Фрогурт из ягод чёрной смородины.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Июль – время массового сбора ягод. Смородина, малина, крыжовник, ежевика, черника… Заботливо выращенный урожай важно не только собрать, но и сохранить, не потеряв витаминов, вкуса и аромата. Самый "здоровый" и бесхлопотный способ сохранения фруктов – заморозка. Если у вас есть время и место в морозилке, сделайте домашнее ягодное мороженое, фрогурт, сорбет или леденцы.

Мы сейчас просто изнываем от жары. такое пекло, что кушать стараешься всё охлаждённым. даже утренний кофе--и тот...Вот и придумался мне поэтому такой вот ледяной десерт--очень простой, и в то же время--замечательно вкусный и свежий...Называется он--фрогурт--т е замороженый с фруктами йогурт.

Ягодки хорошо промыть, по возможности очистить и вместе с сахаром отправить в блендер. Кому не нравится, чтобы попадали зёрнышки--измельчить ягоды без сахара, пропустить ч-з сито, а затем добавить сахар и взбить до изчезновения крупинок.

Йогурт класть--на Ваш вкус. У меня дома был только питьевой, да и то--немного. Так что пришлось к нему добавить ещё жидких сливок. Не забыть про ванильный сахар. И теперь ещё раз смешать всё в блендере до пенообразного состояния.

Вылить готовую массу в форму и отправить в морозилку часов на 6-8. У меня он там прожил всю ночь. так что замёрз насмерть.Дала ему чуток прийти в себя, измельчила удобным для меня способом и отправила в креманку. Всё, фрогурт готов! можно охлаждаться-наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Фрогурт из ягод чёрной смородины.: шаг 1Фрогурт из ягод чёрной смородины.: шаг 2Фрогурт из ягод чёрной смородины.: шаг 3Фрогурт из ягод чёрной смородины.: шаг 4Фрогурт из ягод чёрной смородины.: шаг 5Фрогурт из ягод чёрной смородины.: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
20.07.2010 16:38
Ответить
Инночка, у нас с тобой мысли сходятся :) у меня в морозилке тоже что-то подобное замерзает! Сейчас фотку покажу.. Тебе 555 :) Очень понравился и рецепт и Доп.информация :) приятно ощущать себя последователями императоров..
elitna
20.07.2010 16:49
Ответить
Очень!*THUMBS UP* 5
elitna
20.07.2010 16:50
Ответить
О=O, Наташа, давай сюда! Тоже красиво и вкусно! Молодцы, девочки! :*@}--}--
andreytsibulski
20.07.2010 16:47
Ответить
*THUMBS UP*Хоть и не Римский император но всёравно нравится!*WASSUP*Классно,555+!!!
lenochek 0107
20.07.2010 16:52
Ответить
Какая свежесть и вкусность!*THUMBS UP*
ambrinna
20.07.2010 16:52
Ответить
А я вот с цветом на фото сейчас бьюсь. на кухне очень ярко, и фотик выпендривается. Натуральный цвет вышел гораздо красивее, чем на фото. Щас попробую ещё раз, может чего получится, пока не всё схомячила.*DONT_KNOW*
mama tasi
20.07.2010 17:07
Ответить
Нам и этот цвет очень нравится :) не мучай себя и фотоаппарат! я вон вообще на телефон снимаю! моя камера только через 2 недели ко мне вернётся... вместе с мужем :)
ambrinna
20.07.2010 17:25
Ответить
:'( Все сегодня против меня--и погода, и фотик, и даже--интернет--уже раз 20 с сайта выкидывало!!! щас обижусь, и с горя съем всё, что в морозилке от фрогурта осталось:'(*WASSUP*
naumovec
20.07.2010 18:33
Ответить
*BRAVO*
strelec148
20.07.2010 18:52
Ответить
Инн, сказать по-чесноку не люблю я эту смородину черную...:( но рецепт интересный! 5
ambrinna
20.07.2010 18:58
Ответить
Ксюш, она ж полезная%)--ведь не все лекарства вкусные:p. А вообще--тут нет предела фантазии-да хоть из яблок и груш, или из ... Короче, пихать туда можно всё, что на душу ляжет:)
ирусик-88
20.07.2010 19:53
Ответить
Умеешь ты так написать,что не взять ЭТО просто не возможно*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++
ambrinna
20.07.2010 19:52
Ответить
:[:[:[
duduka.markedonskaja
20.07.2010 20:25
Ответить
555 Типа фруктового мороженного, которое продается в бумажных стаканчиках?
ната777
20.07.2010 21:25
Ответить
Как вкусно и во время. Спасибо.5.
ambrinna
20.07.2010 22:57
Ответить
Ага!! типа мороженого, к-рое было по 8 копеек.;)
duduka.markedonskaja
20.07.2010 23:16
Ответить
Ну вот, а теперь 7 руб. Есть еще в Москве такие места где это можно купить. :p
mellorn
21.07.2010 01:34
Ответить
Вкусно! 555
chef
21.07.2010 06:17
Ответить
Инночка, мне бы такого солнышко для фото. На кухне жара - сторона солнечная, но всё в деревьях... Прекрасный рецепт, вкуснючий десерт и интересный доп.инф @}--}--
шуш
24.07.2010 04:30
Ответить
Иннусь, классная ледянная вкуснятина :)! 5+5+5+*BRAVO*
кыш
02.08.2010 05:59
Ответить
Интересный рецепт! 5!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели