Закуска "великолепие вкуса"
Закуска "Великолепие вкуса": перепелиные яйца, малосоленая семга, свежий огурец, сливочный сыр, красная икра, твёрдый сыр и зелень – насладитесь изысканным угощением!

Ингредиенты
- перепелиные яйца - 15 шт
- семга малосоленая - 120 г
- огурец свежий (крупный) - 1 шт
- сливочный сыр - 100 г
- красная икра - 50 г
- сыр твёрдый - 150 г
- зелень
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.Сыр нарезаем пластинами, шириной 1 см,и при помощи фигурной формочки вырезаем "цветочки".Так же поступаем и с огурцом.
Сырные и огуречные "цветочки" выкладываем на блюдо, а сверху помещаем сливочный сыр.По окружности размещаем красную икру.Филе семги нарезаем тонкими, длинными пластинками.Яйца оборачиваем ломтиками семги и устанавливаем на сырные и огуречные "цветочки", в центре.Украшаем икринками и зеленью.
Приятного аппетита!!!!!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Шикарный вкус и великолепная подача!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
- Перепелиные яйца – 15 шт
- Средний вес одного перепелиного яйца: около 9 г
- Общий вес: 15 × 9 г = 135 г
Калории и БЖУ (на 100 г):
- Калории: около 168 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 1 г
Расчет на 135 г:
- Калории: 168 × 1,35 ≈ 227 ккал
- Белки: 13 × 1,35 ≈ 18 г
- Жиры: 14 × 1,35 ≈ 19 г
- Углеводы: 1 × 1,35 ≈ 1,3 г
- Семга малосоленая – 120 г
Калории и БЖУ (на 100 г): - Калории: около 182 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 0 г
На 120 г:
- Калории: 182 × 1,2 ≈ 218 ккал
- Белки: 20 × 1,2 ≈ 24 г
- Жиры: 12 × 1,2 ≈ 14,4 г
- Углеводы: 0 г
- Огурец свежий (крупный) – 1 шт (предположим, около 300 г)
Калории и БЖУ (на 100 г): - Калории: около 15 ккал
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 3 г
На 300 г:
- Калории: 15 × 3 = 45 ккал
- Белки: 0,6 × 3 = 1,8 г
- Жиры: 0,1 × 3 = 0,3 г
- Углеводы: 3 × 3 = 9 г
- Сливочный сыр – 100 г
Калории и БЖУ: - Калории: около 330 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 33 г
Углеводы: 3 г
Красная икра – 50 г
Калории и БЖУ:Калории: около 250 ккал
Белки: 28 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 0 г
Сыр твёрдый – 150 г
Калории и БЖУ (на 100 г):Калории: около 400 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 33 г
Углеводы: 1,3 г
На 150 г:
- Калории: 400 × 1,5 = 600 ккал
- Белки: 25 × 1,5 = 37,5 г
- Жиры: 33 × 1,5 = 49,5 г
- Углеводы: 1,3 × 1,5 ≈ 2 г
- Зелень (предположим, примерно 20 г)
Калории и БЖУ: - Калории: около 25 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
Итоговая сумма (приблизительно):
Продукт | Калории (Ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Перепелиные яйца (15 шт) | 227 | 18 | 19 | 1.3 |
Семга малосоленая | 218 | 24 | 14.4 | 0 |
Огурец | 45 | 1.8 | 0.3 | 9 |
Сливочный сыр | 330 | 6 | 33 | 3 |
Красная икра | 250 | 28 | 17 | 0 |
Твердый сыр | 600 | 37.5 | 49.5 | 2 |
Зелень | 25 | 2 | 0 | 4 |
Общий итог:
- Калории: около 1690 ккал
- Белки: около 130 г
- Жиры: около 133 г
- Углеводы: около 19 г
Это приближительные значения, точные параметры могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок и условий приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





































