Слоеный салат" царь морской" для любителей майонеза

Фото к рецепту: Слоеный салат  царь морской  для любителей майонеза
Домашняя20 мин.4Простой
147535395

Ингредиенты

  • печень трески 1 банка 240 г
  • кальмар свежемороженый 400 г
  • салат листовой
  • яйца вареные 3 шт
  • огурцы свежие 2 шт. средних
  • семга или форель слабосоленая или подкопченая 180 г
  • майонез 150 г
  • сок лимонный 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт. (небольшая луковица)
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмар отварить в подсоленной воде, остудить.

Печень выложить из банки на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Лук нарезать тоненькими кольцами, обдать кипятком и полить соком лимона(1ст.л.).Оставить на 10 минут.

Майонез смешать с оставшимся лимонным соком.

На тарелку выложить листья салата, затем нарезанную немелко печень трески, сверху лук.Потом нарезанный тонкой соломкой кальмар, смазать майонезом.

Семгу или форель нарезать тонкой соломкой, выложить следующим слоем.

Затем нарезанные соломкой яйца, смазываем майонезом.

Верхний слой-нарезанные тонкой соломкой огурцы, смазываем тонким слоем майонеза. Украшаем зеленью петрушки и цедрой лимона.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Слоеный салат" царь морской" для любителей майонеза: фото шаг 1
Слоеный салат" царь морской" для любителей майонеза: фото шаг 2
Слоеный салат" царь морской" для любителей майонеза: фото шаг 3
Слоеный салат" царь морской" для любителей майонеза: фото шаг 4
Слоеный салат" царь морской" для любителей майонеза: фото шаг 5

Дополнительная информация

Решила поучаствовать в дуэли, созданной Инной, т.к. на пятницу решили устроить с друзьями пивные посиделки. Т.к. и они любят майонезные салаты, решила сделать слоеный рыбный салат. Делала порционно, так эффектнее смотрится. Рецепт увидела по ТВ, шеф-повар одного из Белгородских ресторанов делился мастерством. К сожалению, ни имени автора, ни названия оригинального салата, ни точные ингредиенты и их количество не помню. Но запомнилась идея. Готовил он с помощью кулинарного кольца, такового в продаже я не нашла. Пришлось напрячь мужа:консервы вскрыли открывалкой-бабочкой(она оставляет ровный край), а потом у пустой банки вырезали дно этой же открывалкой. Банку помыла, высушила и этот нужный на кухне предмет у меня уже есть. Смущало наличие в салате печени трески(не очень я её...), как могла, избавлялась от масла. Но результат просто супер: нежный, сочный салатик из морепродуктов всем пришелся по вкусу!!! Буду рада, если понравится и вам!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
95  человек оценили
Сохранить рецепт
98 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

allenka(alarm clock)

Очень понравился!*BRAVO*

strelec148

а что...я не против майонеза если он в салате! только мне без яиц! 5!

pantera
26.07.2010 00:38

:)Спасибо за первые комментарии!!!

l@r@4ka
26.07.2010 00:39

такое колечко я себе тоже забацала и именно таким же способом ;) Салатик вкусный,думаю ваши посиделки удались 555:)

vicus
26.07.2010 00:35

И мне!

vicus
26.07.2010 00:40

...понравилось...

dik723
26.07.2010 00:43

Новый вариант мимозы.Обожаю его!*THUMBS UP*

laralaram

а мы совковый салат с кальмарами делали пренепременно с майонезом, бЭз него там никак (рецепт у меня есть на странице), правда тогда он был ещё "настоящим"... без добавок и прочего. я давно не ем слоёные салаты, но этот попробую! 5!

irisli
26.07.2010 00:55

Спасибо, забрала, непременно сделаю! 5555+

pantera
26.07.2010 00:56

Спасибо за ваши комментарии, посиделки удались-это точно!!!:)

strelec148

Лар, а у нас и сейчас можно встретить бэз добавок! ;)

naumovec
26.07.2010 01:26

Вкусный салат! Кальмары с майонезом - очень-очень!

ната777

Обалдеть можно, как вкусно. Спасибо за рецепт.5.

Nathalya
26.07.2010 02:28

Красивый и вкусный рецепт! И я люблю майонез!:[

chaika89
26.07.2010 02:48

*THUMBS UP*555@}--}--

тамара агапитова

Замечательный салат, люблю майонез!Какой хороший набор продуктов!555555555:)

andreytsibulski

*OK*Классный салат,555+!!!*THUMBS UP*

pantera
26.07.2010 03:16

:)Спасибо, друзья!!!

манюша

Замечательный салат! Подкупает порционная подача. 5555

oulga
26.07.2010 03:35

Какой набор мупрепродуктов!!!!! Красотища, что сказать!!!!!!55555!!!!!

lakshmi - 777

Красивая подача и салатик интересный!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
26.07.2010 05:18

хороший салатик с майонезом!вкусный!сёмга,кальмар,печень трески.....чудесно рыбно!5!:)

chef
26.07.2010 07:23

Нат, а я тоже банками обрезанными пользуюсь. Интересный рецепт и сочетание продуктов. Подача красивенная! @}--}--

ирусик-88

На 100% понравилось,и вкусный и красиво поданный,ням его*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

Inna_2107

Вкусный салат!!!

odessa1949

Целое море морских вкусностей! Добавьте, пожалуйста, главное фото в пошаговые, хочется полюбоваться этой красотой. 555!

anna r
26.07.2010 14:45

*BRAVO*

fanny
26.07.2010 15:15

Очень вкусный салатик! Люблю слоеные салатики на праздники.:)

kenrik
26.07.2010 17:58

5+ *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК,ОБАЛДЕННО ПОДАН 55555*BRAVO*@}--}--:*:*:*

малурияна1978

класс 55555555

pantera
26.07.2010 22:00

:)Спасибо за внимание к рецепту!!!

pantera
26.07.2010 22:09

:)Оля(тиола), очень интересная информация о варке кальмаров. Я их бросала в кипящюю подсоленную воду, дожидалась кипения и вытаскивала.

pantera
26.07.2010 23:01

:)упс... кипящУю, конечно!%)

mellorn
26.07.2010 23:26

*THUMBS UP*

ambrinna
27.07.2010 01:33

Натусь!!! Молодца!!! Рыбка и море-продукты--безпроигрышный вариант!!!!*THUMBS UP*

johnny
27.07.2010 02:03

Хороший салат, о-о-очень рыбный!

natapit
27.07.2010 02:08

классный салат!!!

pantera
27.07.2010 02:26

:*Спасибо!!!

шуш
27.07.2010 02:59

Наташ, отличный салатик!!! Обожаю такой! Даже с майонезом :)! Оч красиво смотрится!!!! 5555555:*

кыш
27.07.2010 04:19

Какое богатство морское! Отличный салатик для праздничного стола!*THUMBS UP*@}--}--

laralaram

Света, очень правильное дополнение! очень многие или пишут просто "сварите кальмары"... а КАК? или неправильно варят, я знала это ещё с Совка, странно как-то, да? Но в Кривом Роге уже в 80-е имелось несколько рыбных супемаркетов по зарубежному типу... Представьте супермаркет - и только рыба и всё около неё...

ats2230 309 05

отличный салат.а майонез приготовленный собственноручно очень вкусный! Я проголосую за ваш салат Спасибо 5(вспомнила.как кулинар пилила кокос для кокотницы.ЭХ,кулинары,всегда что нибудь да выдумают!Умницы!

иррез

Наталь, основательно ты отнеслась к дуэли! Состав просто бомба и великолепная подача! Голос за тебя!@}--}--

mama tasi

Я бы сказала, что состав "богатый, праздничный"! Очень понравилось, приготовлю на ближайший праздник :) 555

katty_r
28.07.2010 15:36

Отличный салат и идея с баночкой пригодится;)@}--}--*BRAVO*

рируся

Красивая подача и вкусный салат!*THUMBS UP*

pantera
28.07.2010 22:08

Спасибо, девушки!!!@}--}--

lorxen1
29.07.2010 16:00

салатик, точно по мне*THUMBS UP* 5+++

nvs
29.08.2010 19:34

Отлично!

luda2011
17.01.2011 23:56

Салат изумительный*BRAVO*

bumbulitis

*THUMBS UP*@}--}-- Вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6856461984594591.095
Инструменты