Торт отличница или сладкая ягода
Испеките торты "отличница" или "сладкая ягода" с желтками, ванильным сахаром, сливками, свежей клубникой и миндалем. Нежное тесто для идеального угощения!
Продукты
- желток - 4
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сахарная пудра - 125 г
- сливочное масло - 50 г
- мука - 125 г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- молоко - 3 ст.л.
- белок - 4
- клубника - 500 г
- вишня - 250 г
- сахар - 125 г
- сливки жирные - 300 мл
- миндаль резаный - 50 г
Пошаговый способ приготовления
1. Разогреть духовку. Смажьте маслом две формы (у меня была только одна, поэтому я пекла коржи поочереди)
2. Взбейте масло с сахаром, добавьте ванильный сахар, желтки, все перемешайте миксером. Соедините просеянную муку и разрыхлитель. Взбейте вместе с яично-маслянной смесью. Добавьте молоко и еще раз тщательно перемешайте. Разложите в две формы.
3. Взбейте белки с сахарной пудрой. Выложить массу в каждую форму поверх теста. В одной из них посыпать миндалем. Выпекать 40-45 минут. Остудить.
4. Тонко нарезать вишню. Оставить 8-10 ягод для украшения. Взбить сливки. Намазать ими корж без миндаля, украсить нарезанными ягодами. Поставить сверху второй корж(с миндалем). Украсить целыми ягодами и сахарной пудрой
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 июня 2010, 01:35
02 июня 2010, 01:37
02 июня 2010, 01:40
02 июня 2010, 01:41
02 июня 2010, 02:25
02 июня 2010, 03:09
02 июня 2010, 03:17
02 июня 2010, 04:44
02 июня 2010, 05:55
02 июня 2010, 14:29
03 июня 2010, 14:35
03 июня 2010, 20:47
03 июня 2010, 20:47
05 июня 2010, 01:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти