Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт равенна

Приготовьте вкусный торт "Равенна" с нежным кремом и начинкой из ананасов. Рецепт включает 10 яиц, сгущенное молоко и красную смородину для украшения.

Продукты

для теста
яйца-10шт
сахар-2 ст.
мука-2ст
для крема
сгущенное молоко-1банка
сливочное масло-300 г
ванилин-2пакетика
для начинки
ананас консервированный- 1 банка (у меня 500 г)
сироп
сок ананаса-1ст
сахар-3 ст.л
для украшения
красная смородина-250 г
2 дольки ананаса

Пошаговый способ приготовления

Для тесто отделить белки от желтков.

Белки сбивать миксером до получения крутой пены.Постепенно добавить 1ст. сахар.Желтки тоже сбивать с 1ст. сахара до получения белой массы.Желтковую массу добавить в белковую массу и смешать осторожно. После добавить муку и снова смешать осторожно до получения однородной массы. Взять глубокую форму, такую форму, которую можно положить на огонь. Смазать форму маслом, на дно формы положить бумагу и лить тесто. Закрыть форму крышкой и мокрым полотенцем. Поставить на очень медленный огонь на час. Потом вынуть готовый корж и остудить.Готовый бисквит резать на две части по середине.

Приготовить сироп, сахар растворить в соку ананаса .части бисквита пропитать сиропом.оставить на 10 минут.

Приготовить крем-Масло взбить миксером до белого цвета, постепенно добавить сгущенное молоко, а в конце ванилин.Нижний корж смазать кремом и покрыть мелко резанным ананасом, поставить верхнюю часть, немножко давить и весь торт смазать кремом, украсить дольками ананаса и смородиной.торт поставить в холодильник на час.все вкусный торт готов.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6163

Понравилось: 48

Автор: amalka

Создан: 08 июля 2010, 17:49

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Я готовила такой бисквит для торта "Клубника в йогурте", только из 5 яиц, за 30 минут, а этот из 10 яиц, за час... Угощайтесь, очень вкусный тортик....

Такой бисквит первой выложила Армин! Я пекла ее Просто " Вкусный тортик"! Бисквит действительно необычный. Вы только немного изменили крем, добавили другие фрукты и украсили по своему. Нужно было выставить вариантом! А за ваш труд вам 5+

laralaram

08 июля 2010, 23:59

Очень красивый! Ну и что что не вариант - красота какая! девочки все молодцы.

svetik712

09 июля 2010, 00:14

Красиво!

amalka

09 июля 2010, 02:33

Спасибо дорогие за столь теплые отзывы, этот бисквит в Армении распространен, я не у кого не взяла, это не вариант....это торт по своему....попробуйте на здоровье

chef

09 июля 2010, 05:50

Амалия, как ты красиво украсила торт! На фото целая россыпь из ягод. Рукодельница

кыш

09 июля 2010, 07:21

andreytsibulski

09 июля 2010, 10:43

Красота,5+++!!!

amalka

09 июля 2010, 20:55

Спасибо дорогие мои, мне очень приятно попробуйте не пожалейте

irina-kolyshkova