Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыба трясучка с мартини

Попробуйте рыбу "трясучка" с мартини и семгу филе без кожи и костей. Добавьте сок лимона, лук репка, белый перец и имбирь. Отличное оформление с нори!

Продукты

семга филе б/кожи и костей 500 г
мартини 2 крышечки.
сок 0,5 лимона.
лук - репка 1 шт.
белый перец 0,5 ч.л.
имбирь молотый 1 ч.л.
соль морская с травами 2 ч.л.
баночка - шейкер для приготовления.
листы нори для декора 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Семгу вымыть и нарезать на средние кусочки.

Лук очистить и мелко нарезать.

Специи смешать и приготовить баночку для тряски-пляски.

На дно баночки вылить мартини и выложить 1/3 всего лука.

Сверху 1/3 ломтиков семги и 1/3 специй.сбрызнуть соком лимона.

Выкладывать слоями.лук, семга, специи, сок лимона.

Закрыть баночку крышкой.как можно крепче.

Начинаем веселиться."трясем" нашу рыбку в банке так, как делает это бармен в баре, когда готовит ваш любимый коктейль.

Делаем это усердно, всей семьей и под хороший фильм.в нашем случае - это "Бэтмен".

Делаем это в течении 20-25 минут.

Затем ставим нашу чудо - баночку в холодильник.

Подаем в холодном виде.можно даже на кубиках льда.

Я вырезала из нори подставки в виде листиков.и подала рыбу на них.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8898

Понравилось: 55

Автор: strelec148

Создан: 25 июля 2010, 19:22

Каталоги: Закуски

да нет...не сладко...на пол кило всего 2 крышечки...это очень мало...да и для засолки сахарный песок используют в равных долях с солью...так что нормуль! но попробовать можно и с драй...не вопрос!

chaika89

25 июля 2010, 20:48

Клевая трясучка! 5!

strelec148

25 июля 2010, 20:55

спасибо за комменты...очень забавный рецептик!

mari2020

25 июля 2010, 20:57

И ребенок развлекся. Отлично получилось. Молодцы вдвоем с Бронькой. 5!!!!!!!

alex$a

25 июля 2010, 21:09

клас! главное принцессе кажется процесс понравился!

oulga

25 июля 2010, 21:12

Я так думаю, что будет и продолжение....Т.к. в следующую субботу тоже буду готовить.Есть новые мысли, в отношении маринада Какой классный мальчик!!!!!!Обалдеть можно..... Такой замечательный возрост!

oulga

25 июля 2010, 21:13

Да, а про пятёрочку забыла....55555!!!!!

sweta1

25 июля 2010, 21:21

как ты думаешь,Ксюша,удастся ли мне уговорить Даньку повторить Бронькин подвиг?!рыбу он любит....5 вам обоим!

strelec148

25 июля 2010, 21:19

Алекса, скорее принцу!

Nathalya

25 июля 2010, 21:20

Эх, кто б сомневался, что вы дополните рецепты друг друга

strelec148

25 июля 2010, 21:27

Мариш, такая радость видеть тебя в рецептах ....и такая редкость! Олечка, класс! давай...ждем новых идей и вариантов! Свет, думаю с легкостью....трясти, это не посуду мыть! хотя...в этом возрасте они и посуду моют с удовольствием!

mari2020

25 июля 2010, 21:32

Оксан,я появляюсь периодически. Времени нет. Много работы. Не успеваю все просмотреть. Это вот сегодня у меня сейчас час свободный. Вот и смотрю рецепты.

тётя маша

25 июля 2010, 22:32

Ой какая задорная мордашечка у дочки Оксаниной! Умница, рыбу всякую любит. Теперь у меня дилемма, чью рыбу трясти; Ларину или Ксюшину!

strelec148

25 июля 2010, 22:41

Тётя Маша, у меня сын.

манюша

25 июля 2010, 22:47

Тётя Маша, это сын. Бронька - чудо. Рыбка шикарнейшая! Какой ей быть при таком помощнике?

strelec148

25 июля 2010, 22:51

ну у меня и дочь тоже имеется...но она постарше...ей 12 лет.

alex$a

25 июля 2010, 22:53

Чудо , а не ребёнок! Если принц , то сказочный!

тётя маша

25 июля 2010, 23:03

Ну всё, мне пипец! Извини пожалуйста! Но всё равно улыбка очень покоряет. Я !

l@r@4ka

25 июля 2010, 23:58

Что мне нравится, - рецепт конечно без сомнения супер 55555, но и что все семейство потихонечку приобщается к процессу кулинарии, кто то подтрясывает, кто то фоткает, а кто то просто веселится)))) Оксана

strelec148

26 июля 2010, 00:11

да, Лар ты полностью права...это здорово! и важно, что это делается не через силу, а с удовольствием! я даже хочу дуэль на эту тему создать и предложить такой момент...кто победил дарит все кульки...все абсолютно тому кто проиграл!

pantera

26 июля 2010, 00:19

Оксан, молодец!!! Улучшила шикарный рецепт!!!55555+

allenka(alarm clock)

26 июля 2010, 00:55

Ксюха,ты молодчина!!!

naumovec

26 июля 2010, 01:06

Весело и вкусно!

vicus

26 июля 2010, 01:13

Потрясающе!!!!

kidlog

26 июля 2010, 02:30

...Ксюшик, без такого помошника и рыбка бы не получилась Все !!!

andreytsibulski

26 июля 2010, 02:57

Отличная трясучка и симпатичный трясун,555+!

тамара агапитова

26 июля 2010, 04:05

ТРЯСУЧКА ПОТРЯСАЮЩАЯ!А БРОНЬКА РАСТЁТ НА ГЛАЗАХ,КАКОЙ СЛАВНЫЙ ПОМОЩНИК!

chef

26 июля 2010, 07:44

Ксюнь, классная трясучка, да ещё под "бэтмена". Главному помощнику привет. Подача шикарная

ирусик-88

26 июля 2010, 07:55

Да и тресун и тресучка на СЛАВУ удались 55555+++

mellorn

26 июля 2010, 23:28

ЗДОРОВО! 555

шуш

27 июля 2010, 03:22

Ну девочки, нк "затрясли" совсем!!!! Ксюш, лентяйка, чего ребёнка эксплуатировала- бееееедный! Классная рыбка! ,5+5+5+5+5+

oulga

04 августа 2010, 14:14

Ксюша, в субботу готовила сёмгочку, повеселились от души! Рыбку порезала на квадратики примерно 1.5 см х 2см., 1 ч.л. сухого базилика, смесь 5-ти перцев, 0,5 ч.л. кайенского перца, 0,5 лимона, светлый бальзамический уксус, 1.ч.л. паприки,морская соль, а вот про лук забыла...., нополучилось О-о-о-очень вкусно! В эту субботу буду повторять, муж-то не попробовал

anita81

20 декабря 2011, 19:17

супер! очень понравился рецепт. ничего подобного не встречала

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 848

Рыба трясучка с мартини

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход