Консервированые помидорчики на зиму

Фото к рецепту: Консервированые помидорчики на зиму
ДомашняяПростой
431531747

Ингредиенты

  • нам понадобится из расчета на 3-х литровую банку:
  • помидоры,размер какой нравится
  • чеснок 5-6 зубчиков среднего размера
  • сельдерей 2-3 веточки
  • укроп с зонтиками 3-4 веточки
  • 1 горький перец
  • 2 ст.л. соли без горки
  • 1 ч.л. уксусной эссенции
  • вода,кипяток

Пошаговый рецепт приготовления

На дно банки уложить укроп(порезать ножом,можно поломать руками на кусочки),чеснок разрезанный на дольки,по бокам выложить сельдерей и горький перец,заполнить банки помидорами,не доходя до горлышка банки,опять укладываем сельдерей, зонтики укропа,чеснок и помидоры.В кастрюле кипятим воду,банку с помидорами ставим в эмалированную миску,чтоб банка не лопнула от кипятка и заливаем кипятком до краев горлышка,накрываем стерилизованной металлической крышкой которой будите закатывать банку,оставляем на 20-30 минут,затем воду из банок выливаем обратно в кастрюлю,доводим до кипения,тем временем в банку добавляем 2 ст.ложки соли и 1 ч. ложку уксусной эссенции,когда вода закипит,заливаем помидоры до самого горлышка,закатываем и переворачиваем дном к верху,укутываем банки до остывания.Получаются очень вкусные помидорчики.

Пошаговые фото рецепта

Консервированые помидорчики на зиму: фото шаг 1
Консервированые помидорчики на зиму: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
малурияна1978

класс,слюни потекли 5555

bratyury
09.08.2010 03:55

Алла... Маме Вашей - полная и заслуженная пятёрка.

chaika89
09.08.2010 03:59

малурияна1978,Юрий,большое спасибо за отзывы,за первые отзывы*IN LOVE**DRINK*

naumovec
09.08.2010 04:00

Алла, какая баночка аппетитная!

chaika89
09.08.2010 04:05

Танюша,спасибо большое:*

Nathalya
09.08.2010 04:28

Маме - поклон, вам - спасибо!@}--}--

манюша

Большое спасибо маме и тебе! 5555

vicus
09.08.2010 04:35

Действительно будет очень вкусно!

cthueyz
09.08.2010 04:33

5+ Метод хороший. Закрываем так и помидоры и огурцы. Только сельдерей не любим. Кладем листья и корешки хрена. Иногда листья смородины добавляем.

cthueyz
09.08.2010 04:41

А для удобства сливания горячей воды из горячей банки (чтобы помидорчики и чесночек не вываливались) используем капроновую крышку с дырочками.

chaika89
09.08.2010 04:37

Наташа,Маша,vicus,cthueyz,спасибо Вам,что оценили@}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Помидорчики классные! Мама твоя супер,555+!!!@}--}--@}--}--

anna r
09.08.2010 12:15

*THUMBS UP*

christymar

только на выставку:)555

алёнушка777

И мы так делаем-очень вкусно! 555(и сливаем через дырчатую крышку :))

chef
10.08.2010 05:16

В такую погоду сделать заготовки на зиму приравниваются к подвигу. Какая красивая баночка с помидорками @}--}--

mara
04.11.2010 13:59

попробовала бы с удовольствием такие прекрасные помидорчики 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты