Фото к рецепту: Мои любимые налистники

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

22431

18

44

11 июня 2010, 22:21

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 яйца
  • молоко 250-300мм
  • щепотка соли
  • сахар
  • 0,5 ч.л. соды
  • мука
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • для начинки:
  • творожок
  • молочко
  • сахар

Пошаговые фото рецепта

Мои любимые налистники: фото шаг 1
1. Что может быть вкуснее на завтрак, чем чашка вкусного душистого чая и парочка налистников? По крайней мере для меня - это идеальный завтрак! И, конечно же, способ приготовления налистников известен всем и Америку я не открою... Но все равно рецепт выложу! И поделюсь своим маленьким секретиком, но это чуть позже, а пока... Смешиваем яйца, молоко, сахар, щепотку соли. Вводим муку (точное её кол-во сказать не могу. Смотрите сами, чтобы тесто не было ни густым, ни жидким). Доводим до однородного состояния, добавляем соду и подсолнечное масло. С поставленной задачей справились. Теперь наше тесто можно отставить в сторонку на пол часика.
Мои любимые налистники: фото шаг 2
2. Через пол часа приступаем к процессу жарки блинов. На горячей сковороде, с двух сторон. Ну вроде справились! Сразу же хочу заметить, что блинов получится не очень много (6-7шт)
Мои любимые налистники: фото шаг 3
3. Вот такие вот ажурненькие блинчики у меня получились!
Мои любимые налистники: фото шаг 4
4. На этом этапе любители просто блинов могут остановиться! Можно и так покушать - очень вкусно! Но не увлекаемся, помним о фигуре! Ну а нам, истинным любителям налистников, еще предстоит потрудиться.
Мои любимые налистники: фото шаг 5
5. Теперь приступаем к начинке. Это смесь творога, молока и сахара. Я всегда делаю побольше! Люблю творожок! Добавляю именно молоко. На глаз.Ну и сахар, естественно, тоже! Ну а теперь пришло время открыть вам мой маленький секретик, благодаря которому мои налистники становятся зверски вкусными!
Мои любимые налистники: фото шаг 6
6. Я очень тщательно взбиваю блендером творог! Чтобы ни одного комочка не осталось! Творожок получится в буквальном смысле слова - воздушный! И по внешнему виду больше напоминает сметану или йогурт, но уж ни как не творог!
Мои любимые налистники: фото шаг 7
7. Вот так выглядит мой творог после взбивания. Очень нежно! А как вкусно!!!
Мои любимые налистники: фото шаг 8
8. Распределяем начинку ровным слоем.
Мои любимые налистники: фото шаг 9
9. Сворачиваем трубочкой.
Мои любимые налистники: фото шаг 10
10. Каждую трубочку я разрезаю на три части.
Мои любимые налистники: фото шаг 11
11. Вот он! Мой любимый завтрак!!! Я что-то говорила о фигуре?... :))

Дополнительная информация

Можно сметанку смешать с сахаром, полить ею налистнички и в микроволновку (только не сильно запекать) В холодном виде тоже хороши!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

романита
12.06.2010 02:19
Ответить
Мне пожалуйста тарелочку с налистничками :[ Здорово! 5!
murrrrrya
12.06.2010 02:44
Ответить
*BRAVO*555555555
naumovec
12.06.2010 02:49
Ответить
Как вкусно! Так что там о фигуре?
севуля
12.06.2010 03:10
Ответить
Так это ж блинчики! Очень вкусно! 5!
алёнушка777
12.06.2010 03:26
Ответить
Очень вкусный вариант...и почти Дебют - поздравляю @}--}--5...только всё таки не пойму - чем блины отличаются от налистников%) - хотя ничего не имею против :)
алёнушка777
12.06.2010 03:34
Ответить
уже знаю чем*YAHOO*
Nathalya
12.06.2010 03:59
Ответить
Отлично! принято считать, что налистники - это очень тонкие блинчики:) (по крайней мере у нас так)
Galina
12.06.2010 04:42
Ответить
555;)
chef
12.06.2010 05:02
Ответить
Душевный у вас завтрак. Вкуснота @}--}--
anahitkarine
12.06.2010 05:20
Ответить
Очень вкуснo:p@}--}--
christymar
12.06.2010 05:49
Ответить
класс 555
lillit1
12.06.2010 18:35
Ответить
название такое слышу впервые! от такого завтрака не отказалась бы:)
ciren_
12.06.2010 21:21
Ответить
:pСупер соблазнительно!! 55555+O<img src=" />@}--}--
v.koenig
13.06.2010 03:03
Ответить
*THUMBS UP*5!
vicus
14.07.2010 17:21
Ответить
Вкусненко, я люблю творожную начинку с изюмом и тёртой цедой лимона *THUMBS UP*
vicus
14.07.2010 17:23
Ответить
фотки очень аппетитные :)
krakazuka
22.09.2010 03:04
Ответить
отличный рецепт! очень вкусный и душевный :) молодец!
mara
31.01.2011 20:08
Ответить
вкусная начинка 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели