Мороженое кокосовое на кокосовом молоке

Насладитесь молочным кокосовым мороженым: нежное лакомство из кокосового молока, желтков, сахара и сливок. Идеальное угощение в жаркий день!

Мороженое кокосовое (на кокосовом молоке)

Продукты

  • 3 желтка
  • 130 г сахара
  • 300 мл сливок 35%
  • 200 мл кокосового молока (из банки)

Пошаговый способ приготовления

в сотейнике нагреть кокосовое молоко и развести в нем сахар

добавить сливки, готовить помешивая пару минут.

желтки взбить

Влить в смесь взбитые желтки, вернуть на средний огонь и готовить постоянно помешивая 5 минут.

дать остыть до комнатной темперануры, затем перелить в пластиковый контейнер, накрыть и поставить в морозильную камеру на час

через час дотать, взбить миксером и поставить обратно в морозилку до полного застывания

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

330 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19755

Понравилось: 330

Создан: 23 июня 2010, 22:34

Дополнительная информация

я добавила еще пару капель апельсинового ароматизатора (ананасового для вкуса пино-коладны не нашлось). Получилось очень вкусное, нежное мороженое!!! приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии

стоцкая

24 июня 2010, 01:36

очень вкусно описано.забираю.

lorxen1

24 июня 2010, 02:53

к кокосу отношусь так себе Но действительно, описано просто и вкусно 5+

светлана65

24 июня 2010, 03:02

555!

andreytsibulski

24 июня 2010, 03:21

Очень интересно,5!!!

irina-kolyshkova

24 июня 2010, 03:35

555

ёжик-кулинар

24 июня 2010, 03:39

а вот у нас этого молока не сыщешь. А рецептик замечательный! 5++++++

vicus

24 июня 2010, 05:09

Вкусно!

chef

24 июня 2010, 06:45

Вкуснота!

ирусик-88

24 июня 2010, 10:08

как захотелось вашего мороженого,вкусный рецепт 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 392