Что то ленивое
Откройте для себя ленивый рецепт с лавашом армянским, адыгейским и голландским сыром, мацони, яйцом, молоком и сливочным маслом. Вкусно и просто!
Продукты
- 1.лаваш армянский - 1 уп.(3 шт)
- 2.сыр адыгейский - 1/4 круга
- 3.сыр голландский - 200 г
- 4.мацони - 1/2 ст.
- 5.яйцо - 3 шт.
- 6.молоко - 1/2 ст.
- 7.масло сливочное - 80 г
Пошаговый способ приготовления
Об этом рецепте слышала давно. Кто-то называет это ленивым хачапури, кто-то - ленивой ачмой. У меня была бессонная ночь, и я сваяла это что-то ленивое. Оно оказалось очень вкусным, сочным. Итак: из лавашей вырезаем круги (они получаются диаметром ок. 30 см), остатки я порезала на треугольники. Каждый лаваш промазала мацони. В форму диаметром 20 см положила первый лаваш, расправила края по бортикам, выложила третью часть смеси натертого сыра, далее - второй лаваш - треть сыра - третий лаваш - еще треть сыра. Остатками лаваша выложила слой (он потом будет нижней частью "пирога"), полила молочно-яичной смесью и отправила в духовку 180 градусов на 15 минут. Масло нарезала пластинками и выложила по всей поверхности "пирога", после чего опять в духовку на 10 минут. Готовый пирог перевернуть на блюдо, посыпать сверху сыром. А можно и не посыпать. итак очень вкусно
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 сентября 2010, 03:02
01 сентября 2010, 03:10
01 сентября 2010, 03:32
01 сентября 2010, 03:41
01 сентября 2010, 03:50
01 сентября 2010, 05:13
01 сентября 2010, 06:38
01 сентября 2010, 12:56
01 сентября 2010, 13:57
01 сентября 2010, 14:27
01 сентября 2010, 15:43
01 сентября 2010, 17:14
03 сентября 2010, 23:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти