Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.)))))

Ингредиенты

  • 1 кг. мясного фарша
  • 1 кг. пельменного теста
  • специи: черный перец, красный перец, карри
  • сушеные травы: зеленый лук, укроп, базелик, сельдеей.

Пошаговый рецепт приготовления

Из пельменного теста раскатать круг, распределить по нему тонким слоем фарш, скатать рулетик, защипать края, нарезать кусочками, слегка обжарить их на масле (это нужно для сохранения формы кружочков), выложить в глубокую сковороду, залить томатным соусом (томатная паста, разведенная в воде с солью и специями_, но так чтбы вода не покрывала полностью верх кружочков. Каждый кружочек обмазать сверзу майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.))))): фото шаг 1Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.))))): фото шаг 2Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.))))): фото шаг 3Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.))))): фото шаг 4Ленивые пельмени, манты...ну или что-то типа этого.))))): фото шаг 5

Дополнительная информация

Это блюдо тоже из детства, его тоже готовила моя мама, я не помню как оно называлось, поэтому назвала так..... Частно после работы, когда и сил на манты и пельмени нет, я делаю такие вот рулетики. Получается вкусно. Попробуйте, вам обязательно понравится!!!! У меня получилось очень много, так как в семье 2 мужчины, которые любят очень хорошо покушать мяса. Можно взять половину нормы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
03.11.2008 19:44
Ответить
Отлично.5.
lorxen1
03.11.2008 19:51
Ответить
вкусно и действительно быстро-5+
Ответить
отличный рецепт!вкуснятина! у нас такое блюдо называется ленивыми мантами:) от меня 555
семицветик
03.11.2008 21:07
Ответить
попробую. 5
laralaram
03.11.2008 21:13
Ответить
Ой, даже не знаю, что и сказать - НЕУЖЕЛИ пельмени напоминает по вкусу?
варуник
03.11.2008 21:19
Ответить
Хорошо! Для меня это тоже,ну ОЧЕНЬ актуально!
ева-мария
03.11.2008 21:54
Ответить
Замечательные рулетики!Тебе 5.
буба
03.11.2008 21:57
Ответить
Муж обожает пельмени,а для меня их лепить-смерти подобно!Попробую подсунуть такую вот "обманку",а вдруг сойдет.Спасибо-5.
змейка
03.11.2008 22:00
Ответить
Суперидея! И сама попробую и уже знаю с кем из знакомых поделиться (с теми кому даже некогда на Кулинар выйти;))
belochka5
03.11.2008 23:28
Ответить
Спасибо, вам дорогие кулинары!!! Счастлива, если мой рецепт кому-то пригодится! С уважением, 5!!!
искож
29.09.2009 20:09
Ответить
Пригодилось!)))))))))))))))))))Спасибо большое, целая "много" вкусной еды получилось.Спасибо, дорогая.С Уважением
cobar
28.01.2013 02:58
Ответить
Класс. Только сыр тут все портит. Я сыр не ложил.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели