Авокадо очистить,порезать кубиками и сбрызнуть лимон соком(что бы не темнело). Так же кубиком режем очищенные яблоко и киви
Креветки очистить и обжарит минуту(а то и меньше) на растит масле
Смешать майонез,йогурт,лимон сок,мед,укроп.Я не солила,но если вам захочется-чуть можно
Выкладываем слоями:в низу авокадо,далее киви,яблоко и на верх креветки.Залить соусом
Я квадратную форму обернула пищ пленкой.Первым слоем выложила креветки,вылила на них весь соус,затем яблоки,киви и авокадо(получилась полная,до краев форма,она невысокая должна быть). Закрыла тарелкой,перевернула,сняла пленку и.вспомнила,что я забыла про укроп посыпала им сверху. Соус начинает стекать вниз и пропитывает все слои.
Очень мне этот салат нравится! Приятного аппетита! Пробуйте!
В прошлом году делала по рецепту,к которому прицепилась (оригинал).Тогда,по интуиции,добавила туда яблоко и не ошиблась. Салат имел успех как у меня лично,так и у гостей-женщин Мужчинам больше селедка под шубой понравилась
Сегодня предлагаю вам нечто очень похожее,чем я недавно имела удовольствие(!)позавтракать. Очень просто,нежно и очень вкусно! Рекомендую,особенно если вы не боитесь таких вот,я бы сказала,необычных сочетаний!
никогда не любила,когда к креветкам добавлялось куча ингров, тем более сладких (там изюм, чернослив и.д.) ну забивают они вкус креветок, мне кажется кисленькие киви и яблочки, облагородят вкус креветок. Ольчик, должно быть действительно вкусненько тебе было 5+++
Лор,согласна с тобой,особенно на счет чернослива Девушки(тут же пока одни девушки,в смысле,без юношей)),пробуйте и вам будет вкусно! Спасибо что заглянули!
Ольчик, и ничуть мы не боимся таких сочетаний!!! Время совдепии давно прошло и сейчас чего только не встретишь в рецептах!!! Но часто это очень вкусно!!! 555!
Рискнуть? Наверное, рискну. Но: если креветки не жарить, а просто залить ненадолго кипятком, процесс приготовления салата сильно упростится. Что скажешь?
Юр,так как они уже отварены,так и никакого кипятка не трэба!Ну,разве что тебе очень хочется Можно и не жарить,а просто разморозить(у меня были замороженные) и прямиком в салат! Не уж то рискнешь?
Олечка, заправка очень даже благородная (на сметанке с майонезом делаю, иногда с йогуртом - что дома есть). С морепродуктами такая нежность сочетается исключительно. Состав у тебя восхитительный, утащила на пробу. Спасибо
Наташа,практически уверена,что тебе понравится! Алена,купи небольшой авокадо,пусть полежит пару дней на кухне,созреет,возьми и сделай салат! Думаю,ты поймешь,что с авокадо можно и нужно дружить Спасибо,дорогие кулинары!!
Ольчик, я знаю как это супер вкусно!!! Мужу на юбилей месяц назад делала аналогичный - креветки королевские + авокадо + китайский салат + клубника. Получилось изумительно. Хотя предпочитаю не смешивать ягоду ни с чем. Клубника, как и киви дает кислинку. Очень нежно!!!
Сделала салат по Вашему рецепту!Очень вкусный,нежный и,благодаря соусу,пикантный.Поскольку я не ем майонез,соус делала так:баночка Fitaki крем (125г.),1ст.л. лимонного сока , 1 ч.л.меда , немного рубленного укропа и чуть соли.Очень крвсивый салатового цвета с зелеными вкраплениями соус получился!И он здорово сочетается с самим салатом.Делала я в квадратной форме,как и Вы.Потом перевернула на тарелку и,не снимая формы,оставила немного пропитаться при комнатной температуре,а потом поставила застыть в холодильник,после чего сняла форму.Такая красота получилась!А вкусно как!Обязательно приготовлю для гостей!Спасибо Вам большое!
