Кекс на сгущенном молоке в хп
Ингредиенты
- мука пшеничная — 150 г
- яйцо — 2 шт
- молоко сгущенное (400 мл.) — 1 бан.
- разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- варенье (из апельсиновых корочек) — 3-4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Два яйца взбить миксером добела.
Затем добавить сгущенное молоко и разрыхлитель. Размешать.
Всыпать муку, варенье из апельсиновых корочек и приготовить однородное тесто.
Ведерко хлебопечки выстелить бумагой для выпечки, чтобы кекс не пригорел.
Влить приготовленное тесто в ведерко.
Я выпекала 60 минут при установленном режиме - выпечка.
Достать ведерко, оставить кекс в нем минут на 10, затем вынуть и остудить на решетке.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
За основу был взят рецепт из прилагаемой инструкции, но я внесла некоторые изменения. Нам кекс понравился, его конечно можно испечь и в духовке, просто у меня дома бывают проблемы с газом, поэтому решила попробовать и такой способ.