Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования)

Фото к рецепту: Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования)
ДомашняяПростой
167702440

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьей печени
  • 2 средние головки репчатого лука
  • 3 ст. л бальзамического уксуса
  • 50 гр. сливочного масла
  • 3,5-4 ст. л растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Каждая хозяйка изменяет рецепты "под себя". Вот и я немного изменила рецепт для тестирования. Может кому и приглянется этот вариант рецепта.

Лук чистим, нарезаем полукольцами.

Печень моем, нарезаем порционными кусками.

В сковороде разогреваем половину растительного+сливочного масла и обжариваем лук до прозрачности. Обжаренный лук перекладываем в тарелку.

Добавляем масло и обжариваем печень с двух сторон и перекладываем к луку.

В сковороду вливаем бальзамический уксус, сахар, соль, перец и доводим до кипения. Возвращаем печень с луком в сковороду, даём пропитаться и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 1
Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 2
Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 3
Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 4
Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 5
Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 6
Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 7
Говяжья печень с бальзамическм уксусом (по следам рецепта для тестирования): фото шаг 8

Дополнительная информация

Я готовила курицу с бальзамическим уксусом http://www.koolinar.ru/recipe/view/63170 от ya-xont. Очень понравилось. Решила попробовать печень с бальзамическим уксусом. Готовится быстро, получилось вкусно, нежно. На гарнир подавала отварной картофель.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ambrinna
05.07.2010 01:02

Интересно!O<img src=" />

alyakeyk
05.07.2010 01:13

Мне тоже приглянулся рецепт для тестирования.Очень вкусно!555555!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо!

mellorn
05.07.2010 01:17

Вкусная печенка! 555

yulia1
05.07.2010 01:20

Красивая печеночка!*THUMBS UP*

yulia1
05.07.2010 01:20

Красивая печеночка!*THUMBS UP*

Inna_2107

555!!!!!!

pinkflamingo1962

Бальзамический уксус обычно в салаты использую,в горячих блюдах не пробовала-очень интересный рецепт! 555

natapit
05.07.2010 01:45

555!@}--}--

манюша

Оленька, я тоже обычно в салатах, но иногда поддаюсь на провокацию и пробую в горячем блюде...

tanya_saharova

Вкусно!

naumovec
05.07.2010 03:18

Вкусно!

chaika89
05.07.2010 03:23

555!*THUMBS UP*

elitna
05.07.2010 03:44

*OK**THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*Классная печонка,5!!!*WASSUP*

chef
05.07.2010 05:28

Машенька, значит вы уже протестировали рецепт. Замечательное исполнение @}--}--

кыш
05.07.2010 06:59

Аппетитно! Я люблю в печенку сок лимонный добавлять, с бальзамическим уксусом наверно, будет очень интересно, вкусное сочетание.@}--}--

ирусик-88

Вот Манюша молодечик и поела вкусно, и протестировала рецепт, и с нами поделилась впечатлением*THUMBS UP*5555+++

margaleta

5!!!@}--}--

манюша

Наташа, протестировала. Но немного не в том виде как он предлагается.:)

vicus
05.07.2010 17:48

Очень вкусно!

sigma002
05.07.2010 19:44

К бальзамику отношусь настороженно,но печень люблю... очень! 55555555

fraut
06.07.2010 17:42

обожаю печеночку!!! с лучком, с картофельной пюрешкой и соус. попробую и вариантик с бальзамиком

irina-kolyshkova

красота 555 и вкуснота *BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты