Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вафли малиновая нежность

Вафли "малиновая нежность": идеальный десерт с яйцами, мукой, молоком и свежей малиной. Погрузитесь в сладость с ванильным пудингом и сливками!

Продукты

яйцо (разделить на желтки и белки) - 2 шт
мука - 250 г
масло растительное - 2 ст.л.
молоко - 400 мл
сахар - 4 ст.л.
пудинг ванильный (или сливочный) - 0,5 пакет.
сахар ванильный - 1 пач.
сливки (33%) - 150 мл
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
малина (свежая) - 300 г

Пошаговый способ приготовления

Засыпать малину половиной пакетика ванильного сахара и поставить в холодильник.

Яйца разделить на желтки и белки. Смешать желтки с мукой, разрыхлителем, молоком, маслом и 1 столовой ложкой сахара.

Взбить белки и перемешать с массой. Испечь из теста вафли в вафельнице.

Смешать порошок для пудинга и 2 стол. ложки молока. Вскипятить 230 мл молока с 2 стол. ложками сахара. Смешать с разведенным порошком и вскипятить. Снять кастрюлю с плиты и дать пудингу остыть.

Взбить сливки с остатками ванильного сахара. Перемешать с пудингом и малиной. Стараться мешать так, чтобы малина осталась целая!

Крем положить в холодильник на 15-20 минут, достать и завернуть в вафли.Посыпать пудрой и украсить по желанию.

Поставить вафли в холодильник на 15-20 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9440

Понравилось: 41

Автор: снега

Создан: 17 августа 2010, 22:44

Каталоги: Вафли Вафли с начинкой Выпечка

Дополнительная информация

Нежнейшие вафли которые просто тают во рту, а после выпечки не твердеют а остаются мягкими и эластичными!!!

mama tasi Не за что, пробуй на здоровье, буду только рада если тебе понравится, но смотри консистенция теста у меня была немного жидковата и я муки добавляла еще пару ложек!!

naumovec

18 августа 2010, 02:28

Замечательные вафли!

mama tasi

18 августа 2010, 03:07

Не запугивай меня.. я ещё после своего первого вафельного опыта не отошла! "Даёшь точный рецепт!"

снега

18 августа 2010, 03:10

*(Комментарий удален пользователем)*

снега

18 августа 2010, 03:17

mama tasi Да ну ты что я не пугаю, я дала точный рецепт,ну там смотри +\- пару ложек муки.

nira60

18 августа 2010, 03:48

конечно вкусно будет, я не сомневаюсь совсем.

sister_chaos

18 августа 2010, 04:07

super!

снега

18 августа 2010, 04:07

nira60 Я тоже глянула ваш рецепт,если вы не против, замечательный, взяла себе на заметку, только к этому крему такие вафельки не совсем пойдут, тут вся суть в том что они мягкие.А ваши вафельки обязательно на выходных попробую!!!!!!

chef

18 августа 2010, 05:57

Ой, завидую вафельнице! Как хороши!!!

снега

18 августа 2010, 06:15

ruletka78 Спасибо, у меня их даже две, я бы с радостью поделилась!!!!!!!!

кыш

18 августа 2010, 07:01

Вкуснятина! Завидую обладателям вафельниц! 5!

Юлечка - *

15 декабря 2010, 19:44

Написать комментарий