Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный мильфей с клубникой и розмарином

Попробуйте шоколадный мильфей с клубникой и розмарином: нежные слои, горький шоколад, свежая клубника и веточки розмарина с медом. Наслаждение гарантировано!

Продукты

горький шоколад - 150 г
клубника - 100 г
2 веточки свежего розмарина
мед - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Шоколад растопить на водяной бане и размазать тонким слоем на пергаменте.

Убрать в морозилку на 15мин.

Клубнику порубить с 1 веточкой розмарина, добавить мед, перемешать.

Шоколад снять с листа, разломать на кусочки и выстроить башню, чередуя шоколад с клубникой. Украсить розмарином.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8126

Понравилось: 59

Автор: fanny

Создан: 03 июня 2010, 03:37

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Рецепт из журнала "Гастроном" за 2006 год, покорил простотой и изысканностью одновременно. В процессе фотосессии, шоколадные пластины у меня стали подтаивать и слегка поплыли, вообще шоколад, вынутый из морозилки, начинает очень быстро подтаивать, так что лучше размазывать его на небольшие листы и доставать не сразу все, а постепенно.

просто, но очень эффектно! для того, чтоб шоколад быстро не таял, надо листы с шоколадом убирать в холодильник, а не в морозилку, из морозилки они моментально тают, а из холодильника нет(они тают только от тепла рук, если долго в руках держать). У меня за 5-10 минут шоколад в холодильнике застывает

irusya.by

03 июня 2010, 15:03

Красотищу тут развели)))) Легко, но как эФФектно)

koshka_1983

03 июня 2010, 16:09

очень эффектно, а розмарин с шоколадом-интересно!5!

moon_moon

03 июня 2010, 16:13

просто и изыскано! 5

светлана65

03 июня 2010, 16:56

Изумительной красоты мильфей! 555!