Фото к рецепту: ...актуально в жару

Домашняя

Средний

5525

19

43

14 августа 2010, 16:04

Ингредиенты

  • 1. вода - 10 л
  • 2. большой пучок мяты или большой пучок тархуна (эстрагона)
  • 3. сахарный песок - 6 ст.л
  • 4. лимон или лайм - 1-2 шт
  • 5. соль - 1/2 ч.л. ки (от обезвоживания)
  • 6. черный молотый перец - 2 ч.л (от отеков)

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить воду, положить мяту или тархун, варить 7-8 мин.

Добавить лимон или лайм (сок, цедру). Настаивать до полного остывания, процедить, добавить соль, сахар, перец, хорошо перемешать, разлить в стеклянную тару, отправить в холодильник. Очень хорошо утоляет жажду, помогает спра-виться с отеками (облегчает работу почек). Если собрались в дальний путь, добавьте корень имбиря или же нарежьте очищенный корень на кусочки 1х1 см, положите в баночку и жуйте по кусочку во время пути - помогает от укачивания и тошноты. А от сухости во рту - горошина черного перца под язык. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Пошаговые фото рецепта

...актуально в жару: фото шаг 1...актуально в жару: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fomion
14.08.2010 17:05
Ответить
Как в том старом анекдоте про Бога и пастуха: "Ну не нравишься ты мне!" Описано два разных напитка -один из мяты, другой из тархуна, но поскольку метод приготовления один и тот-же - зачем засорять сайт лишними рецептами?
fomion
14.08.2010 17:08
Ответить
И еще - я не просто готовлю, а ой как здорово готовлю! И впредь буду делиться своими знаниями и опытом, не обращая внимания на оценки (я знаю себе цену) и откровенно злобные комментарии невежд
nikiskin
14.08.2010 17:16
Ответить
хороший рецепт! у меня малого укачивает во время длительных поездок на заднем сидение. Имбирь ему конечно не даю, зато лесной орех помогает. Просто две-три штучки жевать пару минут (ну или пока жевать уже будет нечего)
fomion
14.08.2010 17:20
Ответить
А мы с мужем частенько ездим автобусом в Москву, а на обратном пути жуем в дороге орехи и чуствуем себя при этом великолепно. А когда нет орехов - то бывает и не очень хорошо. А собака-то вон оказывается где порылась. Спасибо за ценную информацию
fomion
14.08.2010 17:46
Ответить
Вопросик у меня возник не детский: как все, что Я НЕ ГОТОВИЛА, оказалось на фотографиях в готовом, замечу, виде в интерьере моей кухни (см.фотоальбом)?
naumovec
14.08.2010 18:24
Ответить
Оль, отличный напиток. Я не знала, что черный перец помогает от отеков, а что касается соли, то все-время слышу по радио и ТV рекомендации врачей пить подсоленную воду.
nataliya.u
14.08.2010 19:48
Ответить
duduka.markedonskaja, а, может, это стаканчик из зеленого стекла;)
стоцкая
14.08.2010 20:36
Ответить
действительно актуально.5!и рецепты у вас хорошие.на злобство не обращайте внимания.здесь на сайте другая задача-делиться рецептами.вот и будем делиться
fomion
14.08.2010 21:41
Ответить
Даже на фотографии видно, что края у стаканчика желтые
fomion
14.08.2010 21:54
Ответить
Да, Танюш, черный перец рекомендуют добавлять в напитки людям, страдающим болезнями почек, а в жару у всех нагрузка на этот орган, мы и чай пьем с перцем - вкусно
snezinka2000
14.08.2010 23:01
Ответить
*BRAVO* Актуально.. как никогда@}--}--
Ответить
Конечно рецепт интересный. Лично меня смущает утверждения автора "черный перец рекомендуют добавлять в напитки людям, страдающим болезнями почек..." Перец черный, активизирует функцию желудка и печени, усиливает пищеварение. Оказывает жаропонижающее действие, нейтрализует яды в организме, помогает при болезнях органов дыхания и при болях в животе. Улучшает память. Однако употребление перца противопоказано при болезнях печени, почек и ряда других внутренних органов. Может нужно быть более аккуратными в своих утверждениях...
druzhina
15.08.2010 00:08
Ответить
Очень люблю лимонно-мятный вкус!!! Нужно попробовать по Вашему рецепту!!!555!!!
nikiskin
15.08.2010 00:37
Ответить
alice_catty, ваш рецепт имбирного кваса есть в книге Джеми Оливера, под названием Ginger Ale. Делаю точно так же как и вы, только беру на 150г имбиря, два литра воды (остальное по вкусу).

Но в отличие от этого рецепта, в вашем нет соли, перца и сахара. В этом рецепте мята вариться, у вас она разминается в ступе. В этом рецепте все процеживается,а у вас даже выдавленные кусочки лимонов кидаются в графин...

извините, но я не понимаю зачем вы дали ссылку на свой рецепт. Те кому лень читать и вникать, просто примут это как намек на плагиат. Вы хотя бы к своей ссылке подписались бы что ли.
fomion
15.08.2010 02:38
Ответить
А насчет перца - это не мое утверждение, а рекомендации врачей, с коими я согласна на все 100%. У меня и у мужа есть проблемы с почками, следуя этим рекомендациям мы перестали отекать от немерянного количества упортребляемой жидкости во время жары. Скорее всего здесь срабатывает принцип, что от острого излишки жидкости уходят через поры и уменьшается нагрузка на почки (это уже мое предположение)
strelec148
15.08.2010 19:54
Ответить
я в недоумении....если честно...соль, сахар, перец. интересно, как минимум.
fomion
15.08.2010 20:03
Ответить
Просто мыслите масштабно - и будете в доумении. Этой соли и этого перца на 10 литров воды так ничтожно мало...
alice_catty
15.08.2010 22:26
Ответить
nikiskin а Вас моя ссылка обидела?ссылки нельзя размещать?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели