Вход | Регистрация
Рисово-кукурузное печенье со вкусом топленого молока
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия.
Смешать рисовую и кукурузную муку с разрыхлителем для теста и мелким сахаром,просеять.
Растереть сухую смесь с размягченным сливочным маслом.
Добавить яйцо и замесить ложкой мягкое тесто.
Стол обильно посыпать рисовой мукой,выложить тесто и раскатать тесто в тонкий пласт. Очень важно раскатывать тесто быстро,иначе начнет прилипать к скалке!
Вырезать фигурки с помощью формочки (у меня тонкий стакан),переложить на подпыленный рисовой мукой лист. Смазать печенье яйцом с добавлением воды или молоком.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке около 10 минут до легкого золотистого цвета.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Нежное рассыпчатое печенье с ярким вкусом и ароматом топленого молока. С фото у меня всегда проблемы,так что не судите строго,пожалуйста. Из данного количества продуктов у меня получилось ровно 20 штук печенья. Времени потратила около 30 минут (включая мытье противня).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить02.06.2010 21:42
ух ты ! (2 ст. ложки мелкого сахарного пеСка - надо поправить в ингредиентах!)
Nathalya
Ответить02.06.2010 21:44
да вот, и без яиц!
ботакоз
Ответить02.06.2010 21:52
nathalya,спасибо! Ошибку видела и уже исправила (у меня интернет сейчас очень медленно работает,пока фото загрузится). А вот насчет яиц не поняла. В рецепте было яйцо,я его и добавляла в тесто.
романита
Ответить02.06.2010 21:53
Прикольные печеньки, а я вот у сына потырила детские формочки крупные для печенек
кто бы дал пинка, чтобы пошла и купила специально для печенек формочки
5!
кто бы дал пинка, чтобы пошла и купила специально для печенек формочки 5!anilah
Ответить02.06.2010 23:07
Интересно,и сколько получится печень из 4 ст.ложек муки?
ботакоз
Ответить02.06.2010 23:12
anilah,в доп инфо я написала - ровно 20 штук. И на фото на листе можно сосчитать. А 4 ст. ложки муки с горкой - примерно 100-110 г,плюс 50 г масла и сахар. При этом учтите,что мука рисовая берет намного больше жидкости,чем пшеничная. Тесто раскатывается очень тонко,а при выпечке печенье поднимается.
манюша
Ответить02.06.2010 23:23
Попробую! Спасибо! 5
elitna
Ответить02.06.2010 23:47
Молодец!5!
5!vicus
Ответить02.06.2010 23:55
Мне очень понравилось печенье, хотя не много получается (для таких сладкоежек...), но кажутся такими нежненкими...
Aaaaa
Ответить03.06.2010 00:06
Вкусные!555
ботакоз
Ответить03.06.2010 00:21
Спасибо Всем большое!vicus,они действительно очень нежные,просто тают во рту.
sigma002
Ответить03.06.2010 00:36
Очень понравился Ваш рецепт!555555
allenka(alarm clock)
Ответить03.06.2010 00:53
Очень нежное!
pusik547
Ответить03.06.2010 00:52
очень вкусно
lianaaa
Ответить03.06.2010 01:30
Какие нежнинкие
ната777
Ответить03.06.2010 02:28
Очень интересно, надо попробовать.5.
чили
Ответить03.06.2010 03:10
Очень люблю печенье с кукурузной мукой. Рассыпчатое и хрустящее! Супер!
lorxen1
Ответить03.06.2010 03:39
ой, у нас всякие печеньки из кукурузной муки- фирменное блюдо. Ваши печеньки такие славненькие5+++
5+++sweta1
Ответить03.06.2010 03:40
Очень интересно!
mama tasi
Ответить03.06.2010 05:42
Секрет возникновения вкуса топлёного молока так для меня секретом и остался Понравились печеньки, но по-моему не стоило так утруждаться с раскаткой, проще кусочки отщипывать и из шарика лепёшку делать но это я так - мысли в слух! За рецепт 55555
Понравились печеньки, но по-моему не стоило так утруждаться с раскаткой, проще кусочки отщипывать и из шарика лепёшку делать но это я так - мысли в слух! За рецепт 55555chef
Ответить03.06.2010 06:12
Леночка, какое интересное печенье! Очень понравилась идея с двумя видами муки. Кукурузную в хлеб обычно использую, а рисовую для кляра и панировки. Непременно попробую приготовить эти соблазнительные штучки
lillit1
Ответить03.06.2010 14:55
какие нежные!
кыш
Ответить03.06.2010 15:10
Чудесное печенье! Выглядит очень вкусно!
naumovec
Ответить03.06.2010 16:45
Отличное печенье!
алёнушка777
Ответить03.06.2010 17:15
я уже пробовала в сочетании кукурузную и рисовую муку...Очень понравилось -обязательно попробую 5
-обязательно попробую 5fanny
Ответить03.06.2010 18:38
Лена, очень понравилось печенье - забрала!
севуля
Ответить04.06.2010 01:53
Вкус топленого молока... Мммм... Вкуснятина!
natapit
Ответить04.06.2010 02:42
отличное печенье.нежное!!!
katerinka.kz
Ответить04.06.2010 08:02
Завлекательный рецепт! осталось только рисовую муку найти или сделать...
За печеньки - "отлично"!
utro8
Ответить05.06.2010 04:14
Замечательное печеньеце!55555555
ботакоз
Ответить05.06.2010 12:16
Спасибо Всем большое за внимание и комментарии!
strelec148
Ответить05.06.2010 19:01
подкупает фраза "...со вкусом топленого молока"...5!
a_l
Ответить15.06.2010 22:00
Замачиво! Спасибо за рецептик!!!5!
Спасибо за рецептик!!!5!juliasha
Ответить25.06.2010 01:28
О, супер, как раз валяется без дела кукурузная и рисовая мука. Спасибо за идею!
druzhina
Ответить17.07.2010 13:54
Мне очень понравилось!!!555!!!
bera_
Ответить18.05.2011 16:26
у меня получилось вкусное песочное печенье))) Спасибо))) Я правда бросила меньше сахара, чтобы могла кушать моя 1,5 годовалая дочка, и пекла в микроволновке (режим конвекции)...
bera_
Ответить18.05.2011 16:26
у меня получилось вкусное песочное печенье))) Спасибо))) Я правда бросила меньше сахара, чтобы могла кушать моя 1,5 годовалая дочка, и пекла в микроволновке (режим конвекции)...
kostya.akulshin
Ответить18.01.2012 21:58
Спасибо !!!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
