Куриная грудка по гавайски
Вкусная куриная грудка по-гавайски с ананасами, сыром и чесноком. Идеальное сочетание с майонезом, миндалем и панировочными сухарями. Рецепт прост!
Продукты
- грудки куриные - 4 шт.
- ананасы консервированные - 150 г.
- сыр - 150 г
- чеснок - 4 дольки,
- майонез,
- миндаль толченый - 2 ст.л.
- сухари панировочные, или мука или манка - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль,
- белый перец
Пошаговый способ приготовления
Подготовить куриную грудку, промыть и прорезать в грудке "кармашек", стараясь не прорезать насквозь.
Готовый "кармашек" посолить и поперчить снаружи и внутри.
Для начинки: с ананасов слить жидкость и порезать кубиками.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать ананасы с сыром и добавить чесночный майонез, чтобы масса получилась вязкой.
Наполнить сырно-чесночно-ананасной массой куриный "кармашек" и заколоть разрез зубочистками.
В мисочке размешать вилкой яйцо, посолить его.
В отдельную тарелочку насыпать панировочные сухари и толчёный миндаль.
Грудку обмакнуть в тарелочку с яйцом, затем обвалять в смеси миндаля и сухарей.
Обжарить грудку на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до румяной корочки, затем присыпать свежесмолотым белым перцем, убавить огонь и продолжать жарить до готовности.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 августа 2010, 21:57
31 августа 2010, 21:57
31 августа 2010, 22:11
31 августа 2010, 22:24
31 августа 2010, 22:48
01 сентября 2010, 00:23
01 сентября 2010, 00:39
01 сентября 2010, 02:46
01 сентября 2010, 16:16
06 сентября 2010, 12:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти