Pulpo a la gallega осьминог по галисийски
Приготовьте осьминога по-галисийски: замороженного или вареного, с картофелями, крупной солью, паприкой и оливковым маслом. Вкус и традиции Испании!
Продукты
- 300 г осьминога (замороженного или вареного)
- 3-4 картофелины (зависит от размера)
- крупная соль
- паприка
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
отварить осьминога (если он уже вареный, то подержать 3-5 мин в кипящей воде)
отварить картофель (кому как нравится - я чищу и режу на ломтики, и так варю до мягкости, а можно отварить в мундире и потом почистить, но это занимает больше времени)
Выложить на блюдо ломтики картофеля
сверху выложить нарезанного осьминога
сбрызнуть оливковым маслом
посыпать солью и паприкой
Bon Profit!
Сохраняй и поделись с друзьями
253 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 июня 2010, 09:33
05 июня 2010, 09:48
05 июня 2010, 10:51
05 июня 2010, 12:25
05 июня 2010, 12:33
05 июня 2010, 13:38
05 июня 2010, 14:15
05 июня 2010, 16:06
05 июня 2010, 16:07
05 июня 2010, 16:31
05 июня 2010, 19:05
05 июня 2010, 20:21
06 июня 2010, 00:53
06 июня 2010, 00:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти