Компот

Соленья и маринады

Закуска великолепие вкуса

Name: Закуска "великолепие вкуса"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: перепелиные яйца; семга малосоленая; огурец свежий (крупный); сливочный сыр; красная икра; сыр твёрдый; зелень

Закуска "Великолепие вкуса": перепелиные яйца, малосоленая семга, свежий огурец, сливочный сыр, красная икра, твёрдый сыр и зелень – насладитесь изысканным угощением!

Продукты

перепелиные яйца - 15 шт
семга малосоленая - 120 г
огурец свежий (крупный) - 1 шт
сливочный сыр - 100 г
красная икра - 50 г
сыр твердый - 150 г
зелень

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.Сыр нарезаем пластинами, шириной 1 см,и при помощи фигурной формочки вырезаем "цветочки".Так же поступаем и с огурцом.

Сырные и огуречные "цветочки" выкладываем на блюдо, а сверху помещаем сливочный сыр.По окружности размещаем красную икру.Филе семги нарезаем тонкими, длинными пластинками.Яйца оборачиваем ломтиками семги и устанавливаем на сырные и огуречные "цветочки", в центре.Украшаем икринками и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

102 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9689

Понравилось: 95

Рейтинг: 4.99 / 5 (оценок: 94)

Автор: ellisa

Создан: 08 июня 2010, 17:05

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Шикарный вкус и великолепная подача!

galyoka - я же не присвоила авторство, этот рецепт я нашла в газете "Современная жизнь", о чем и написала в источнике рецепта. Редакция газеты, видимо, взяла его на этом сайте. Но, я сама готовила, поэтому не считаю, что нарушила что-то.

laralaram

08 июня 2010, 21:11

Всё правильно - источник указан (по правилам), автор приготовил и предоставил свои фото. И редко кто придумывает сам рецепты! очень красиво! забрала в коллекцию!

ellisa

08 июня 2010, 21:15

laralaram - Огромное спасибо за поддержку!

lorxen1

08 июня 2010, 21:19

а я даже не знала, чей рецепт, зашла в конкурс и проголосовала, за фото а тут ещё и вкуснотень такая

вэнди

08 июня 2010, 21:23

Элла, не обращайте внимание, ведь сразу понятно: фото совсем разные, и это подтверждает, что вы приложили руки к этой закуске .

ellisa

08 июня 2010, 21:28

Спасибо, моя хорошая!!!