Салат с креветками и не только

Ингредиенты

  • 300 гр. не чищенных,отварных креветок
  • 1 небольшой,спелый авокадо
  • 1 небольшое,зеленое яблоко
  • 1 большое киви(или 2 маленьких)
  • 2 ст л йогурта(натуральный),
  • 2 ст л майонеза
  • лимон сока (~1 ст л)
  • 1 ч.л. меда
  • немного укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистить,порезать кубиками и сбрызнуть лимон соком(что бы не темнело). Так же кубиком режем очищенные яблоко и киви

Креветки очистить и обжарит минуту(а то и меньше) на растит масле

Смешать майонез,йогурт,лимон сок,мед,укроп.Я не солила,но если вам захочется-чуть можно

Выкладываем слоями:в низу авокадо,далее киви,яблоко и на верх креветки.Залить соусом

Я квадратную форму обернула пищ пленкой.Первым слоем выложила креветки,вылила на них весь соус,затем яблоки,киви и авокадо(получилась полная,до краев форма,она невысокая должна быть). Закрыла тарелкой,перевернула,сняла пленку и...вспомнила,что я забыла про укроп:) посыпала им сверху. Соус начинает стекать вниз и пропитывает все слои.

Очень мне этот салат нравится! Приятного аппетита! Пробуйте!

Пошаговые фото рецепта

Салат с креветками  и не только: шаг 1

Дополнительная информация

В прошлом году делала по рецепту,к которому прицепилась (оригинал).Тогда,по интуиции,добавила туда яблоко и не ошиблась. Салат имел успех как у меня лично,так и у гостей-женщин:) Мужчинам больше селедка под шубой понравилась:) Сегодня предлагаю вам нечто очень похожее,чем я недавно имела удовольствие(!)позавтракать. Очень просто,нежно и очень вкусно! Рекомендую,особенно если вы не боитесь таких вот,я бы сказала,необычных сочетаний!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

flame21
21.08.2010 18:57
Ответить
Должно быть очень вкусно! 5! Забрала!
lorxen1
21.08.2010 19:18
Ответить
никогда не любила,когда к креветкам добавлялось куча ингров, тем более сладких (там изюм, чернослив и.д.) ну забивают они вкус креветок, мне кажется кисленькие киви и яблочки, облагородят вкус креветок. Ольчик, должно быть действительно вкусненько тебе было:)*BRAVO* 5+++
lorxen1
21.08.2010 19:19
Ответить
:)забыла, ну авокадо с креветками всегда классссс*THUMBS UP*:)
druzhina
21.08.2010 19:13
Ответить
Интересно!!! Я думаю, вкусно!!!555!!!
варуник
21.08.2010 19:26
Ответить
Лор,согласна с тобой,особенно на счет чернослива:) Девушки(тут же пока одни девушки,в смысле,без юношей)),пробуйте и вам будет вкусно! Спасибо что заглянули!
ирусик-88
21.08.2010 19:30
Ответить
Я люблю фруктовые салаты с креветками,мне очень и этот понравился*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++
манюша
21.08.2010 19:50
Ответить
555 Вкусный завтрак. Я бы не отказалась . 5555
манюша
21.08.2010 19:43
Ответить
555 Вкусный завтрак. Я бы не отказалась . 5555
strelec148
21.08.2010 20:04
Ответить
вкусный салат! майонез+йогурт+лимонный сок - отлично для тех, кто на диете. 5+ я бы только мед не добавляла...;)
варуник
21.08.2010 20:16
Ответить
Ален,спасибо за довериеO<img loading=" /> Ксюха,он(мед) там оказался очень в тему! Спасибо всем!
purplefly
21.08.2010 20:46
Ответить
прекрасный салат! авокадо+креветки супер сочетание!
naumovec
21.08.2010 20:44
Ответить
Красивый и вкусный салат.
a_l
21.08.2010 21:06
Ответить
Ольчик, и ничуть мы не боимся таких сочетаний!!! Время совдепии давно прошло и сейчас чего только не встретишь в рецептах!!! Но часто это очень вкусно!!!:)555!
варуник
21.08.2010 21:31
Ответить
Алла,это один из часто:)Спасибо всем!
svlux
21.08.2010 22:12
Ответить
Boje mou kakaja krasota!!!!!!!!!555555++++++++
strelec148
21.08.2010 22:06
Ответить
да? Оль, а меня просто насторожил майонез в тандеме с медом. *DONT_KNOW* но раз ты говоришь, что в тему...я верю...тем более я люблю всякие необычные сочетания. :)
варуник
21.08.2010 23:08
Ответить
Ксюх,не боись! Проверено:)
bratyury
21.08.2010 23:12
Ответить
Рискнуть? Наверное, рискну. Но: если креветки не жарить, а просто залить ненадолго кипятком, процесс приготовления салата сильно упростится. Что скажешь?
варуник
21.08.2010 23:37
Ответить
Юр,так как они уже отварены,так и никакого кипятка не трэба!Ну,разве что тебе очень хочется:) Можно и не жарить,а просто разморозить(у меня были замороженные) и прямиком в салат! Не уж то рискнешь?
шуш
22.08.2010 00:22
Ответить
Ольчик, прекрасный салатик!!! Оч люблю такое сочетание продуктов!!! Фотку так и хоцца слямзить %)! 5555555:*
l@r@4ka
22.08.2010 00:44
Ответить
Какая яркая сочная фотка, думаю вкус такой же незабываемый 5555
алёнушка777
22.08.2010 01:08
Ответить
очень понравились все сочетания..5 - только я пока с авакадо не очень подружилась
irina-kolyshkova
22.08.2010 04:10
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!!!55555*BRAVO*
chef
22.08.2010 05:56
Ответить
Олечка, заправка очень даже благородная (на сметанке с майонезом делаю, иногда с йогуртом - что дома есть). С морепродуктами такая нежность сочетается исключительно. Состав у тебя восхитительный, утащила на пробу. Спасибо @}--}--
варуник
22.08.2010 14:16
Ответить
Наташа,практически уверена,что тебе понравится! Алена,купи небольшой авокадо,пусть полежит пару дней на кухне,созреет,возьми и сделай салат! Думаю,ты поймешь,что с авокадо можно и нужно дружить:) Спасибо,дорогие кулинары!!
pantera
22.08.2010 14:44
Ответить
:)Очень вкусное сочентание!!!!55555+
cpz_new
23.08.2010 00:15
Ответить
Ольчик, я знаю как это супер вкусно!!! Мужу на юбилей месяц назад делала аналогичный - креветки королевские + авокадо + китайский салат + клубника. Получилось изумительно. Хотя предпочитаю не смешивать ягоду ни с чем. Клубника, как и киви дает кислинку. Очень нежно!!!
кыш
23.08.2010 04:30
Ответить
Очень вкусный салат! И фото отличное!*THUMBS UP*
mama tasi
23.08.2010 16:31
Ответить
:) особенно стекающий соус мне понравился.. и пропитывающий все слои.. Блеск! 5+
варуник
23.08.2010 16:34
Ответить
:*Спасиб,девушки!
fanny
23.08.2010 18:28
Ответить
Очень симпатичный салатик, в моем вкусе! 5!
chemicolya
23.08.2010 21:30
Ответить
Олечка, такой салат нам по вкусу: изысканный, оригинальный!*THUMBS UP*
baroc345
02.09.2010 03:35
Ответить
*BRAVO*
irina vladimirovna
04.09.2010 23:56
Ответить
Сделала салат по Вашему рецепту!Очень вкусный,нежный и,благодаря соусу,пикантный.Поскольку я не ем майонез,соус делала так:баночка Fitaki крем (125г.),1ст.л. лимонного сока , 1 ч.л.меда , немного рубленного укропа и чуть соли.Очень крвсивый салатового цвета с зелеными вкраплениями соус получился!И он здорово сочетается с самим салатом.Делала я в квадратной форме,как и Вы.Потом перевернула на тарелку и,не снимая формы,оставила немного пропитаться при комнатной температуре,а потом поставила застыть в холодильник,после чего сняла форму.Такая красота получилась!А вкусно как!Обязательно приготовлю для гостей!Спасибо Вам большое!
варуник
06.09.2010 04:53
Ответить
И вам большое спасибо за отзыв! Очень ценю! Рада,что понравилось и пришлось по вкусу:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели