Сырно-творожная дрожжевая лепешка

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 7 гр. сухих дрожжей
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 125 гр. сливочного маргарина
  • 250-300 мл. молока
  • 250 гр. сыра российского
  • 200 гр. творога
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять и перемешать с дрожжами, солью, сахаром.

Сыр натереть на крупной терке, творог растереть в крошку с мучной смесью, добавить туда сыр и снова перемешать.

Маргарин растопить и смешать с молоком.

Перемешать пункт 2 и 3, хорошо вымесить в миске, тесто получается мягкое, липкое, жирное.

Дать дважды хорошо подняться и обмять, после первого подъема тесто будет менее липким, легче будет с ним работать.

Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и дать в теплом месте подняться, у меня форма широкая - оно скорее растеклось, чем поднялось.

Поставить после последнего (третьего) подъема в разогретую духовку и выпекать при среднем огне, пробуя деревянной лучиной.

Достать, накрыть натуральной тканью и дать остыть.

Отлично вместо хлеба к любым первым блюдам, салатам из свежих овощей, всяким рагу и соусам, а также просто со сладким чайком или кофе, обожаю сырную выпечку!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 1Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 2Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 3Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 4Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 5Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 6Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 7Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 8Сырно-творожная дрожжевая лепешка: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

e-cat
25.06.2010 03:44
Ответить
Мои любимые гибики!!!! У меня их 5 штук!!! 55555
Nathalya
25.06.2010 03:55
Ответить
я их тоже обожаю :), правда, у меня их не меньше 10-ти @}--}--
glaros
25.06.2010 04:01
Ответить
Красивые цветы!5!!!
двоечка
25.06.2010 04:04
Ответить
А за рецепт ПЯТЬ!:)
andreytsibulski
25.06.2010 04:09
Ответить
Класная у Вас лепёшка и балкон,5!!!*THUMBS UP*
dik723
25.06.2010 04:13
Ответить
Обожаю сырное тесто!*THUMBS UP*
сациви
25.06.2010 04:53
Ответить
555+!
bratyury
25.06.2010 04:59
Ответить
С замиранием сердца прочитал и твой рецепт, и дополнительную информацию, и понял, что в итоге добро победило. Слава Богу!
natapit
25.06.2010 05:00
Ответить
ммм...какая пышная!отлично!!!*THUMBS UP*@}--}--
irusya.by
25.06.2010 05:02
Ответить
Нат, как раз чай себе заварила... Угостишь???? Да.. нет)))) не страстью на балконе, а запеканкой))))
laralaram
25.06.2010 05:05
Ответить
ой, страсти везде - и на кухне и на балконе!
lorxen1
25.06.2010 05:09
Ответить
хороша лепёшечка*THUMBS UP* 5+++ А на балконе ,просто страсти-мордасти:)
Nathalya
25.06.2010 05:31
Ответить
спасибо! Иришка, когда я тебе отказывала? :)
Juleta
25.06.2010 05:35
Ответить
Замечательная выпечка!*THUMBS UP* Обожаю всё, что с сыром)) Спасибо!@}--}--
irusya.by
25.06.2010 05:59
Ответить
Нат, прибежала... с крыльями и два по 50))))) усаживай в страсти на балконе.... и ..... поговорим
chef
25.06.2010 06:36
Ответить
Наталь, очень тесто понравилось. Спасибо! Прекрасный вид на балконе @}--}-- У меня 2 помидорки висят на кустиках, всё хожу и высматриваю новые :)
кыш
25.06.2010 06:59
Ответить
Очень вкусная утилизация, а цветы бесподобны!@}--}--
ирусик-88
25.06.2010 09:26
Ответить
Самые вкусные рецепты,это рождённые чисткой холодильника и дальнейшей их утилизацией,из того что было,вкусность сотворили*THUMBS UP**THUMBS UP*5555+++++
oulga
25.06.2010 11:49
Ответить
Ох и хорошее же это дело- утилизация! Замечательная выпечка у вас получилась!!!!! А на балконе какая красота-а-а-а! 55555!!!!!
Inna_2107
25.06.2010 12:05
Ответить
Отличные лепешки, цветы очень красивые!
l@r@4ka
25.06.2010 13:14
Ответить
отличная лепешечка 555
Nathalya
25.06.2010 13:29
Ответить
Спасибо! @}--}--
chaika89
25.06.2010 14:21
Ответить
Вкусно!5
семечки
25.06.2010 15:33
Ответить
Вкусная лепёшка, цветы - прелесть!
светлана65
25.06.2010 16:32
Ответить
Люблю я, когда Наталья утилизацию затевает. Вкусная она у нее! @}--}--
манюша
25.06.2010 17:01
Ответить
Наташ, ты - ас утилизации! :) Очень вкусная лепёшка получилась. А у меня гибискус в кабинете не цветёт. :(
Nathalya
25.06.2010 17:14
Ответить
:) спасибо! Машенька, нужен яркий свет (у меня они вообще на сорокоградусном солнцепеке стоят), рыхлить периодически землю, удобрения для цветущих растений, и в жару рано утром или поздно вечером опрыскивание из пульверизатора листьев, своевременный полив - в принципе все :)
antea
25.06.2010 18:27
Ответить
У Вас, Наташа, отличные рецепты. Жаль, что я не все успеваю просмотреть,барахлит компьютер, очень медленно работает, терпения нет сидеть с ним. Лепешки очень аппетитные.5!
naumovec
25.06.2010 18:32
Ответить
Лепешки чудесные!
Nathalya
25.06.2010 21:04
Ответить
Спасибо! @}--}--
hayemes
25.06.2010 21:59
Ответить
Замечательно!555@}--}--
mellorn
27.06.2010 02:39
Ответить
Наташа, очень вкусная утилизация!!!! 555
Nathalya
29.06.2010 13:18
Ответить
спасибо!
sigma002
30.06.2010 18:28
Ответить
Такие рецепты у меня в цене!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*5555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели