Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лосось с соусом из петрушки

Насладитесь лососем с соусом из петрушки! Рецепт включает рыбу, специи, оливковое масло и свежие ингредиенты для непревзойденного вкуса!

Продукты

1 кг. рыбы
соль, смесь перцев
-
для соуса:
100 г петрушки
1 стручок острого перца
4-5 перьев зеленого лука
4 ст.л. оливкового масла
сок 1 лимона
2 ч.л. уксуса (яблочного,винного)
соль,черный перец (смесь перцев)

Пошаговый способ приготовления

Лук,петрушку и перец мелко нарезать.

В другой миске вилкой взбивать масло,уксус,сок лимона и добавить к зелени.Приправить солью и перцем.

Вкус соуса настолько самодостаточный, что к рыбе кроме соли и перца, другие вкусовые добавки просто ни к чему.

Кусочки рыбы посолить,поперчить и обжарить на сковородке гриль или с антипригарным покрытием (без жира) до готовности.Готовые кусочки покрыть соусом и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9094

Понравилось: 44

Автор: Aaaaa

Создан: 26 июня 2010, 01:14

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Это ООООООчень вкусно!Совершенно нечего добавить.....Я съела всё сразу!Это на самом деле,больше к этой рыбе ничего не нужно!Спасибо за рецепт.Давно не жарила..,всё запекаю в последнее время Теперрь точно пожарю!Ещё раз спасибо!

Nathalya

26 июня 2010, 02:30

Отличный соус!

рафаэлла

26 июня 2010, 02:47

Очень гармоничный рецепт!

amalka

26 июня 2010, 03:10

Рыбка с таким соусом супер...попробую с армянским форелем.....спасибо

chaika89

26 июня 2010, 03:14

ВКУСНЕНЬКО! 555