:54
Ответить
Отличный салатик. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
mama tasi
01.09.2010 18:09
Ответить
Очень вкусно!!! здорово, что можно и как закуску и как десерт употребить! заправочка с соком на миллино :) 5+
fanny
01.09.2010 18:20
Ответить
Вкусненько!
chef cook
01.09.2010 18:43
Ответить
Здорово! 555!*BRAVO*
hayemes
01.09.2010 20:42
Ответить
Вкусный салатик!555@}--}--
манюша
01.09.2010 21:03
Ответить
Отлияный салат!*THUMBS UP*
ЯВенера
01.09.2010 22:38
Ответить
Мммм....вкусно должно быть!!!!))))
Nathalya
01.09.2010 23:51
Ответить
Люблю со свеклой!
ambrinna
01.09.2010 23:57
Ответить
очень понравился состав!!!55555555*THUMBS UP*
шуш
02.09.2010 00:28
Ответить
Классный рецепт!!! Сплошная вкуснятина!!! 5+5+5+O<img loading=" />
duduka.markedonskaja
02.09.2010 00:40
Ответить
Родственники похоже готовят, но заправка другая - только сметана и без чеснока, супервкусно. 5555
тиола
02.09.2010 02:42
Ответить
Я это представляю уже по тому,как описано. С фисташками не готовила.Грецкий орех только. Прямо мне интересно... Зная,что ты вкусно всё делаешь,заберу к себе. При случае-попробую. Спасибо большое!!!!!!
леший
02.09.2010 02:46
Ответить
Сонечка,как вкусно!!! Просто супер!!!!555555555555555+
chef
02.09.2010 05:49
Ответить
Необыкновенно как! @}--}--
ирусик-88
02.09.2010 09:24
Ответить
*THUMBS UP*555555
lillit1
02.09.2010 14:07
Ответить
*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
02.09.2010 16:10
Ответить
*THUMBS UP*5 отличный салатик
nato4ka67
08.09.2010 01:43
Ответить
оч.вкусноо,5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели