Компот

Соленья и маринады

Имбирный лимонад

Name: Имбирный лимонад
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свежий корень имбиря; лимона; мёд; куркума; холодной кипяченой воды

Попробуйте освежающий имбирный лимонад с кусочками свежего корня имбиря, лимона и куркумы, приготовленный на основе холодной кипяченой воды!

Продукты

корень имбиря - кусочек около 7-8 см
лимон - 2 шт.
мед - около 5-7 ст.л.
куркума - 1/4 ч.л.
вода - 3 л.

Пошаговый способ приготовления

Очистить имбирь и натереть на мелкой терке,сложить в маленькую кастрюльку.

С одного лимона снять тоненько цедру (только желтую),выдавить с помощью вилки сок и смешать с натертым имбирем.

Добавить 2-3 стакана воды,поставить на огонь,довести до кипения и кипятить около 5-7 минут. Для цвета можно добавить чуть куркумы (или же настоять шафран).

Настой процедить,добавить по вкусу мёд и сок второго лимона,размешать до растворения мёда. Долить холодной кипяченой водой до вкуса,который Вам нравится. (У меня получилась 3-х литровая банка).

Охладить лимонад в холодильнике,получив полезный и освежающий напиток для жарких летних дней. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28629

Понравилось: 37

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 37)

Автор: ботакоз

Создан: 31 мая 2010, 19:06

Каталоги: Безалкогольные напитки Лимонад Напитки

Вкусно, но зачем куркума? Потом, 1/4 ч.л. это много, я столько в плов кладу, и потом она не совсем безвкусна. А вообще, вкусный лимонадик хоть и очень ядренный из за 7 см. имбиря (это не для слабонервных, если имбирь свежий). 555555555, люблю такое (без куркумы).

allenka(alarm clock)

31 мая 2010, 19:51

Я тоже без куркумы! Имбирь очень люблю! 5

lillit1

31 мая 2010, 19:56

ароматный напиток

Aaaaa

31 мая 2010, 20:09

Ароматный,освежающий напиток!555

ботакоз

31 мая 2010, 20:13

Спасибо Всем! duduka и allenka,в ингредиентах я написала то,что положила. Острое люблю,поэтому в плов я не меньше столовой ложки куркумы добавляю,так что для меня 1/4 чайной- это ооочень мало. А вот если внимательно прочитать,то в самом рецепте указано,что куркуму или шафран МОЖНО добавить для цвета,а это значит,что кто не любит,может и не добавлять. Да и вообще,ведь все компоненты всегда мы регулируем под свой вкус - хочу много мёда и мало имбиря или много воды и сока лимона. Рецепт всегда идея,вкус мы творим сами. Для желающих оригинальный рецепт с сайта "Имбирь-инфо": 3 крупных лимона, 3 ст. ложки свежего измельченного имбиря, 4 ст. ложки мёда (или больше), около 3 л воды. Имбирь натереть,смешать с соком лимона,мёдом,добавить 1,5-2 стакана воды,довести до кипения и кипятить на маленьком огне около 20 минут (для мёда - это убийство всех целебных свойств). Процедить,убрать в холодильник на 30 минут. Затем развести смесь водой. По вкусу добавить больше или меньше воды и мёда. А,если честно,то я все равно Вас всех люблю и ооочень соскучилась,вот!

fanny

31 мая 2010, 20:35

Мне тоже без куркумы! 5!

lorxen1

31 мая 2010, 20:45

Если куркуму, шафран, переборщить, то горечь будет

lianaaa

31 мая 2010, 20:55

Да куркума конечно же дело вкуса, а так очень классный напиток

druzhina

31 мая 2010, 21:36

Оччень понравилось!!! Я попробую, именно, с куркумой, т.к она ДЮЖЕ пользительная!!! Стараюсь "пихать" ее всюду: в рис, тушеные овощи, выпечку. Теперь, еще и "пить" попробую!!!555!!!

светлана65

31 мая 2010, 22:31

555!

krista_!!!

01 июня 2010, 00:23

5+++++++

Nathalya

01 июня 2010, 01:36

какой сУрьезный сторож возле стакана!

oksasha1

01 июня 2010, 02:58

Попробую.555

чили

01 июня 2010, 04:04

Мне кажется, лимонад такой... ядреный получился!? И пользы, правда, очень много! Можно сказать, лекарственный лимонад - и вкусно, и полезно! Супер!!!

svetkins999

01 июня 2010, 04:17

Освежающе и полезно!55555555555++++++++

chef

01 июня 2010, 06:34

Это действительно очень полезный напиток!
Имбирь лечит кашель и способствует хорошему пищеварению... Ну а куркума является природным антибиотиком (целая кладезь полезностей)

ботакоз

01 июня 2010, 16:57

Спасибо огромное за внимание и комментарии!

севуля

03 июня 2010, 02:38

Отличный напиток! особенно с шафраном!

redhat

12 июня 2010, 23:36

Это моё, очень люблю и уважаю.555!

машенька-84-

06 августа 2010, 16:52

Интересно попробывать.5.