Вход | Регистрация
Шоколадный мильфей с клубникой и розмарином
Ингредиенты
- горький шоколад - 150 г
- клубника - 100 г
- 2 веточки свежего розмарина
- мед - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шоколад растопить на водяной бане и размазать тонким слоем на пергаменте.
Убрать в морозилку на 15мин.
Клубнику порубить с 1 веточкой розмарина, добавить мед, перемешать.
Шоколад снять с листа, разломать на кусочки и выстроить башню, чередуя шоколад с клубникой. Украсить розмарином.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт из журнала "Гастроном" за 2006 год, покорил простотой и изысканностью одновременно. В процессе фотосессии, шоколадные пластины у меня стали подтаивать и слегка поплыли, вообще шоколад, вынутый из морозилки, начинает очень быстро подтаивать, так что лучше размазывать его на небольшие листы и доставать не сразу все, а постепенно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Aaaaa
Ответить03.06.2010 03:45
Клубника c шоколадом - это классика.Вкусно!555 
чили
Ответить03.06.2010 03:48
А я подумала, что специально так задумано - с подтаявшими краешками... 
Ой, мне главное, исходные продукты в процессе приготовления не съесть, или даже до его начала... 
Ой, мне главное, исходные продукты в процессе приготовления не съесть, или даже до его начала... krisenok
Ответить03.06.2010 03:55
Клубника с розмарином... Интересно! Надо попробовать!
purplefly
Ответить03.06.2010 03:56
клубника с шоколадом, очень вкусно!!!
irisli
Ответить03.06.2010 03:58
fanny
Ответить03.06.2010 04:01
Да, по-моему, для пущего шика можно добавить взбитых сливок или сливочного пломбира.
Nathalya
Ответить03.06.2010 04:01
интересное сочетание!
chef cook
Ответить03.06.2010 04:09
Отлично!!!
anasstko
Ответить03.06.2010 04:10
ВАУ!!!
кыш
Ответить03.06.2010 04:11
Мне с пломбиром, пожалуйста!
mama tasi
Ответить03.06.2010 04:26
Очень изысканный рецепт.. и простой согласна с твои мнение озвученным в Доп. информации! 55555
согласна с твои мнение озвученным в Доп. информации! 55555chef
Ответить03.06.2010 05:11
Оля, очень интересное сочетание! Фото с главной ну очень соблазнительно, так шоколад стекает красиво
irina-kolyshkova
Ответить03.06.2010 05:12
ВОТ ТАК ДААА!!!КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ --- ДА ,А ТУТ ТЕПЕРЬ И С ШОКОЛАДОМ...!!!...+РОЗМАРИН...55555
ИНТЕРЕСНЕНЬКО!!!!!!!!!!!!
lorxen1
Ответить03.06.2010 05:30
последняя фотка , улётная
я подумала, что так и надо красиво выложить слои, чтоб свисали, ещё подумалось--как так получилось? 5+++
я подумала, что так и надо красиво выложить слои, чтоб свисали, ещё подумалось--как так получилось? 5+++begi
Ответить03.06.2010 05:46
Необыкновенно вкусный десерт!
andreytsibulski
Ответить03.06.2010 06:10
прекрасно выглядет хорошее сочетание 5 !
алёнушка777
Ответить03.06.2010 08:03
ну очень ...шоколад и клубника...5...а сливки если...типа "увидеть Лондон и умереть"...
ночка
Ответить03.06.2010 09:25
Как красиво! пошла спать с очаровательным словом-МИЛЬФЕЙ...
Inna_2107
Ответить03.06.2010 12:15
Вкусно!!!!
ambrinna
Ответить03.06.2010 12:15
УУУ!!!! Где моя большая ложка?! красота какая!!!!!!!55555555555
" />
" />манюша
Ответить03.06.2010 12:25
Простой в приготовлении, но изысканный рецепт!
lillit1
Ответить03.06.2010 14:22
просто, но очень эффектно! для того, чтоб шоколад быстро не таял, надо листы с шоколадом убирать в холодильник, а не в морозилку, из морозилки они моментально тают, а из холодильника нет(они тают только от тепла рук, если долго в руках держать). У меня за 5-10 минут шоколад в холодильнике застывает
для того, чтоб шоколад быстро не таял, надо листы с шоколадом убирать в холодильник, а не в морозилку, из морозилки они моментально тают, а из холодильника нет(они тают только от тепла рук, если долго в руках держать). У меня за 5-10 минут шоколад в холодильнике застываетirusya.by
Ответить03.06.2010 15:03
Красотищу тут развели)))) Легко, но как эФФектно)
koshka_1983
Ответить03.06.2010 16:09
очень эффектно, а розмарин с шоколадом-интересно!5!
moon_moon
Ответить03.06.2010 16:13
просто и изыскано! 5
светлана65
Ответить03.06.2010 16:56
Изумительной красоты мильфей! 555!
naumovec
Ответить03.06.2010 17:08
Интересно!
fanny
Ответить03.06.2010 17:35
Спасибо, Лилит, буду знать!
Я вчера тарелочку с готовым десертом после фотосессии тоже ставила на 5 минут просто в холодильник.
Я вчера тарелочку с готовым десертом после фотосессии тоже ставила на 5 минут просто в холодильник.лёльчик
Ответить03.06.2010 20:06
Просто супер! Судя по названию рецептик Итальянский. elitna
Ответить03.06.2010 20:40
О....какой соблазн! 
Олюшка тчк срочно вылетаю тчк жди!!! 5!
Олюшка тчк срочно вылетаю тчк жди!!! 5!севуля
Ответить04.06.2010 02:01
Очень вкусный и красивый десерт!
chemicolya
Ответить04.06.2010 02:14
Соблазнительный, вкусный десерт!
natapit
Ответить04.06.2010 02:59
праздник вкуса!отлично!
80985090831
Ответить04.06.2010 03:16
Просто вкуснота и красота!!!!555555!!!!
fanny
Ответить04.06.2010 03:47
Танюша, вылетай - шоколад остался!
Всем спасибо!
Всем спасибо!ботакоз
Ответить05.06.2010 14:11
Очень вкусная башня,главное не съесть её по частям,а все-таки успеть достроить!
strelec148
Ответить05.06.2010 19:47
с розмарином...так интересненько!!! 5
fanny
Ответить08.06.2010 03:26
Лена, учла твое пожелание, сделала с пломбиром - фото добавила!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
