Хмельной вишневый пирог (без выпечки)

Ингредиенты

  • для основы:
  • 12 сухих ржаных хлебцев (можно заменить печеньем)
  • 100 гр. сливочного масла
  • 50 мл. вишневой водки (я добавила ликер)
  • -
  • для крема:
  • 250 гр. маскарпоне
  • 500 гр. ванильного йогурта
  • 50 гр. сахарной пудры(если любите послаще, то положите больше)
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 50 мл. вишневой водки (ликера)
  • 1 пачку желатина (10 г)
  • 300 гр. свежих вишен
  • -

Пошаговый рецепт приготовления

Распустить масло на слабом огне.

Для основы взять ржаные хлебцы,положить их в пакет и хорошо раскатать скалкой,пока хлебцы не раскрошатся.Высыпать крошки в миску и хорошо перемешать с маслом и вишневой водкой (ликером).

Выстелить форму (D 24-26 см) фольгой, выложить на нее массу и утрамбовать. Поставить в холодильник.

Желатин замачивать в 1/3 ст. холодной воде в течение 10 минут. На водяной бане подогреть, до полного растворения желатина.

Для крема смешать маскарпоне с йогуртом,сахарной пудрой,лимонным соком и водкой (ликером).Желатин ввести в крем и поставить в холодильник, пока крем не начнет застывать.

Вымыть вишни, обсушить, удалить косточки. Ввести вишни в крем и нанести на основу. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Перед подачей украсить по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 1Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 2Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 3Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 4Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 5Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 6Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 7Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 8Хмельной вишневый пирог (без выпечки): шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
12.07.2010 13:37
Ответить
Без выпечки, это как раз то, что на сегодняшний день актуально! *THUMBS UP*
hayemes
12.07.2010 13:43
Ответить
Это точно.От одной мысли "включенная духовка",уже становится душно.:[
zmija
12.07.2010 14:19
Ответить
хорош пирог!*THUMBS UP*
naumovec
12.07.2010 14:23
Ответить
Армин, какая идея классная! Нужно попробовать!
andreytsibulski
12.07.2010 14:37
Ответить
*THUMBS UP*Красиво и аппетитно,5!!!
манюша
12.07.2010 14:54
Ответить
Неправда, не ленивый, а по сезону. По жаре - самое то!
Nathalya
12.07.2010 15:08
Ответить
Красотища! *OK*
tanya_saharova
12.07.2010 15:51
Ответить
Какой вкусный и красивый пирог, нужно попробовать!
7ravioli
12.07.2010 15:54
Ответить
Мне нравится!У нас в выходные как раз праздник вишен - такой пирог очень кстати. Спасибо
yulia1
12.07.2010 16:15
Ответить
Дайте мне пожалуйста вон те 3 вишенки:p А пирог отличный!!!!
l@r@4ka
12.07.2010 17:05
Ответить
вкусно как!!! Вишенка, творожок, все по летнему освежающе 5555
lianaaa
12.07.2010 17:04
Ответить
Арминочка просто прекрасный пирог:)легко*BRAVO*быстро и безумно вкусно*BRAVO*
allenka(alarm clock)
12.07.2010 17:40
Ответить
Замечательный пирог!*THUMBS UP*
moonstar
12.07.2010 18:42
Ответить
Забрала, рецепт -СУПЕР!Жара как раз время для такого рецепта!@}--}--
murrrrrya
12.07.2010 19:09
Ответить
Отличный прохладно-летний пирог!!!5555555+*BRAVO*
семечки
12.07.2010 19:25
Ответить
вкусно! а сколько грамм в пачке желатина?
семечки
12.07.2010 19:24
Ответить
вкусно! а сколько грамм в пачке желатина?
duduka.markedonskaja
12.07.2010 21:05
Ответить
ВО! То что надо в жару, после работы и сделаю. :) 555
lorxen1
12.07.2010 21:33
Ответить
Какой нежный, красивый, отличный пирог*BRAVO*5+++
светлана65
12.07.2010 21:31
Ответить
Замечательный пирог!*THUMBS UP*
розали
12.07.2010 23:05
Ответить
ой, ну то что надо!55555555
mellorn
13.07.2010 00:36
Ответить
Торт - ПРЕЛЕСТЬ! 555
mama tasi
13.07.2010 02:50
Ответить
Понравилось не то слово, а оформлен на миллион! :) ржаные хлебцы в основу для меня ново *THUMBS UP*
natapit
13.07.2010 03:45
Ответить
вкуснятина!!!отлично!@}--}--
chef
13.07.2010 05:51
Ответить
Армин, какой насыщенный вкус и ярко так на фотках! Прекрасный десертик в летний и жаркий день @}--}--
семечки
13.07.2010 14:25
Ответить
Спасибо за ответ! Теперь будем делать!*BRAVO*
svetkins999
14.07.2010 11:33
Ответить
Клево!55555555555555:)
lillit1
22.07.2010 19:21
Ответить
действительно, такие тортики всегда выручают! 555!
алёнушка777
22.08.2010 01:27
Ответить
Прелесть! 555
irina-kolyshkova
29.09.2010 03:22
Ответить
Прелесть 55555 нежненько и ароматно@}--}--:**BRAVO*
vicus
27.06.2011 01:25
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели