Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус)

Ингредиенты

  • тесто слоёное дрожжевое - 500 гр.
  • лук репчатый - 4 шт.
  • сырки плавленные - 3 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • соль,
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • для бонуса:
  • обрезки теста,
  • 3 кружочка помидор,
  • 3 кусочка сыра "гауда".

Пошаговый рецепт приготовления

В сковороду налить 3 ст.л. растительного масла.

Лук репчатый нарезать полукольцами, добавить в масло.

Тушить до коричневого цвета (чтобы лук не был "живым")

Плавленный сырок натереть на крупной тёрке.

Яйца взбить, посолить.

Тесто разделить на 2 части, раскатать на размер формы. Форму смазать маслом, положить 1 часть теста, выложить обжаренный лук.

На лук распределить тёртые сырки.

Залить взбитыми яйцами. Оставить немного яиц для смазывания пирога.

Накрыть вторым слоем теста,срезать излишки теста, защипать края, смазать яйцом, посыпать кунжутом (если есть),особенно хорошо идёт черный кунжут, он придаёт какой-то привкус дымкости, проколоть вилкой в нескольких местах, и выпекать в нагретой духовке до 180 гр. 30-35 минут.

Выпекаем до золотистой корочки. И едим с большим аппетитом!!!!

А теперь бонус!

Раскатать срезанные остатки теста, положить на тесто дольку помидора и кусочек сыра.

Накрыть вторым таким же кусочком теста, защипать края, положить на противень, и отправить в духовку вместе с пирогом.

Очень вкусные штучки получились!!!)))

Пошаговые фото рецепта

Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 1
1. В сковороду налить 3 ст.л. растительного масла.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 2
2. Лук репчатый нарезать полукольцами, добавить в масло.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 3
3. Тушить до коричневого цвета (чтобы лук не был "живым")
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 4
4. Плавленный сырок натереть на крупной тёрке.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 5
5. Яйца взбить, посолить.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 6
6. Тесто разделить на 2 части, раскатать на размер формы. Форму смазать маслом, положить 1 часть теста, выложить обжаренный лук.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 7
7. На лук распределить тёртые сырки.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 8
8. Залить взбитыми яйцами. Оставить немного яиц для смазывания пирога.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 9
9. Накрыть вторым слоем теста,срезать излишки теста, защипать края, смазать яйцом, посыпать кунжутом (если есть),особенно хорошо идёт черный кунжут, он придаёт какой-то привкус дымкости, проколоть вилкой в нескольких местах, и выпекать в нагретой духовке до 180 гр. 30-35 минут.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 10
10. Выпекаем до золотистой корочки.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 11
11. И едим с большим аппетитом!!!!
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 12
12. А теперь бонус! Раскатать срезанные остатки теста, положить на тесто дольку помидора и кусочек сыра.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 13
13. Накрыть вторым таким же кусочком теста, защипать края, положить на противень, и отправить в духовку вместе с пирогом.
Слоеный пирог с начинкой из лука, плавленных сырков и яиц (+бонус): фото шаг 14
14. Очень вкусные штучки получились!!!)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
02.06.2010 04:52
Ответить
ой, как вкусно и Пирог, и Бонус, тоже люблю слоён. тесто*BRAVO* Фотки отпадные Венерчик, держи---5+++
lonestar
02.06.2010 04:53
Ответить
Сырная бесподобная вкуснотень!!!!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
chaika89
02.06.2010 04:54
Ответить
Ну просто красавец,начинка очень вкусная*BRAVO*.555
романита
02.06.2010 04:54
Ответить
Замечательно! Забрала себе в копилочку! Бонус тоже понравился. 5!
serjioch
02.06.2010 05:02
Ответить
просто вау!...обязательно попробую, как думаете в аэрогриле пропечется? ( духового шкафа нет у меня :( )
ЯВенера
02.06.2010 05:04
Ответить
Сергей, про аэрогриль ничего сказать не могу... у меня просто нет его...:)
andreytsibulski
02.06.2010 05:09
Ответить
Прекрасный пирог супер 5 !
lianaaa
02.06.2010 05:11
Ответить
Завтра же попробую!!!
Nathalya
02.06.2010 05:20
Ответить
Даже и не знаю, что больше понравилось - и рецепт!!! и бонус!!!
ЯВенера
02.06.2010 05:29
Ответить
Наташ, вот и я не знаю...А если кто захочет бонус, пройдите по оригинальному рецепту, там он больше...;)
кыш
02.06.2010 05:50
Ответить
Простой и вкусный пирог, и бонус мне очень даже по душе!*THUMBS UP*:)
bluesky
02.06.2010 06:21
Ответить
"+ бонус"?????????? Пошла Америка гулять... :)
smakovniza
02.06.2010 06:47
Ответить
Супер красота! За фотки отдельно комплименты!! *THUMBS UP* Вкусно,красиво,утонченно! Молодец! 5+++
nuza
02.06.2010 07:36
Ответить
Вроде как просто,но как вкуууусно.А бонус вообще классный!!!!!*THUMBS UP*55555555555
dinok
02.06.2010 10:33
Ответить
Отличный пирог!!! 5+++
hayemes
02.06.2010 12:29
Ответить
Очень вкусно!555@}--}--
nataliya.u
02.06.2010 12:39
Ответить
Хочется и пирога и бонуса к нему...и побольше!Замечательно!*BRAVO*
anzelikas
02.06.2010 13:04
Ответить
Быстро,просто,красиво и вкусно!5+!
ночка
02.06.2010 13:29
Ответить
Отличный рецепт, отличные фоты...555!!! особенно понравился п.10...выпекаем до золотистой корочки! и бонус хорош! 555!!!
fanny
02.06.2010 13:30
Ответить
Просто, так вкусно!И смотритсязамечательно!:)
sveta-koolinar
02.06.2010 14:34
Ответить
Замечательный рецепт! *THUMBS UP*
odessa1949
02.06.2010 14:40
Ответить
Очень симпатичный пирог, и не менее симпатичный бонус! 555!
ната777
02.06.2010 14:48
Ответить
Очень интересный рецепт. ВКУСНО И КРАСИВО. Спасибо.5.
романита
02.06.2010 15:06
Ответить
Зашла и еще раз полюбовалась, пойду в магазин за тестом и буду тоже завтра такую вкуснятинку делать и бонус само собой тоже*YAHOO* Жаль нельзя еще одну пятерочку поставить.
ЯВенера
02.06.2010 15:15
Ответить
Наташ, давай-давай, беги...пока всё тесто в магазине не разобрали...;)
naumovec
02.06.2010 15:26
Ответить
Эх, хорош! Беру, тесто сделаю сама.
elitna
02.06.2010 16:26
Ответить
ааааа....:p и бонус хочу и пирог!*BRAVO* уже бегу....5!
ЯВенера
02.06.2010 16:47
Ответить
Танюш, конечно же, домашнее тесто лучше (экологически чистое ;)), но магазинное нежнее, и быстрее получается :) Татьян (elitna), рада тебя видеть, что-то ты пропала в последнее время :); Леночка, а что так? на яйца аллергия? :(
hellg
02.06.2010 18:12
Ответить
прекрасно!спасибо!%)
mama tasi
02.06.2010 18:17
Ответить
Долго искала на главном фото лук, мне почему-то казалось, что он должен быть ЗЕЛЁНЫМ! (прости за стереотипы :)) Очень люблю луковые пироги, но до последнего времени пекла их только в открытом виде :) (и ещё шёпотом: соскреби с одного кусочка этот чёрный кунжут, я его не люблю :)) 555
светлана65
02.06.2010 18:22
Ответить
Замечательно! 555!*BRAVO*
koshka_1983
02.06.2010 18:40
Ответить
ах как я люблю луковую начинку, вкусно!5!
ЯВенера
02.06.2010 18:44
Ответить
Натуль, ты чего?! Черный кунжут - этож такая вкусность!!!! Когда он попадает на зуб, разжуёшь его...мм...вкусно-то как!!! и он, мне кажется, придаёт вкус дымка...нет..не соскребу!!! даже не уговаривай!!!:) ну, если только для тебя...;)
mama tasi
02.06.2010 20:23
Ответить
:) спасибо за понимание!!! :* я в следующий раз с ним скушаю.. привыкать надо постепенно!
ботакоз
02.06.2010 22:59
Ответить
Венерик,очень вкусный пирог. Слоеное тесто люблю,так же пользуюсь готовым из магазина. Всегда быстро и вкусно.*THUMBS UP*
манюша
02.06.2010 23:42
Ответить
Венерочка, заманчиво!
vicus
03.06.2010 00:50
Ответить
и рецепт!!! и бонус!!! @}--}--
ambrinna
03.06.2010 01:17
Ответить
Супер!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
chemicolya
03.06.2010 01:24
Ответить
Шикарные фото! Вкусный пирог. Великолепный бонус!
anasstko
03.06.2010 02:32
Ответить
Обожаю пироги из слоеного теста!!! Утащила ваш на пробу!!! А бонус - вообще суперский, всё время теперь использовать буду!!! СПАСИБО*BRAVO*
chef
03.06.2010 06:43
Ответить
А как это я вчера его пропустила, а? Венерчик, какая душевная начинка в пирожке. Вкуснота! @}--}--
sweety78
03.06.2010 16:49
Ответить
+100 spasibo bolshoje!!!
ева-мария
03.06.2010 19:12
Ответить
Отличный пирожок!Рецепт забираю,большое спасибо! 55555555555++++++++++!!!!!!!!!
irusya.by
03.06.2010 19:58
Ответить
Забрала! Отлично
irusya.by
03.06.2010 19:58
Ответить
Забрала! Отлично
иррез
04.06.2010 04:45
Ответить
Душевный пирожок!!!:)
лёлька 24
04.06.2010 15:22
Ответить
Испекла ваш пирог, просто нет слов, никогда не думала, что так легко накормить вечером мужа. Спасибо вам за "дежурный пирожок", уж слоеное тесто то у меня всегда есть в холодильнике.5555555
ЯВенера
04.06.2010 18:05
Ответить
лёлька 24 | спасибо большое за отзыв, вот и моему мужу очень понравилось, на ужин со свежим овощным салатом - у нас на "УРА"!!!
strelec148
05.06.2010 18:39
Ответить
Венерчик, ну сил нет смотреть на эту красоту...а какую аккуратную каёмочку сделала....ууух! 5+ я кстати с сыром и помидоркой тоже делаю...вкуснятина.
mellorn
05.06.2010 22:42
Ответить
Очень вкусный, аппетитный пирог! 5555
нвш
09.06.2010 03:41
Ответить
аппетитнейший 55
mira_t
16.06.2010 17:23
Ответить
Ура!!! я нашла наконец-то применение упаковке теста, которая уже давно занимает место в морозилке. Просто,вкусно, и красиво!!! 5555!
ogneva
23.06.2010 12:56
Ответить
Замечательный пирог!5+
mira_t
06.07.2010 17:18
Ответить
Испекла и сам пирог и бонус. Умопомрачительно вкусно. А бонус вообще слов нет, сочетание запеченой помидорки и сыра и нежного теста....мммммм...*THUMBS UP*
ЯВенера
11.07.2010 00:36
Ответить
mira_t | рада, что Вам понравилось!!!:):):)
мила жданова
15.07.2010 15:29
Ответить
Какой интересный пирожок!!!!! Сразу захотелось приготовить ;)*IN LOVE**BRAVO* 5+++
iamnastya
31.08.2010 04:33
Ответить
Сделала сегодня ваш пирог. Очень понравился всей семье. Спасибо большое.:)
olukina
10.02.2011 17:56
Ответить
Пирог классный, и судя по всему очень вкусный! обязательно сделаю!!!!! Но если бы выложили рецепт теста, было бы вообще супер! Все таки тесто собственного производства гораздо вкуснее!
lady1985
10.11.2011 14:01
Ответить
Спасибо,очень вкусный!!!!
marquise
28.11.2014 19:13
Ответить

Это божественный рецепт! Самый простой пирог и обалденно вкусный. Конечно, некоторых приверед приходится заставлять попробовать "фууу это же лууук", но когда пробуют, всем нравится! )))

Приносила на работу, так этот рецепт сразу взяли несколько коллег, и теперь регулярно готовят. Ладно бы только девочки, так ведь парень-коллега взял рецепт, записал и передал жене, чтобы она ему готовила)) Готовит))

Вообще, на удивление, этот пирог очень любят парни, в том числе и мой))) Торты мои не ест подлец =))), а луковый пирог за обе щеки)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.71147694483664651.0123
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели