Простой пирог из зелёных яблок.

Фото к рецепту: Простой пирог из зелёных яблок.
Домашняя50 мин.Средний
327762746

Ингредиенты

  • яйцо-3 шт
  • сахар-1 стак ( 250 гр)
  • мука-1 стак
  • яблоки зелёные- тащите все, что нападали

Пошаговый рецепт приготовления

Как говорится--лето бьёт все рекорды по жаре, а вместе с ней приходят и новые неприятности. Одна из них--постоянно падающие ещё зелёными поздние яблоки. И здесь есть всего 2 варианта--либо без угрызений совести отправлять их в компостную кучу, либо... Вот такой второй вариант нашла я у Чадейки именно для такого случая. Предлагаю Вашему вниманию простейший пирог, где ничего не нужно взбивать--просто перемешивать. А посему его можно готовить прям на даче, собирая падающие зелёные яблоки. Этот этим летом у меня уже-4-й или 5-й.

Яйца с сахаром смешать при помощи вилки или венчика, всыпать муку и всё тщательно и аккуратно перемешать.

Яблоки( не чистя от кожицы) порезать на четвертинки, попутно удаляя всё лишнее. А затем отправить их в тесто и хорошенечко всё перемешать--всё это нужно делать очень быстро, т к яблоки моментально окисляются!!!

Выкладывать в смазанную маслом форму, а затем--в духовку, разогретую до 180 град. до готовности. Готовность проверять при помощи деревянной палочки. верхушка же должна покрыться румяной сахарной корочкой. Кому она не по душе, после того, как пирог будет готов, прикрыть его ещё горячим салфеткой--тогда он будет просто мягеньким.

Я порцию переполовинила. А в идеале--это огромадная шарлотка из 6 яиц, 2 ст сахара и 2-х ст муки.

Пошаговые фото рецепта

Простой пирог из зелёных яблок.: фото шаг 1
Простой пирог из зелёных яблок.: фото шаг 2
Простой пирог из зелёных яблок.: фото шаг 3
Простой пирог из зелёных яблок.: фото шаг 4
Простой пирог из зелёных яблок.: фото шаг 5
Простой пирог из зелёных яблок.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Сам по себе пирог достаточно сладкий, именно поэтому к нему идеально подходят кисленькие зелёные яблочки.Избави Боже мне претендовать на оригинальность рецепта--шарлотка--она и в Африке-шарлотка, просто захотелось с вами поделиться , как утилизовать падающие незрелые яблочки--жалко ведь, когда добро пропадает... Ну, и главное правило любителей яблочных пирогов--яблок много не бывает!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
duduka.markedonskaja

:p:p:p Ин, ну и сдался нам простой рецепт, когда яблоки падают везде, давай нам особенный и наивкуснейший! ;):p

ambrinna
11.08.2010 00:38

Бобик сдох, Дючка--от жары и проблем мозги кипят, так что пока ничё особенного не выдумывается%):(

Mil@_Mil@

Иннусь, красивый пирожо, высокий! Готовлю уже много лет яблочный пирог, состав один к одному как у тебя, только яйца взбиваю в крепкую пену. А у тебя он тАкой, без разрыхлителя, без взбивания, Класс!

ле-мур

я давно так делаю, что тут нового?!! плюс ванилин ( ну я его везде добавляю). вот новичка бы заклевали тут сразу8)

ambrinna
11.08.2010 01:19

Ле-мур, так ведь я не претендую на оригинальность--просто предлагаю способ утилизации зелёных яблок--может, не все знают. Вот я -к примеру раньше их просто в компостную кучу бросала. Рада за Вас, что Вы давно знали этот способ ( а не рецепт банальной шарлотки, тот что я и выставила, как вариант). Хотите поклевать--клюйтесь, я не возражаю*DONT_KNOW*

laralaram

Инна, слышала, что в Кривых Рогах жарища?

ambrinna
11.08.2010 01:18

Лар, в тени +40-43%). Это уже не жарища--это какой-то долбаный конец света. Люди , у кого проблемы с давлением или сердцем мрут в больницах и дома, как мухи...:(

laralaram

И когда ж уже тот дождь пойдёт? я ещё прошлым летом "лета" наелась...

ambrinna
11.08.2010 01:42

*DONT_KNOW**HELP*

вика2009

Ммммм смотрю на ваш рецептик и аж слюнки текут!!! Обожаю шарлотку и считаю ее не очень то и калорийной,правда сахара меньше даю))

oulga
11.08.2010 02:27

Отличный пирог!!!! 55555!!!!!

naumovec
11.08.2010 02:42

Отличная шарлотка! Да уж, тепла мы получили достаточно. Сегодня у нас счастье - можно открыть окна и не задохнуться.

ната777

Прекрасный пирожок, хоть и печеный-перепеченый. Спасибо.5. Он всегда пригодится.

Nathalya
11.08.2010 03:20

и мне простые рецепты нравятся с жарой или без ;):)

chef
11.08.2010 03:32

Инночка, просто и вкусно! Сейчас бы холодного компотика из зелёных яблок и кусочек твоей шарлотки O<img src=" />

strelec148

5! а я делаю стакан муки, стакан сахара и 6 яйц. :)

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Инна,не простой а шикарный пирог,555+++!!!@}--}--

Inna_2107

555!!!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Инночка, мой муж бы расцеловал тебя за токой пирожок :) Шарлотка (а мы твой пирог именно так называем) его любимая выпечка. Моя мама к нашему приезду печёт сразу ДВА! как раз как "в идеале" чтобы всем хватило (и это на четверых то! (мама Лёшка, Тася, которая не уступает мужу в любви к пирогу и я!) :) Так что от меня заслуженная 5+ за проверенный рецепт!

тандошка

Нормальная Шарлотка,быстро и дешево! чего-то я про неё забыла, спасибо, что напомнила, надо испечь!!! 555! у меня с одной стороны кондиционер, с другой мощный вентилятор, и я между ними "летаю",только так и спасаюсь,скорей бы снег пошел,что ли.

а_лена

Люблю простые рецепты, прямо настолько простые, чтобы прочитал и сразу запомнил! Да и яблок мелких - девать некуда. Вообщем, спасибо тебе, Инна, - и 5!

irusy
11.08.2010 17:56

Люблю Шарлотку именно в этом варианте! А яблок кладу намного больше(ну это у кого сколько нападало:))555

mellorn
12.08.2010 00:42

Вкусно! 5

шуш
13.08.2010 06:33

Иннусь, замечательная шарлотка!!!! Если б не моя вредная доча, которая не ест печёные яблоки, я б такую каждый день делала :)! Оч красивая она у тебя получилась :)! 555555+++@}--}--

vic13tori

Точно так же как и я делаю. Рецепт выставила раньше и получила оценку 4. Как все-таки люди не объективны. А рецептик хороший и не дорогой по деньгам и по времени.

ViktoriaS89

Ну вот как он такой получился высокий и беленький??? У меня никак не выходит(((

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты