Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!)

Фото к рецепту: Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!)
ДомашняяСредний
768285120

Ингредиенты

  • крем
  • 1,5 ст. сливок 20% или 1 ст. жирных сливок+пол ст. молока
  • 2 ст. л крахмала (у меня картофельный)
  • 5 ст. л сахара
  • 200 гр. обезжиренного творога (однородного)
  • крем фруктово-ягодный
  • 2 ст. л с верхом черной смородины
  • 2 ст. л с верхом малины
  • 3 ябрикоса (без косточки)
  • персик
  • 2 ст. л с верхом красной смородины
  • 100 гр. сахара
  • 1 ст. жирных сливок
  • для соуса
  • несколько абрикосов,горсть малины,черной смородины и красной смородины
  • 200 мл. мультифруктового сока
  • 2 ст. л сахара
  • 2 ст. л крахмала
  • посыпушки
  • 2 ст. л овсянки
  • 2 ст. л рубленого миндаля
  • 3 ст. л коричневого сахара

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 1

1.Фрукты порезать на кусочки . Ягоды с фруктами и с сахаром взбить в блендере

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 2

2. Протереть через сито. Взбить сливки и аккуратно ввести в фруктово-ягодное пюре

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 3

3.Крем Стакан сливок смешать с сахаром и поставить на огонь. В оставшихся сливках развести крахмал и влить в горячие сливки.Помешивая,сварить кисель и охладить

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 4

4. В блендере взбить творог с охлажденным кремом до однородности

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 5

5. Посыпушки Овсянку и орехи засыпаем сахаром,перемешиваем и выкладываем на горячую сковороду (масла не надо),мешаем,пока сахар не расплавится.

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 6

6.Снимаем с огня,перемешиваем и остужаем

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 7

7. Собираем Форму выложить пищевой пленкой или сбрызнуть силиконовую форму водой На дно выкладываем часть крема Ягодный крем Оставшийся крем Посыпушки

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 8

8. Накрываем фольгой и в морозилку (лучше на ночь)

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 9

9. Делаем соус Сок разделить пополам.В одну часть добавить крахмал и размешать

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 10

10.В другую часть добавить сахар и поставить на огонь.В сок с сахаром выложить порезанные кусочками фрукты и ягоды,прогреть и влить сок с крахмалом.Помешивая,довести до кипения.Снять с огня,охладить и убрать в холодильник

Мальчишки и девчонки,а также их родители!вкуснючее мороженое попробовать хотите вы???(дуэль!!!): фото шаг 11

11.Утром снимаем фольгу,опрокидываем блюдо на тарелку и украшаем

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
120  человек оценили
Сохранить рецепт
119 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

бирюлька

Выглядит шикарно!!! Наверняка и н вкус такое же шикарное! Трудоемкий процесс, однако! %) Вам 555!*THUMBS UP*

karina-keshchyan

Очень красиво!!! Умница!!!

skripa
08.07.2010 15:21

КРАСОТА!!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Очень хочу попробовать! Желательно прямо сейчас! 555!

lozana
08.07.2010 15:25

*BRAVO*супер!

Nathalya
08.07.2010 15:29

шикарный рецепт!

lenochek 0107

Потрясающее мороженое!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

СПАСИБО!!!

chaika89
08.07.2010 15:44

Мороженое-просто чудо!*THUMBS UP*5!O<img src=" />

вика2009

ах еще как хочу.......5555555555

sigma002
08.07.2010 15:51

От такой вкуснятины вряд ли откажешься!5555555555555*BRAVO*

koshka_1983

великолепный десерт, очень эффектно смотрится!5!

purplefly

какая красота!!!!

leonila
08.07.2010 16:24

вау!!!! Клас! Вид просто супер, думаю и вкус не уступает!555@}--}--

tanya_saharova

Шикарный десерт, очень вкусно!*THUMBS UP*

иррез

Второе фото из доп.инфо очень понравилось!Вкусный десерт!

allenka(alarm clock)

Спасибо!Делать просто,а на стол подать не стыдно:):):)

mama tasi

Да что его пробовать?! Его есть надо! :)
Алёна, я с удовольствием и за мальчишек, и за девчонок, ну и, конечно, за их родителей по кусочку (за каждого!!!) съем :) Очень понравился и состав, и внешний вид *THUMBS UP* Удачи в дуэли!

allenka(alarm clock)

Спасибо,Натуль!

a_l
08.07.2010 17:07

Очень красиво и вкусно!!!!!!! Классный рецептик!@}--}--555!!!

ната777

Слов нет, есть одни эмоции. Забрать из монитора и сразу же слопать и ни с кем не поделиться. Я пришла с улицы, а у нас жара под 40. Сейчас бы...Прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю.5. Взяла в копилку.

mama tasi

*IN LOVE* @}--}--

mama tasi

*IN LOVE* @}--}--

mama tasi

*IN LOVE* @}--}--

ambrinna
08.07.2010 17:19

ХОТИМ! ХОТИМ! ХОТИМ!!!!!!! Прямо здесь. и прямо сейчас!!!!1000+++++O<img src=" />

odessa1949

Очень впечатляющий десерт! Холодненький!!! 555!

l@r@4ka
08.07.2010 17:28

выглядит на все СТО!! браво!! *BRAVO*

strelec148

Алёнка, шикарнейший рецепт...превосходное морожное! 5+++

Inna_2107

Мороженое просто чудо!!!

allenka(alarm clock)

Спасибо на добром слове:):):)

светлана65

Обалденое мороженое! *BRAVO*

светлана65

"ОбалдеННое" - это точно, я уже обалдела и пишу с ошибками:)

maria kese

Высший пилотаж*THUMBS UP*

ирусик-88

ВАУ какой шикарный десерт,подан на все 100+++ Молодечик Алла :)

vicus
08.07.2010 18:35

шикарно!!!

murrrrrya

Улётное мороженое!8)5555*BRAVO*

fanny
08.07.2010 19:01

Все замечательно, посыпушки лишние на мой вкус. (ну не люблю я когда орехи мешают воспринимать вкус мороженого). 5!

vodyninа

Сногшибательное мороженое!!!!!!!!!!*BRAVO*

vodyninа

Сногсшибательное :) и я туда же))))))))))))))

манюша

Хочу!!!! Шикарно!*BRAVO*

johnny
08.07.2010 19:10

Потрясающе!

irisecka
08.07.2010 19:24

Невозможно красиво и вкусно! *BRAVO*

elitna
08.07.2010 19:31

Очень красиво и вкусно...*BRAVO* Молодец! Удачи!@}--}--

allenka(alarm clock)

fanny15 Не согласная я:) Мне всегда не хватает хрустяшек!

allenka(alarm clock)

СПАСИБО!:)

hole
08.07.2010 20:14

Обалденно! Сразили наповал!

рафаэлла

Восхитительно!!!

oulga
08.07.2010 21:03

Прекрасное мороженное! Полный восторг!!!!! 55555!!!!!

katty_r
08.07.2010 21:27

Какие шикарные сегодня десерты!!! Очень яркий десерт получился!!! Поистине летний!!! Хочуууууу десертикаааааа!!!!!!!!!!!*YAHOO*

tinky
08.07.2010 21:33

охренеть, ТАЛАНТИЩЕ!!!!!(извините за грубость)

wereld
08.07.2010 21:36

Хотим попробовать! Хотим!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Как я рада,угощайтесь!:)

mellorn
08.07.2010 22:34

Хотим и побольше!!!!!! 555

naumovec
08.07.2010 23:07

Хотим - хотим - ХОТИМ!

lorxen1
08.07.2010 23:40

должно быть вкусно, смотрится красиво*BRAVO*5+++

krakazuka

Ух ты! Какое вкуснющее мороженое! Невероятно красивый, оригинальный и красочный десерт! *THUMBS UP*

anzelikas

Отменный десерт-мороженое!*THUMBS UP*Очень красиво! Ты молодец,Алена,желаю победы!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

mari2020
09.07.2010 01:51

Великолепно получилось. Молодец!!!!! Успехов в дуэле. 5!!!!!!

chef
09.07.2010 05:56

Какие интересные посыпушки, орешки очень люблю в мороженных десертах. Красота, подача шикарная @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*Дааа,впечатляет,5!!!*OK*

ирусик-88

Ну до чего же вкусно и красиво*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Armushik
09.07.2010 15:53

Красотища!555*BRAVO*

кыш
09.07.2010 15:54

Отличное мороженое! Для меня, без посыпушек.:)

allenka(alarm clock)

Ладно,ладно,посыпушки на дне,отковыряете:):):)

pantera
10.07.2010 01:06

:)Вкусняшка летняя!!!55555+ Очень красивая подача!!!

glaros
10.07.2010 13:04

Очень красивый вкусный летний десерт!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!

pachka
12.07.2010 21:35

Красота и вкуснота!!!!!!!!!!

ева-мария

Очень красиво и вкусно!5555555.

allenka(alarm clock)

спасибо!:)

Galina
16.07.2010 10:21

;)@}--}--555

beko3
21.07.2010 18:15

prikrasno ,chto mojno vzat vmesto slivok?:(

allenka(alarm clock)

beko3 Если во фруктовый слой не добавлять сливки,а морозить одни ягоды,то добавить немного лимонного сока,но масса будет с кристалликами,как в плодовом мороженом или же сварить заварной крем и добавить туда ягоды,но это утяжелит.Можно йогурт вместо сливок- легко и вкусно,но тогда йогурт пожирнее

silana
03.08.2010 02:15

Шикарный десертик%)%)%);)

ylchichka

у меня творог оказался недостаточно однородным,это все же важно,потом ощущался вкус морозных комочков.я поленилась делать крем :-),но в целом я довольна рецептом,просто душа радуется,когда знаешь,из чего ты ешь вкуснючее мороженое.

alina 0303

%) Ох как вкуно!!!*YAHOO* 5+++++

allenka(alarm clock)

Спасибо!

yuia_yulia

какое оно чудесное!

миска

Красотень!

hualong
08.06.2011 22:18

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*, Ох, как вкусно. Тоже хочу сделать, но у нас в Китае нет творога. Чем можно заменить? :'(

allenka(alarm clock)

Замените слой с творогом на слой с заварным кремом или взбить 200 мл жирных сливок+1 ст ложка вареной сгущенки - вариантов масса:)

hualong
08.06.2011 22:45

Спасибо, большое за ответ*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7090076835776091.0120
Инструменты