Ризотто молочно ревеневый
Попробуйте нежное ризотто молочно-ревеневое из круглого риса с ревенем, крем фреш и миндалем. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!
Продукты
- круглый рис - 300 г
- молоко - 1 л
- сливочное масло - 50 г
- ванильный сахар - 2 пакетика
- сахар - 80 г
- ревень - 2 стебля
- крем фреш или сметана - 100 г
- корица - 1 ч.л.
- миндаль - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В кастрюле растопить сливочное масло. В масло всыпать сухой рис и помешивая довести его до прозрачности. Влить молоко, всыпать ванилин и сахар, довести до кипения, убавить огонь и при периодическом помешивании варить около 15 минут.
Тем временем помыть ревень и порезать его на небольшие кусочки. Добавить ревень к рису и варить еще минут 15,, не забывая при этом помешивать. В конце варки вмешать рис крем фреш или сметану и порошок корицы.
Дробленный миндаль слегка поджарить на сухой сковороде.
Подавать можно как теплым так и холодным посыпав поджаренным миндалем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7058
Понравилось: 30
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 30)
Автор: passion1963
Создан: 08 июня 2010, 13:40
Дополнительная информация
Комментарии
08 июня 2010, 14:42
08 июня 2010, 14:45
08 июня 2010, 14:50
08 июня 2010, 15:02
08 июня 2010, 15:20
08 июня 2010, 16:23
08 июня 2010, 16:29
08 июня 2010, 16:44
08 июня 2010, 16:54
08 июня 2010, 16:57
08 июня 2010, 16:57
08 июня 2010, 17:37
08 июня 2010, 18:27
08 июня 2010, 19:52
08 июня 2010, 21:25
09 июня 2010, 02:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти