Закуска "великолепие вкуса"

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

1. Перепелиные яйца – 15 шт
   
2. Средний вес одного перепелиного яйца: около 9 г
   
3. Общий вес: 15 × 9 г = 135 г
   

Калории и БЖУ (на 100 г):
- Калории: около 168 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 1 г

Расчет на 135 г:
- Калории: 168 × 1,35 ≈ 227 ккал
- Белки: 13 × 1,35 ≈ 18 г
- Жиры: 14 × 1,35 ≈ 19 г
- Углеводы: 1 × 1,35 ≈ 1,3 г

1. Семга малосоленая – 120 г
   Калории и БЖУ (на 100 г):
   
2. Калории: около 182 ккал
   
3. Белки: 20 г
   
4. Жиры: 12 г
   
5. Углеводы: 0 г
   

На 120 г:
- Калории: 182 × 1,2 ≈ 218 ккал
- Белки: 20 × 1,2 ≈ 24 г
- Жиры: 12 × 1,2 ≈ 14,4 г
- Углеводы: 0 г

1. Огурец свежий (крупный) – 1 шт (предположим, около 300 г)
   Калории и БЖУ (на 100 г):
   
2. Калории: около 15 ккал
   
3. Белки: 0,6 г
   
4. Жиры: 0,1 г
   
5. Углеводы: 3 г
   

На 300 г:
- Калории: 15 × 3 = 45 ккал
- Белки: 0,6 × 3 = 1,8 г
- Жиры: 0,1 × 3 = 0,3 г
- Углеводы: 3 × 3 = 9 г

1. Сливочный сыр – 100 г
   Калории и БЖУ:
   
2. Калории: около 330 ккал
   
3. Белки: 6 г
   
4. Жиры: 33 г
   

5. Углеводы: 3 г

6. Красная икра – 50 г
   Калории и БЖУ:

7. Калории: около 250 ккал

8. Белки: 28 г

9. Жиры: 17 г

10. Углеводы: 0 г

11. Сыр твёрдый – 150 г
    Калории и БЖУ (на 100 г):

12. Калории: около 400 ккал

13. Белки: 25 г

14. Жиры: 33 г

15. Углеводы: 1,3 г

На 150 г:
- Калории: 400 × 1,5 = 600 ккал
- Белки: 25 × 1,5 = 37,5 г
- Жиры: 33 × 1,5 = 49,5 г
- Углеводы: 1,3 × 1,5 ≈ 2 г

1. Зелень (предположим, примерно 20 г)
   Калории и БЖУ:
   
2. Калории: около 25 ккал
   
3. Белки: 2 г
   
4. Жиры: 0 г
   
5. Углеводы: 4 г
   

Итоговая сумма (приблизительно):

Общий итог:
- Калории: около 1690 ккал
- Белки: около 130 г
- Жиры: около 133 г
- Углеводы: около 19 г

Это приближительные значения, точные параметры могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок и условий приготовления.