Низкокалорийный, полезный, очень простой и вкусный пирожок.

Фото к рецепту: Низкокалорийный, полезный, очень простой и вкусный пирожок.
Домашняя45 мин.8Не определен
2743055100

Ингредиенты

  • 2 листа армянского лаваша
  • для соуса:
  • 250 гр. любого йогурта
  • 2 яйца
  • ванильный сахар
  • для начинки:
  • 600-700 гр. сладкой творожной массы
  • 1 яйцо (можно и без него)
  • чуть соли
  • 0,5 кг. свежей клубники (или что вам больше нравится)
  • горсть распаренного изюма

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреваем духовку до 190 градусов.

Для соуса взбиваем вилкой яйца с йогуртом и ванилькой (если йогурт несладкий - чуть подсластить).

Готовим начинку. Хорошенько смешиваем творожную массу с яйцом и чуть соли.

Собираем пирожок. Лист лаваша раскладываем на столе, промазываем кисточкой соусом и укладываем в круглую форму диаметром 20 см (предварительно выстилаем ее бумагой для выпечки и смазываем маслом!)) так, чтобы свисали края. Затем точно также промазываем и укладываем второй лист, только если листы не квадратные как у меня, выкладываем их крест накрест.

На дно выкладываем половину начинки, сверху нарезаем любимые ягоды или фрукты и закрываем начинку концами одного листа лаваша, пытаясь его свернуть, как будто завязываете мешок:)и приминаем в центре. Наверх выкладываем оставшуюся начинку, снова ягоды, чуть поливаем соусом и так же, как и в первый раз, закрываем начинку вторым листом лаваша(верх не должен быть ровным, как ляжет, так и хорошо, просто чуть примять.

Сверху выливаете оставшийся соус, посыпаете горстью изюма и запекаете пирог в духовке 40 минут при 190 градусов, при необходимости, во второй половине выпечки прикрыв верх формы листом фольги, чтобы пирожок был не сильно зажарен и красивый.

Наш пирог готов и прежде, чем я пожелаю приятного аппетита, хочу подсказать, что если пирог не съедается в первый день, то его нужно затянуть п/э пленкой или уложить в емкость с крышкой и хранить в холодильнике. Для более длительного хранения готовый пирог можно заморозить.

И ОБЯЗАТЕЛЬНО! перед тем как разрезать дать пирогу остыть до слегка теплого!!! Иначе начинка, как и в любой творожной выпечке, потечет !!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Низкокалорийный, полезный, очень простой и вкусный пирожок.: фото шаг 1
Низкокалорийный, полезный, очень простой и вкусный пирожок.: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
100  человек оценили
Сохранить рецепт
158 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Мне кажется я правильно сделала, что уговорила тебя, такую красоту скрывать не стоит.. кто не согласен со мной - все претензии (а также тапки, недовольства, цветы и подарки, несите ко мне на страничку :)) 555

a_l
18.06.2010 05:09

Вот и я свой 100-ый рецептик состряпала:) Угощайтесь на здоровье!!!:*

иррез

Алла, с юбилеем!@}--}--Пирог замечательный! И правильно Наталья сделала, что уговорила тебя выставить этот рецепт.Не стоит скрывать такую красоту-вкусноту!:)

a_l
18.06.2010 05:16

Спасибо, мамочка Тасечки!!!:*@}--}--

mama tasi

Так он у тебя ещё и ЮБИЛЕЙНЫЙ! :) Мне кажется, трудно найти более достойный рецепт! Поздравляю с "праздничком" @}--}--

a_l
18.06.2010 05:18

Иришка, и тебе большое спасибо!!!O<img src=" />

кыш
18.06.2010 05:22

Правильно сделала, что выставила! Замечательный пирог, разрез очень убедительный!@}--}--:)

a_l
18.06.2010 05:28

Спасибочки, Ленчик:)

a_l
18.06.2010 05:29

mama tasi / Да ладно, засмущала совсем!!!:[:)

chef
18.06.2010 06:16

Восхитительный разрез, кусочек так и просится в рот! Фото с лилией очень нежное @}--}--

ирусик-88

*THUMBS UP*Ушла закупаться лавашами,Алусь супер идея,очень аппетитно выглядит пирожок!*THUMBS UP**THUMBS UP*555555+++

oulga
18.06.2010 11:23

Великолепно смотрится в разрезе! Даже не поверишь, что из лаваша! Из серии -гости на пороге! Молоде! 55555!!!!!

Ирина 211978

Да, идея супер, обязательно воспользуюсь! 555!

anna r
18.06.2010 11:37

Супер получилось555555:)

_monika_
18.06.2010 12:07

@}--}--@}--}--@}--}--

andreytsibulski

Красивый аппетитный,5!!!

Nathalya
18.06.2010 12:45

Ну так значится, с юбилеем? *DRINK* молодец наша mama tasi ! :)

l@r@4ka
18.06.2010 13:03

Аллочка даже не знаю какой теперь делать в выходные сладкий или сырный с луком %) оба чудо как хороши

♔_дикий ангел_♔

Как вкусно!спасибо,забрала

♔_дикий ангел_♔

Как вкусно!спасибо,забрала

ambrinna
18.06.2010 13:20

*THUMBS UP*

mara
18.06.2010 13:28

отличный пирожок, хорошая идея 5

krakazuka

Ух-тыыы! Какая прелесть! Алуська, спасибище тебе от меня ОГРОМНОЕ! @}--}-- С большим удовольствием забираю! Буду печь! Ты супер! И балуй нас почаще такими полезными, вкусными и низкокалорийными рецептами! :*

nattyland

Как интересно! С лавашом! оригинальный пирог я пропустила, зато теперь могу изучить оба варианта! 555!

koshka_1983

красивый, нежный, вкусный пирожок!5!

druzhina
18.06.2010 15:11

Мне нравится!!!555!!!

aleks31
18.06.2010 15:33

Алла, вы для меня гуру! Очень люблю ваши рецепты, за то что они у меня получаются!:p

a_l
18.06.2010 15:55

aleks31/ Ой, совсем меня захвалили, даже неудобно:[:) СПАСИБО ВСЕМ, ВСЕМ БОЛЬШОЕ ЗА ПРИЯТНЫЕ СЛОВА!!!!! Ну что поделаешь, если вкусно, вот и нахваливаю...;):)

ботакоз

Эту красоту увидела вчера в рецепте пирожка с луком! Как замечательно,что теперь рецепт появился полностью!*BRAVO*@}--}--

binary
18.06.2010 17:49

Поздравляю с юбилейным клубничным))) Пирожок супер 5+++

murrrrrya

Бесподобно!!!!*BRAVO*

принцесса специй

Обалденный пирог!55555!!!!!С юбилеем!@}--}--

светлана65

Замечательный пирог! Здорово, что все-таки выставили. С юбилеем! @}--}--

Inna_2107

Вкусный пирог!!!!!!

манюша

Ой, а мы этим пирожком угощались! Алла, спасибо что выставила рецепт!

ева-мария

555+++!!!

pantera
19.06.2010 02:36

:)Аллочка, просто шикарный юбилейный рецепт!!! Отдельное спасибо Наташе, что уговорила!!!55555+

севуля

555!:)

MissJoker

вот это класс!!! надо попробовать..но начать с того, лукового :)

mellorn
19.06.2010 22:57

Вкуснятина! 555

vicus
19.06.2010 23:25

Замечательно!!!!!

allenka(alarm clock)

Начну со сладкого пирога!:)

a_l
20.06.2010 04:11

А я сегодня опять яично-луковый делала:) СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТЗЫВЫ!!!:*

sigma002
20.06.2010 22:05

Вот и я добралась до твоего пирога! Очень соблазнительно смотрится! Несомненно - вкус замечательный!555555555*THUMBS UP*

ooo1327
21.06.2010 16:28

Очень понравился с луком и яйцом, теперь буду пробывать этот вариант! 5!

castaneda2

Как всегда - 55555555555555555555555555555555!:)

mama tasi

:) ну что я говорила?! подбирается рецепт к первой страничке :)

a_l
23.06.2010 16:36

mama tasi/ :):*

nsv03
27.06.2010 23:50

Супер!!!@}--}--

a_l
28.06.2010 17:50

На здоровье, Натулечка!!! Красавец он у тебя получился!!!:*

omaya
08.08.2010 15:55

:):):)Внуснотища - красотища! 555+! *THUMBS UP*

ak.constantin

СУДЯ ПО ФОТО,ЭТО ПОЛНЫЙ ПИПЕЦ.....*THUMBS UP*@}--}--

a_l
02.10.2010 04:14

:):):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.69077552789821351.0100
Инструменты