Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Помидорчики да фаршированные

Приготовьте фаршированные помидорчики с копченой курицей, сыром, грибами и луком-пореем. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!

Продукты

помидоры 8-10 шт. (с хвостиками),
сыр-100-150 г кто сколько любит(я делала на глаз)
копченная кура- 1-2 ножки
майонез,
лук порей-1 целый со стеблем
грибы- 400-500 г
соль
перец, растительное масло(для обжарки)

Пошаговый способ приготовления

С помидоров срезаем шляпку-крышку

(обязательно веточку оставить)

из помидоров вычищаем семенную коробку тобишь мякоть.

Делаем фарш:

на небольшом кол-ве масла обжариваем целый лук порей, с зеленым хвостом, добавляем грибы, после того, как они уменьшаться и поджарятся добавляем нарезанную куру, добавляем соль,перец, немного сыра(получается, что-то вроде жульена) и капельку майонеза, для связки.

начиняем этим фаршем наши помидорчики, присыпаем сыром, капелькой майонеза и накрываем крышечкой, отправляем в духовку минут на 15-20! готово!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6582

Понравилось: 37

Автор: рыба моя

Создан: 16 августа 2010, 20:17

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

С фаршем можно экспериментировать, добавить маринованные огурчики, или сделать просто овощные, грибные, луковые и т.д. но мои любимые и друзья любят именно эту закуску, всегда ее делаю на праздники. можно кушать, как в горячем так и в холодном виде. Приятного)))))

наверняки, вкусные помидорчики! Давайте только с ингредиентами разберемся... на 8-10 помидоров - полкило грибов, 1-2 ноги, целый порей?! По-моему, останется из начинки еще и пару порций ужина.

а_лена

17 августа 2010, 00:12

навернякА, сорри ))

неля0503

17 августа 2010, 03:23

Да,тетя маша права : зеленая часть лука -порея -несъедобна.Мне ,во-всяком случае,ни разу не удалось это сделать: "ни под каким соусом",ни в каком виде....

alex2008

17 августа 2010, 11:57

Красиво!

рыба моя

17 августа 2010, 19:51

Спасибо вам всем за комменты и оценки, не могла раньше ответить, так как у меня тут поломка была, теперь я могу с вами общаться! Тетя Маша, я всегда использую зеленую часть порея, большую половину точно, но вы можете и не использовать, вы в праве делать так как вам нравицца)))))

рыба моя

17 августа 2010, 19:56

Алена,вы правы остается немного, но мои потом начинку эту сметают на раз, или на гренки намазывают и лопают, так что не пропадает))))

sweta1

17 августа 2010, 23:36

Вкусно,5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 467