Борьба с урожаем или быстрый яблочный пирог.

Фото к рецепту: Борьба с урожаем или быстрый яблочный пирог.
ДомашняяПростой
72551327

Ингредиенты

  • яблоки 1,5 кг.
  • яйцо 5 шт.
  • масло сливочное 200 г.
  • сметана 200 г.
  • сахар 1 ст.
  • молоко сгущенное с сахаром и какао 100 г.
  • сироп шоколадный 2 ст.л. (можно без него, но только заменить ванилином)
  • сода 0,5 ч.л. (погасить лимонным соком или лимонной кислотой)
  • миндаль очищенный и молотый через мясорубку ½ ст.
  • мука 2,5 – 3 ст. ( ст. граненый)

Пошаговый рецепт приготовления

Миндаль залить кипятком на 3 минутки и очистить от кожицы (он у меня уже был готовый). Измельчить.

Яблоки очистить от семян и нарезать ломтиками.

Масло взбить с сахаром, добавить яйца, сметану. Взбить еще 1 минуту. Добавить «сгущенку», сироп, еще раз взбить. Влить гашеную соду, всыпать орехи. Перемешать и добавить муку. Все тщательно перемешать до однородной массы.

Тесто смешать с нарезанными яблоками и выложить с предварительно смазанную сливочным маслом форму.

Поставить в еле теплую духовку и выпекать при 160 градусах до готовности (проверяем деревянной лучинкой).

Поверхность украсить по желанию. К сожелению ни шоколада, ни глазури, ни сах.пудры под рукой не оказалось :(

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Борьба с урожаем или быстрый яблочный пирог.: фото шаг 1
Борьба с урожаем или быстрый яблочный пирог.: фото шаг 2
Борьба с урожаем или быстрый яблочный пирог.: фото шаг 3

Дополнительная информация

1. У подруги большой урожай яблок (летний сорт быстро портится), если не успеешь собрать осыпавшиеся, то погниют. компотов много закатали, морозилку забили, шарлотки (бисквитный пирог с яблоками) надоели, а к чаю вкусненького хочется... 2. Вокруг яблок в пироге получилось влажноватое тесто, но он хорошо пропечен (наверно из-за большого количества яблок) 3. Вкус в меру сладкий с кислинкой (от яблок), если кто любит сладкие пироги, то кладите больше сахара :) 4. Из этого количества получилось два пирога: круглый (26 см.) и прямоугольный :) 5. А в жаркую погоду, дома перед телевизором кекс с чашкой холодного молока...отпуск в полном разгаре :) Присоединяйтесь!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ambrinna
13.07.2010 18:42

Яблочная выпечка--всегда вкусно. Я бы, правда. вместо шоколадного сиропа туда корицы напихала;)5555

светка-пипетка

тоже хорошо, просто у меня остатки сиропа были и я не знала куда их деть *DONT_KNOW*

salamandraaaa

:pO<img src=" />*THUMBS UP*

светка-пипетка

Страшненький, не то слово :), но когда сын вернулся с улицы не стало пол кекса прямоугольного ;)

laralaram

А яблоки - не белый налив? как я их обожаю, а тутока нима! Пирог страшненький, даже не знаю, как и оценку ставить...%)

светка-пипетка

яблоки - белый налив :) и можно тогда без оценки ;), но он очень вкусный, а цвет из-за сгущенки с какао O<img src=" />

Ирина 211978

У меня такого цвета пироги с ревенём выходят! Но вкусные!..555!

laralaram

Ну, добре - не смертельно... если вкусный - это главное!

naumovec
14.07.2010 00:08

У меня сомнений нет, что вкусный! 5!

светка-пипетка

сапасибо большое :)

chef
14.07.2010 05:56

Светланка, здорово придумала. Такой влажный кекс на фото! @}--}--
У Ларисочки (laralaram) есть обалденное яблочное варенье с белым шоколадом и карамелью (варила в том году - ну очень рекомендую)!

ирусик-88

*THUMBS UP*55555+++ Аппетитный

светка-пипетка

Спасибо, сейчас пойдем посмотрим :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты